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发表于:02-01
用料鸡蛋2个核桃适量姜汁适量红糖适量黄酒适量台州核桃姜汁调蛋的做法调液体,姜汁➕黄酒➕红糖调匀后煮沸后晾凉。(没有特别的量,喜欢辣一点就多一点姜汁,喜欢甜一点就多一点红糖,黄酒酒充...
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发表于:11-25
核桃调蛋是我们台州的一个特色小吃。据说很早以前,核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补品,只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。不过现在好多店有专门卖核...
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发表于:07-18
用料鸡蛋两个瘦肉适当核桃姜汁红糖黄酒(料酒也可)姜汁核桃调蛋加瘦肉版的做法将瘦肉剁成肉靡加入黄酒(适当喜欢酒味大就多一点)将核桃仁剁碎不要太碎鸡蛋红糖瘦肉一起先搅拌加入姜汁凉白开...
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发表于:08-20
回男盆友老家台州吃到了姜汁调蛋,惊为天蛋,赶紧复制。因为配料里有红糖姜,也适合生理期的小仙女们~用料红糖20克盐1克鸡蛋2个姜1只核桃5个水半碗核桃姜汁调蛋|红糖姜的神仙做法的做法核桃...
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发表于:08-18
农历六月初六那天,我去菜场买鸡蛋。卖菜阿婆说今天鸡蛋买好点,买瓶姜汁做个姜汁炖蛋,好好补补,去个湿气。对哦,如果外婆还在,今天肯定是她会提醒我的节日,老人家不知道有多少的传统古方,不去管...
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发表于:07-14
鸡蛋,是人人餐桌上都离不开的食物之一。黄天鹅蛋是引进日本38年,可生食鸡蛋标准,每一颗都有logo,外壳干净卫生,真的是放心蛋的不二之选,吃过的我,已被种草。哈哈哈😄……难得有辣么好的鸡蛋,内...
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发表于:08-22
作为一个地地道道的台州人,原本不爱姜汁类的东西。最近缺痴迷上了姜汁😂太香了用料乌鸡蛋3个姜汁30克黄酒20克姜汁红糖30克核桃碎适量芝麻适量台州姜汁调蛋(烤箱版)的做法准备好材料,三个...
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发表于:11-08
用料鸡蛋2个(一个67克左右)红糖25克黄酒5克水80克姜汁55克核桃25克红糖(装饰)1勺【姜汁核桃调蛋】的做法准备食材。(红糖忘记合影😜)一个干净的碗中打入两个鸡蛋,再加入水和红糖。烤箱预...
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发表于:07-07
中国人好像在每个节气都有不同的美食,昨儿立夏,我们当地节气美食是姜汁调蛋,这是我小时候最爱的美食。这是一道有点辣有点热乎乎的滋补甜品,小时候没有榨汁机,一般要做了都是村里邻居一起做...
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发表于:04-18
用料鸡蛋3个核桃30克黄酒半小碗姜汁40克红糖三勺核桃调蛋的做法姜汁我是自己榨的,核桃用小火在平底锅炒熟切碎备用。黄酒可以按自己口味放,我是没有加水,全部加的黄酒。蛋液和姜汁黄酒的...
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发表于:09-26
临海民间产妇必吃的东西,月子期常吃有补血补气活血的作用。不但月子期,女生们平常也可以吃哦~有暖宫补血的功效。用料鸡蛋3只核桃50g姜汁250g黑芝麻10g黄酒一汤勺红糖150g水和鸡蛋液比例...
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发表于:02-03
台州人爱姜汁,之前发过姜汁核桃调蛋🥚的菜谱,这次主要是想把传统经典的干锅炖煮的做法详细介绍一下!更方便大家参考。当然平时家里做也有直接镉水炖的方式,出来的成品差不多,只是口感层次上...
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发表于:11-07
用料鸡蛋适量核桃适量红枣适量料酒适量姜适量红糖适量姜汁核桃红枣调蛋的做法准备材料我两人吃所以打了四个蛋,这是两个人的用料姜切碎,红枣切碎,核桃装袋子里敲碎姜、红枣、核桃加饮用水...
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发表于:03-04
姜汁核桃调蛋是台州的一个特色小吃,主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。在以前核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补,只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。月子期...
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发表于:04-12
糯米肉圆子用料核桃100克鸡蛋4个红糖适量姜汁250克黄酒适量姜汁核桃调蛋的做法搜菜谱!...
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发表于:07-16
这份小食对产妇好~也是女孩子在经期来时和经期前后都可以吃的营养点心哦~用料鸡蛋一只红糖适量姜块一块清水适量核桃肉适量黑芝麻适量红糖姜汁核桃调蛋的做法事先把水烧开,用于制作姜汁放...
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发表于:01-18
异国他乡多次尝试终于发现了家乡美味的秘诀…用料姜汁150ml鸡蛋4个红糖4勺核桃仁3勺黑芝麻1勺台州纯正姜汁蛋的做法4个鸡蛋打散,置入碗A取姜汁150ml于碗B加入红糖4勺拌匀成红糖姜汁水将...
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发表于:02-12
用料核桃克20鸡蛋2个红糖3勺姜汁4大勺黄酒1勺微波炉核桃姜汁调蛋的做法两个蛋。打匀。加入1勺黄酒,3勺红糖。再打匀。勺出姜汁。加入四大勺姜汁。打匀后放入微波炉高火三分钟。取出,加入...
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发表于:10-20
姜汤姜渣蛋虾茹鲜虾干香菇菠菜米面用料鸡蛋一个虾干三个虾茹两个鲜虾三只菠菜一颗干香菇三朵米面一小把台州姜汤面的做法先把所有的料炒好最放姜汤最放米就可以了这所有汤面的料小贴士...
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发表于:01-14
第一次听说姜汁核桃调蛋,是去年夏天去温州做田野之前搜索周边特色美食发现的。辛辣的姜汁、醇厚的黄酒、酥脆的核桃、滑嫩的鸡蛋、香甜的红糖……每一样都是我钟爱的食材,会碰撞出怎样的...
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发表于:03-27
大暑至,一阙美味度浮生“何以销烦暑,端居一院中。眼前无长物,窗下有清风。”对于文人来说,能“晒开石头”的大暑天,心静即可自然凉;但对于吃货来说,必须要经由口腹之欲来愉快度过苦夏。“冬吃...
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发表于:10-19
天气渐冷,作为台州人,最好这一口姜汁核桃调蛋~尤其女人坐月子,更是离不开姜汁蛋、姜汤面~用料蛋2个姜汁20克核桃适量红糖两大勺温水半碗姜汁核桃调蛋的做法用料理机将一大块老姜打成姜末,直...
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发表于:08-17
用料肉末克肉沫核桃姜汁调蛋的做法鸡蛋2个用筷子或单抽打散缓缓加入姜汁,菜场买的姜汁都已经加过水了,按蛋液和姜汁1:1.4的比例将混合好的蛋液过筛加入肉沫,倒少许黄酒盖上保鲜膜,放入烧开...
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发表于:10-12
用料鸡蛋1个(随意)核桃随意红糖2勺黄酒按个人喜好加多少(我的大概参考白酒半杯的量)姜汁(适量)没有可不放核桃调蛋酒的做法核桃小火炒出香味,弄成核桃碎,并加一勺或者半勺红糖混合拌匀备用鸡蛋...
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发表于:06-27
之前一直强调我们台州人爱吃姜汁,主食有姜汤面,点心就有姜汁调蛋啦!台州的小朋友们都能吃噢!话说在六月六最炎热的时候吃上姜汁调蛋就能去湿气,所以我们台州人有六月六吃姜汁的风俗。用料鸡...