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  • 炝面红糖红枣馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-15
    为了写这个食谱,我两天时间一共做了四次。虽然开花效果仍旧没有达到最满意的状态,但是口感和味道得到了所有在场顾客和同事的高度认可!所以,改成剪刀✂️剪十字口的简单方法,写出来分享给我的...
  • 红糖红枣馒头(低筋面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣馒头(低筋面粉)方法
    发表于:03-16
    发现没怎么揉面就能成功的馒头。这个可以做12个小馒头。个人喜甜觉得甜度刚好,大家根据自己的口味可以调整红糖或者红枣的量。用料低筋面粉2.5杯红糖0.5杯红枣10颗耐高糖酵母1克热水2杯...
  • 红枣核桃红糖蒸馒头面包食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣核桃红糖蒸馒头面包方法
    发表于:07-12
    红枣营养丰富就不多说了,核桃也是坚果里的领军人物,拿来蒸做红糖馒头绝对是绝佳的早餐~想吃的小伙伴也可以动手做起来啦~用料普通面粉或高筋粉500g老酵母10~13g温水250ml左右核桃适量红枣...
  • 地道的枣香红糖馒头怎么做,如何烹饪枣香红糖馒头才更好吃
    发表于:05-13
    精白米面做的大白馒头吃腻了的话,不妨试试今天这道有颜值,营养也非常不错的枣香红糖馒头。红彤彤的大枣不仅可以给馒头增添香甜的枣香,并且可以减少添加糖的用量。红糖的加入也为这道面食...
  • 碱面老酵红枣红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的碱面老酵红枣红糖馒头方法
    发表于:03-23
    我是一个江苏人,我们这里的包子,馒头面都是那种放碱面的皮,一直想偷学做馒头包子人手艺的,结果他们嘴巴太紧了,一点都不肯教我,对于北方的那种吃得可以掉屑的馒头非常不习惯,做了几次酵母面,但...
  • 红枣红糖玉米面粉馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣红糖玉米面粉馒头方法
    发表于:04-16
    印象当中,红糖对于很多女性来说是一种福音。但,红糖不是女性的“专利”——红糖具有补血、驱寒、滋养身体等作用,对于男女老少来说,都具有一定的好处。用料红糖100克面粉350克玉米粉150克...
  • 补血的红糖红枣馒头面包机发面食谱大全及做法,烹饪好吃的补血的红糖红枣馒头面包机发面方法
    发表于:12-28
    家里还有面粉和红糖正好有时间做一个当早餐,以前都是尝试会买牛奶馒头或者葱包之类的速冻食品,现在自己可以做,做得多可以放速冻!用料红糖50克(喜欢甜一些的可以到80克,我放的少)面粉450克(...
  • 自发粉枣馒头/红糖枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自发粉枣馒头/红糖枣馒头方法
    发表于:05-08
    消耗自发粉、大枣,自己动手安心享受美食!不用费劲揉面整形呦!自发粉偶尔吃1-2哎没关系啦!自发粉发面天凉也要适当延长时间。开封后不要放置很长时间记得及时用完。不用费力揉面,刀切和手揪...
  • 红糖红枣/普通馒头(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣/普通馒头(面包机版)方法
    发表于:02-19
    基础配方来自美食台,视频详细介绍了整个过程,特别是揉面及整形手法。【甜度】吃起来会带有一点甜味,如果不喜欢甜味馒头,糖量可减半。糖为酵母发酵提供养分,一定要放糖。如果做红糖馒头,把白...
  • 红糖枣馒头如何做才美味,怎么做红糖枣馒头简单又好吃
    发表于:07-09
    用料枣肉200g水350g红糖100g面粉550g大米粉50g面粉(炝面)150g鲜酵母15g盐2g红糖枣馒头的做法小枣洗净去核留果肉200g备用①红糖用水化开,连同枣肉一起加入破壁机打碎②把打好的红糖枣水...
  • 红枣红糖碱面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    家里的红枣剩的不多了,怕颜色不诱人,添了点红糖。材料是我准备的,面是老妈和的,馒头也是老妈蒸的。非常好吃,与大家共享。口味和面粉的吸水性因人而异,大家自行掌握,此处只分享步骤。引头就是...
  • 地道的红糖红枣馒头怎么做,如何烹饪红糖红枣馒头才更好吃
    发表于:01-07
    孩子们不爱吃红枣和红糖,还是想着办法的让他们补充这样的营养,没想到做出来之后一抢而空,他们超喜欢吃。用料酵母5克红糖150克红枣20颗面粉1000克水温水适量花生油适量红糖红枣馒头的做法...
  • 红糖‖牛奶红枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖‖牛奶红枣馒头方法
    发表于:05-06
    用料面粉3大勺酵母适量红糖适量热水适量鸡蛋2个红枣1把牛奶1瓶油少许筷子1根刀1把红糖‖牛奶红枣馒头的做法材料集合。酵母30度水调好。红糖馒头:红糖用少量热水冲好,加入酵母水。放入...
  • 红糖红枣呛面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    把馒头做出面包的组织和口感的方法大概就是北方呛面馒头了尤其如果你家有酵头老面冷馒头也一样好吃一口气吃了三个想起北锣鼓巷口那家每天路过都要买的山东呛面馒头店不知道还在不在用...
  • 红糖红枣甜馒头(完胜馒头铺)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣甜馒头(完胜馒头铺)方法
    发表于:04-14
    附近菜市场的馒头铺在卖这种馒头,每次买回来都吃不够,所以亲自做了一次,简单又美味,分享给大家。用料红糖60克红枣10颗面粉适量耐高糖酵母4g温水适量红糖红枣甜馒头(完胜馒头铺)的做法红糖用...
  • 老面红糖红枣馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-06
    小时候奶奶教的老面发馒头,我一般都是发好放冰箱一晚,第二天早上就可以蒸了,我今天改动了一下,发一个半小时就蒸,味道一样好吃😊用料面粉500克红糖100克红枣20颗耐高糖酵母5克泡打粉3克玉米...
  • 最喜欢的面点,红糖红枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的最喜欢的面点,红糖红枣馒头方法
    发表于:06-20
    这是用鲜酵母做的第二款红糖红枣馒头,也是我最喜欢吃的面点之一,虽然很少做……早上起来牛奶,鸡蛋配馒头,简单的一顿早餐解决,真好呀!只可惜女儿最近不在身边,还真有点想她……用料王后中式糕...
  • 面包机版红糖红枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版红糖红枣馒头方法
    发表于:04-05
    用料红糖100克水220克面粉450克酵母4.5克红枣30颗面包机版红糖红枣馒头的做法准备红糖,用热水化开,当然前提是都称过重的,然后搅拌。待红糖水做好,倒入面包桶,放入酵母和面粉,搅拌一下所有混...
  • 红糖红枣       开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣       开花馒头方法
    发表于:03-27
    记录第一次,做了开花馒头,挺不错,记录过程,方便查看,做给家人吃,做了健康的馒头,自娱自乐,开心就好,一个爱折腾了人。用料面种中筋面粉200克酵母3克清水110克115克主面面种310克红糖60克泡打粉6...
  • 红枣红糖呛面馒头(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣红糖呛面馒头(小美版)方法
    发表于:06-28
    用料红糖100克水240克中筋面粉500+100克耐高糖酵母5克玉米油10克盐1/4茶匙红枣肉40克(切丁)红枣红糖呛面馒头(小美版)的做法将红糖和240g水放入主锅,2分钟/100度/小勺,然后冷却到37度。加入...
  • 红枣手工馒头(红糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣手工馒头(红糖)方法
    发表于:11-24
    用料红糖拳头大1块红枣20-30颗面粉3斤酵母20克蜂蜜1勺红枣手工馒头(红糖)的做法干枣洗净去籽打成较细的泥(可用刀切成小颗粒)拳头大小红糖温水溶化、在加入一勺蜂蜜加入20-25克安琪酵母、3...
  • 红糖红枣馒头(压面机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣馒头(压面机版)方法
    发表于:02-01
    用料白糖1小勺中筋面粉500克水200克酵母5克油10克红糖120克夹心部分红枣120g红糖红枣馒头(压面机版)的做法先把酵母,一小勺白糖加一些温水化开,(温水的水量包括在200g水里面),然后把水、化开...
  • 红枣红糖牛奶馒头(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣红糖牛奶馒头(面包机版)方法
    发表于:06-20
    第二次做进步的地方:①盆光面光②特别松软③加入红枣原因:材料按比例投放,投放顺序需要改进的地方:①需要把馒头胚子做小点②可以加入核桃葡萄干等③蒸锅底下铺一层纱布,防止粘锅④尝试“开...
  • 地道的红枣黑糖馒头怎么做,如何烹饪红枣黑糖馒头才更好吃
    发表于:01-28
    养生馒头用料红枣半斤水适当的水,不要让面粉搅拌起来太稀酵母一包黑糖250克中筋面粉1000克还要拥有好心情纸杯25个红枣黑糖馒头的做法把全部用料都准备好先把红枣洗干净,切半,去核将洗干...
  • 红糖(红枣)开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖(红枣)开花馒头方法
    发表于:06-16
    做成功了红糖开花馒头,有加红枣碎的,有不加的。纯记录下来便于自己翻看。用料红糖50克开水100克酵母2-2.5克(视气温自行调节)红枣碎若干面粉200克红糖(红枣)开花馒头的做法开水加红糖搅拌至...