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发表于:08-15
这是一款有酵母,但不用等待发酵的面包,晚饭后开始做,也能在正常时间睡觉。酵母在整形和松弛的过程中就开始工作,最后在烤箱里全力爆发。成品比刚整形完大一倍多,相对一次两次发酵的常规面包...
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发表于:10-26
塔吉锅据说是南美洲人民发明的,有节约用水个快速均匀加热的强大功能,适合没时间雕刻一桌晚餐的家庭。随性,百搭,好吃,方便,是我爱上塔吉的四大理由!肉食只要提前腌制好,把菜肉码码齐,一层一层铺...
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发表于:08-12
上班族带饭麻烦,外买吃着不安心,一锅烤好方便,晚上腌制,早上起来烤一下就装兜带出门~省心用料鸡胸肉1块鸡胸肉腌制调料料酒许多勺姜数片生抽3勺糖半勺醋1勺烧烤酱2勺甜辣酱1勺蔬菜可自选西...
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发表于:04-14
Day40最近这段时间太忙,回家时间一天比一天晚,连食谱都要等到半夜才有时间发,自然很难购买到太多特别丰富的食材,但我坚信一天的营养70%来自早餐的说法,所以尽管忙,但早饭还是要保质保量的😇...
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发表于:07-01
适合上班族。周末做一些,平时时间不充足,随取随吃用料面粉500克猪油(面团)20克热水150克凉水150克盐涂抹适量猪油涂抹适量手抓饼皮【上班族的福音】的做法猪油:我用的五花肉。一点就够油脂...
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发表于:07-02
这款早餐营养全面,做起来也是相当的简单,对于天天赶时间的上班族来说,真的是光速完成吖!快快get起来吧😁用料鸡蛋一只(最好是常温的)桂格即食燕麦(或者快熟燕麦也行)我用家里普通勺子7勺奶粉4...
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发表于:04-13
Day39这个芦笋虾仁炒蛋非常简单易学,且少油少盐,非常适合减肥健身人士,但是,由于芦笋的嘌呤含量极高,虾仁的嘌呤也不低,有痛风的亲一定要少吃哟~用料鸡蛋2个虾仁10个芦笋1把Day39上班族妈妈的...
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发表于:05-22
每天中午上初中的儿子要回家吃饭,如何让儿子吃好,是我每天的功课,分享出来,供宝妈们参考。用料蔬菜500鸡蛋2个肉眼牛排2块蒜2头上班族妈妈的快手午餐搭配(随时更新)的做法今天做的蒜子牛肉,西...
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发表于:04-25
Day49车子还没修好,还是要蹭同事的车,只能继续敷衍的假装可以当做食谱做早餐╮(╯▽╰)╭今天这顿早餐,我们可以称呼它为“顶瓜瓜”套餐,既然冬(东)南西都有了,没道理三缺一的嘛,翻箱倒柜拉了...
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发表于:04-11
Day38周六的早上,不用赶七点收拾上班,时间比平时充裕些,决定炸几根油条,方子是早些时候从抖音上学来的(。ӧ◡ӧ。)我自己调整了一点点比例,因为家里人不多,比起那些动辄一斤面的方子,我这个分量非...
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发表于:07-26
用料水饺我吃了15个绿叶菜没有不影响把盐半勺鸡精1/4勺白胡椒半勺生抽1勺老抽半勺醋3勺糖根据口味可放可不放葱花/蒜末适量油泼辣辣灵魂调料3勺美味快手酸汤水饺上班族福音的做法各种...
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发表于:04-22
Day46五一节最后一天啦,睡了个大懒觉,做好吃饭的时候已经是十点钟,所以今天这顿是正儿八经的brunch😅用料肉沫150克糯米半碗胡萝卜两三片日本豆腐1条姜2片生抽1勺半蚝油半勺糖一小撮十三...
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发表于:03-08
我们家的小学生太挑食了,只有做点她爱吃的,尽量让她多吃点,第一次发文记录一下,我要上班,每天早上也挺赶的。用料鸡蛋,牛奶水果蔬菜主食小学生营养早餐(上班族妈妈快手早餐)的做法牛奶,蛋挞,粑粑...
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发表于:04-05
上班族妈妈们的福音,早餐这样做,快速营养又好吃,饼皮京东买的。用料灌饼皮1张鸡蛋2个彩椒适量火腿适量上班族福音·鸡蛋灌饼的做法准备彩椒,火腿,鸡蛋准备一张灌饼皮彩椒,火腿适量,切一下放入...
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发表于:04-30
疫情结束上班再也不能愉快的霍霍面粉啦😒。太想做吐司,于是尝试了冷藏中种发酵法,效果好惊人。😍发酵时间大幅缩短,而且成品特别柔软细腻。除了加中种揉面的时候有点崩溃,其它都很完美。❤...
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发表于:05-19
上班族妈妈都有的困惑吧,中午时间短,孩子还要回家吃饭,吃什么啊?为长身体的孩子呈现一餐美味营养的午餐,有时感觉真的比做财务报表还难,加油吧!和我一样的宝妈们!用料大米2杯广式腊肠2根中等大...
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发表于:04-17
Day43昨天有朋友羡慕的跟我说,真好呀。你家的早饭总是很丰盛,我只有烧饼咸菜吃,可是我觉得,烧饼咸菜也已经很丰盛了呀😁😁用料手抓饼3张肉沫拳头大小一坨(约150克)咸菜2袋Day43上班族妈妈的...
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发表于:12-08
作为一个上班族妈妈,又想宝贝吃的健康,高兴,又要省时省力,所以做面包很多时候我不是冷藏二发就是直接法,虽然可能口感上要差些,但是不影响,上班的妈妈懂的。用料冰鸡蛋+冰牛奶220克酵母3克盐2...
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发表于:04-24
Day47第一次吃桂花藕还是在中大读书的时候,同学带我去了一家江南菜系的餐厅吃饭,第一口就爱上了这个味道,之后每年总会在家做几次,吃货的世界……😅以前的做法是用汤锅小火熬的,奈何这次买...
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发表于:09-08
上班族妈妈要倒腾一个面包很不容易啊,又要上班,偶尔还要加班,还要二次发酵个面包到半夜,太痛苦!不要不要的。于是我在下厨房里狠下了一番功夫,根据自己的需求,找合适的方子不停地组合,搭配,调整...
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发表于:07-15
我是新疆的,新疆的不会做大盘鸡可不行,不过我这种大盘鸡可不是饭店里那种大盘鸡哦,只是我妈妈平时在家做的家常版本而已啦~周末了,上班族的周末睡够以后时间还是比较多的啦,周末,宜做道硬菜哈...
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发表于:04-16
Day42原本觉得材料和做法都挺简单的,就没有提前一天准备,结果错误估计了蒸桂花糕的时间,早上差点迟到😅这个点心还是应该留着周末不太忙的早上或者下午茶做的😅用料粘米粉140克糯米粉70克...
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发表于:04-25
Day48感觉今天这个食谱根本不能称之为食谱,因为毫无技术含量嘛ヾノ≧∀≦)o这几天的早饭我都刻意选了更加简单的食谱,因为昨天开车去洗车的时候,在广场那么宽敞的停车场上,一位大爷倒车把我...
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发表于:05-07
Day59天干物燥的,最近好上火,多吃点苦瓜,但是奈何不管是我还是我闺女都不爱吃苦(。ӧ◡ӧ。),所以每次吃苦瓜都要经过各种处理😅用料苦瓜1条肉沫150克鸡蛋1个盐(腌肉沫)1小勺约2克生抽(腌肉沫)半勺老...
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发表于:06-27
上午要带宝宝,妈妈可以起床先蒸上食物,然后整理其他,等宝醒了一拌就可以用餐了,节省早晨的宝贵时间。而且荤素搭配的早餐对宝宝生长发育有好处,颜色鲜艳又加了番茄酱也增进早餐食欲。用料熟...