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发表于:08-25
这是我第一天上面包课的面包,我之前也有见过但是好像不是这个名字😅我也忘了用料高筋面粉115克低筋面粉13克老面20克酵母1.5克糖9克水63克牛奶14克黄油8克盐2.5克蒜泥狠软欧的做法建议...
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发表于:09-26
鸡翅本身的鲜味完美保留,又融合了浓浓蒜香,闻到就已经垂涎三尺了~用料鸡翅中10只个蒜瓣10瓣瓣生姜1个料酒半勺盐适量克生抽半勺黑胡椒适量蜂蜜适量耗油半勺蒜你狠鸡翅(蒜香烤翅)的做法食材...
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发表于:09-05
用料芋泥芋头100克糖10克炼乳10克波兰种高粉55克酵母1克水55克主面团牛奶65克淡奶油20克高筋面粉150克紫薯粉5克糖10克盐3克酵母2克黄油10克芋泥软欧包的做法芋头蒸熟加炼乳、糖搅拌均...
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发表于:05-20
用料高筋面粉450克低粉50克白砂糖80克盐6克鲜酵母15克水300-330克紫薯泥100克老面100克黄油30克芋泥软欧包的做法1.先把紫薯蒸熟备用将所有材料称好,放进厨师机中,先放固体再放液体,盐与...
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发表于:11-21
炒着这个菜的时候,腊肉香、芹菜香、豆干香飘满厨房,我脑子里浮现四个字「狠土狠香」,这名字就那么起吧!用料腊肉一小块豆干5、6块芹菜一小把土豆1个豆豉酱半勺生抽1勺盐适量大蒜2瓣狠土狠...
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发表于:08-02
用料波兰酵头:高筋粉55克水55克酵母0.8克主面团:高筋粉150克水88克白砂糖35克食盐3克酵母2克黄油10克蒜蓉酱:黄油25克蒜蓉10克盐一小撮小香葱5根蒜香软欧的做法波兰酵头材料混合,常温发酵2...
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发表于:05-02
软欧经典馅料芋泥肉松喜欢的再加麻薯应该会更棒用料软欧面包体高筋面粉200g牛奶148g鲜酵母6g盐2g细砂糖18g黄油15g芋泥馅芋头300g黄油30g淡奶油36g细砂糖35g其他肉松软欧经典款~【芋泥...
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发表于:03-23
最近刮起一阵韩国飘来的大蒜风。这款网红蒜泥狠面包外皮酥脆,内里浓浓奶香,再配上蒜香,美味至极!喜欢蒜味的朋友,一定不要错过~用料一、主面团高筋面粉300克酵母3克盐4克蜂蜜30克水200克黄油...
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发表于:02-17
看图说话,有配方,这个单品,没有基础做不了,一定会红。用料生抽勺‘蒜你狠’算你狠,网红的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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发表于:02-04
非常喜欢吃奈雪里面的欧包,特别是他那个南瓜包,趁着还没上学,就自己尝试做了一下,结果还蛮好吃的。用料面团材料高筋面粉250克南瓜(蒸熟)200克糖粉20~30g盐1克酵母4克牛奶10克(南瓜足够水分是...
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发表于:07-14
就是觉得好奇所以做来试试用料高筋面粉350克糖50克酵母4克盐1克黄油30克牛奶130克淡奶油125克蒜酱用黄油25克蒜4瓣沙拉酱适量葱花适量蒜香软欧包的做法先将蒜弄成泥再加软化好的黄油搅...
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发表于:10-20
太久没有做欧包了今天刚好做了新鲜的芋泥馅料趁热出一炉面包芋泥馅制作详看🔗用料王后软欧高筋面粉300克王后低筋面粉20克奶粉10克水170克盐2克糖20克黄油16克酵母3克芋泥馅料8个的量...
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发表于:04-14
这款面包在韩国火了一年,最近在华人圈也开始流行起来。小面包一切六,夹上浓郁芝士馅料,搭配蒜蓉黄油酱,口味浓郁,虽然看起来罪恶感满满,我倒是觉得早上吃一个能量满满,浑身充满朝气了呢!蒜蓉黄...
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发表于:03-21
韩国🇰🇷网红面包,这款重口味面包在国内,同样被遍布在各个角落的面包店所推崇,顾名思义“蒜”你狠——蒜味面包😷这是你的菜吗!用料高筋粉1000水650克酵母40克盐20克砂糖50麦芽精10波兰种2...
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发表于:03-14
最近青蒜苗当道,无意中做了面条,味道不错,下面是两人份。用料蒜苗四颗肉丝适量酱油醋比例一比一蒜你狠面的做法油要比平时炒菜多一些油热放入肉丝炒至变色加入醋,酱油,一定不要少了,要不拌不...
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发表于:03-16
用料盐3克糖35克鸡蛋1个水85克火龙果泥20克(可多加点颜色会深些相应减点水)高筋面粉200克黑麦粉/全麦粉50克酵母3克黄油20-25克芋泥荔浦芋头半个(约200个)炼乳26克芋泥软欧的做法面包机和...
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发表于:03-01
新晋网红!某音宣传太厉害!好多客户说要吃!做起来~~配方来自网络。🧨🧨🧨大家!多多交作业呀!用料日式面团高筋面粉500克鲜酵母15克水220克糖85克奶粉20克淡奶油30克鸡蛋1个牛奶20克盐5克黄油60...
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发表于:05-22
用料细砂糖60克牛奶330克鸡蛋1个盐6克酵母6克芋头1个黄油60克芋泥软欧💕的做法主面团➕芋泥包起来整形烤15分钟150度...
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发表于:03-15
风靡韩国街头巷尾的蒜味面包会不会成为你的菜用料高粉1000酵母40克水650克砂糖50克麦芽精10波兰种200盐20克黄油40克蒜香汁:蒜蓉40荷兰芹3蜂蜜100黄油230盐2克淡奶油70克蛋黄酱50奶油芝...
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发表于:04-05
没有故事,纯记录,哈哈用料高筋面粉165克全麦粉100克鸡蛋1个(去壳后45克)冷藏冰牛奶135克糖20克酵母3-4克黄油20克盐少许芋泥材料如下:荔浦芋头1个紫薯4个牛奶40克(可看馅料干湿调整)奶油(或...
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发表于:10-12
对于不吃蒜的我来说,做这个菜挑战性很大。然而成品出锅一尝,咦,奇怪了,还挺好吃,没有平日不爱的那种冲人的蒜味的感觉,挺好挺好。值得一做再做。爱吃蒜的朋友们,用量上可以再狠一点儿!用料小龙...
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发表于:01-25
用料黄油50克去皮蒜头10克色拉油20克盐0.5克新鲜欧芹叶10克蒜泥欧芹馅的做法全部搅拌机拌匀...
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发表于:04-06
用料面包体:高筋面粉220克低筋面粉30克糖20克盐2克黄油30克牛奶120克酵母3克紫薯粉12克鸡蛋1个(约41克)芋泥馅:荔浦芋头300克糖15克炼乳20克牛奶或淡奶油50克奶酪馅:奶油奶酪160克糖12克蔓...
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发表于:03-16
周末制作了最近从韩国开始风靡全世界的一款奶酪面包,最大的亮点就是蒜香味浓郁。烘烤的时候从烤箱里飘出来的蒜香味就已经让人垂涎三尺,脆脆的外皮裹着咬一口就爆浆的奶酪。因为想要拍照...
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发表于:09-07
有人说“给我一片吐司,让你吃一年的早餐!"蒜!你!狠!用料吐司2片大蒜几瓣香葱1根黄油少许黑胡椒少许盐少许蒜你狠|蒜香吐司条的做法吐司切成条黄油隔水融化蒜和香葱切碎黄油、蒜末和香葱碎混...