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  • 煮毛豆「下酒专用」食谱大全及做法,烹饪好吃的煮毛豆「下酒专用」方法
    发表于:02-25
    朋友是烧烤店凉菜厨子。他研究的方子。我只是拿来记录一下。用料毛豆1500克料酒半瓶食用碱5~10克味精三勺白糖两勺香糟卤三瓶煮毛豆【下酒专用】的做法3斤毛豆,两头剪掉,开水加面碱小拇...
  • 下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆方法
    发表于:07-19
    毛豆下来了,翠绿饱满的豆荚已经跃跃欲试啦。这么美味又漂亮的盐水煮毛豆真的不来一发么?用料毛豆650克大葱45g(半根)姜10g(4片)干辣椒5个八角2个桂皮1小块香叶3片花椒6g荜苃1个盐20克下酒菜...
  • 下酒专用酒鬼花生的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    疫情来袭,在家无聊做个下酒菜,虽说我现在不喝酒了,不过挺爱吃这个酒鬼花生的😬用料花生米适量花椒20粒干辣椒2个糖10克盐适量油适量大料2个下酒专用酒鬼花生的做法去壳花生用凉水泡两个小...
  • 啤酒专属花生毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-16
    炎热的夏天,没什么比冰镇的毛豆花生,配上一杯冰镇的啤酒更惬意的了用料毛豆花生盐适量糖适量花椒适量生姜3片干辣椒6-8个八角3个香叶4片桂皮3块啤酒专属花生毛豆的做法花生毛豆洗净,毛豆...
  • 下酒菜-煮毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    快手下酒菜用料毛豆一盘量葱姜蒜适量八角香叶桂皮麻椒辣椒适量盐可以比正常炒菜多放些下酒菜-煮毛豆的做法毛豆洗干净葱、姜、蒜、花椒、辣椒、八角、香叶、桂皮放进调料盒凉水下锅、...
  • 最简单的水煮毛豆🍻下酒菜食谱大全及做法,烹饪好吃的最简单的水煮毛豆🍻下酒菜方法
    发表于:07-27
    有朋自远方来!喝喝小酒,怎能少了像样的下酒菜😄😄用料毛豆2斤小米辣2根八角2个桂皮1块香叶5片花椒一大勺茴香半勺油1勺盐5勺(小夕)最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法准备好食材!并用盐搓洗几...
  • 夏天必不可少下酒菜&水煮毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天必不可少下酒菜&水煮毛豆方法
    发表于:02-14
    用料毛豆盐茴香八角干红辣椒花椒姜葱桂皮夏天必不可少下酒菜&水煮毛豆的做法准备葱、姜、八角、小茴香、干辣椒、桂皮、花椒毛豆洗干净有时间的话可以把左右剪开一个小口,方便入味...
  • 水煮麻辣毛豆(完美下酒菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮麻辣毛豆(完美下酒菜)方法
    发表于:12-13
    在家隔离的半个月,唯有美食和美酒🍷陪伴😄一点也不寂寞无聊用料毛豆500克啤酒1罐(330毫升)姜4片大蒜1头郫县豆瓣酱1勺陈醋1勺生抽1勺老抽半勺八角1个花椒若干干辣椒若干冰糖若干盐适量花...
  • 酒糟毛豆(下酒菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒糟毛豆(下酒菜)方法
    发表于:12-25
    用料15块钱的毛豆小米辣花椒八角香叶酒糟卤酒糟毛豆(下酒菜)的做法毛豆洗干净备孕锅里烧开水,倒入毛豆,盐三勺,大火煮,时不时弄一个出来自己尝尝软硬度,觉得适合自己的软硬度就关火水逼干后,倒...
  • 下酒好拍档-酒煮毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒好拍档-酒煮毛豆方法
    发表于:02-19
    用料毛豆1000g姜片多蒜瓣多花椒一把八角碎适量香叶碎适量干辣椒一把盐适量冰糖一块料酒适量郫县豆瓣酱两大勺啤酒一瓶下酒好拍档-酒煮毛豆的做法毛豆洗净剪去头尾盐水煮沸了加一点料酒...
  • 下酒炒毛豆如何做才美味,怎么做下酒炒毛豆简单又好吃
    发表于:11-11
    简单的美好用料毛豆500克干辣椒1抓花椒1抓蒜3瓣藤椒油少许盐适量生抽适量油适量下酒炒毛豆的做法毛豆洗净。装盘待用。准备调料们。热油加入蒜段炒香。加入干辣椒炒香。加入毛豆翻炒。...
  • 煮毛豆(花毛一体通用)食谱大全及做法,烹饪好吃的煮毛豆(花毛一体通用)方法
    发表于:08-31
    夏天的下酒菜!花毛拼,最好不过了!在家自己煮吧!不到半小时搞定!味道一样棒棒哒!用料毛豆400g盐3勺大料2个姜适量片干辣椒2颗香叶1片煮毛豆(花毛一体通用)的做法把毛豆洗干净!花生如果带泥的,那太...
  • 下酒菜-水煮毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-15
    慵懒的周末总觉得看剧少了点什么🤔那就来个下酒菜吧!啤酒配毛豆!用料毛豆400克八角3个盐15-30克花椒20粒下酒菜-水煮毛豆的做法备料:花椒20-30粒(太多了容易麻味过重);八角(大料):2-3个;细盐15-3...
  • 下酒必备之水煮毛豆,一大盘都不够吃食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒必备之水煮毛豆,一大盘都不够吃方法
    发表于:12-31
    毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。夏天,大街小巷,到处都是烧烤摊,而毛豆跟烧烤最配,一般我们在吃烧烤的时候,都会点一盘水煮毛豆,做下酒菜。...
  • 下酒毛豆如何做才美味,怎么做下酒毛豆简单又好吃
    发表于:12-14
    一到夏天老公几乎天天都要来点啤酒啥的,就着毛豆甭提多享受了~用料毛豆500g八角(大料)1个半花椒15粒左右香叶2片小茴香适量葱适量姜适量桂皮适量小红辣椒半个下酒毛豆的做法毛豆洗啊洗...
  • 经典下酒菜煮毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-23
    疫情再不过去,我夏天的时候就能自己开大排档了!今天继续解锁煮毛豆~简单、入味、好吃~用料毛豆500克小茴香3汤匙孜然1汤匙勺盐2茶匙八角(大料)2姜2片水适量经典下酒菜煮毛豆的做法把毛豆洗净...
  • 水煮五香毛豆(碧绿~入味~下酒小菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮五香毛豆(碧绿~入味~下酒小菜)方法
    发表于:03-09
    又到了毛豆上市的季节,这是我家餐桌上的常备小菜,从春天一直吃到夏天,哈哈就是这么爱,再喝上几口🍺,简直美味。大家在家里煮毛豆最容易出现的问题就是变色和味淡,我做的就完全可以解决这两个...
  • 🔥盐水毛豆,煮毛豆,下酒食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥盐水毛豆,煮毛豆,下酒方法
    发表于:03-24
    宁波人喜欢的盐水毛豆结最大限度体验出食材原味用料毛豆结750克盐9克味精5克水750克🔥盐水毛豆,煮毛豆,下酒的做法毛豆剪去两边然后用水清洗干净放入盐,味精,加入清水高压锅上气压3分钟关...
  • 下酒唠嗑小凉菜❗️水煮毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒唠嗑小凉菜❗️水煮毛豆方法
    发表于:08-20
    这时候的毛豆正在大批上市,不吃都对不起毛豆了,颗粒饱满,鲜嫩入味,豆子越吃越回味无穷,超级好吃,煲剧,看小说好零食用料毛豆1斤八角2个桂皮1小块香叶4片干辣椒3−10个生抽2勺盐适量冰糖适量下...
  • 〈水煮毛豆〉,下酒食物。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈水煮毛豆〉,下酒食物。欣小厨 😉方法
    发表于:03-06
    用料毛豆400克姜片2片桂皮1块葱0.3根大料1个香叶1片盐适量碱面一点点〈水煮毛豆〉,下酒食物。欣小厨😉的做法毛豆掰小口,这样更入味。掰好口的毛豆洗净,放锅里。放大葱,姜,大料,香叶,桂皮。添...
  • 五香煮毛豆(下酒必备)🍺食谱大全及做法,烹饪好吃的五香煮毛豆(下酒必备)🍺方法
    发表于:12-20
    用料毛豆800克盐3勺花椒10多粒八角1-2个姜2片干辣椒2个小葱2根五香煮毛豆(下酒必备)🍺的做法新鲜的毛豆洗净,用剪刀剪掉两头(方便入味)各种调料准备好开火,锅热把盐放进去,翻几下,然后把料放进...
  • 啤酒煮毛豆如何做才美味,怎么做啤酒煮毛豆简单又好吃
    发表于:02-15
    用料毛豆些许啤酒1瓶盐些许八角4颗姜1块冰糖4颗花椒1把干辣椒些许桂皮2片香叶4片醋1勺生抽1勺蚝油些许小米椒5个料酒1勺郫县豆瓣酱2勺蒜1大颗啤酒煮毛豆的做法毛豆洗干净减去两头好入...
  • 煮个下酒菜🍻毛豆🍺夏天的味道~食谱大全及做法,烹饪好吃的煮个下酒菜🍻毛豆🍺夏天的味道~方法
    发表于:07-10
    家里常备的下酒菜😊饭馆里点一盘毛豆或者花毛至少15-20块钱吧,我买生毛豆大概4-7元/斤不等,一斤大概能煮出饭馆两盘的量,想想多暴利啊…哈哈😄而且毛豆也是应季蔬菜,只有夏天能吃到,等到天...
  • 简单轻松煮毛豆,下酒追剧看球必备食谱大全及做法,烹饪好吃的简单轻松煮毛豆,下酒追剧看球必备方法
    发表于:12-11
    昨天煮了毛豆,恰巧有人要喝酒,恰巧有人很久没吃毛豆了,于是大半夜就被团灭了用料毛豆400克盐20克八角2个花椒2克清水能略盖过毛豆即可简单轻松煮毛豆,下酒追剧看球必备的做法1.毛豆洗净2....
  • 下酒菜之煮毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    想吃煮毛豆了吗就去市场买了一些,回家自己煮好吃无添加毛豆。用料毛豆500克盐8克花椒5克大茴香2个香叶2片小茴香3克下酒菜之煮毛豆的做法毛豆清洗干净,放入锅中。锅中加没过毛豆的水。放...