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小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.78W
小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕的做法步骤图

还记得小时候最爱吃的红枣蛋糕吗！那个时候走亲戚，都会买上点红枣蛋糕，那个时候吃的红枣蛋糕的鲜甜至今仍念念不忘。接下来制作的就是满满回忆的红枣蛋糕。

用料  

去核红枣 90克
鸡蛋 3个
低筋面粉 75克
白砂糖 40克
食用油 30克
清水 适量克

小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕的做法  

  1. 去皮红枣放入破壁机中，加适量清水，搅打至粘稠的枣泥糊，不能太稀哦

    小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 3个鸡蛋打入盆中，放入白砂糖，用电动打蛋器打发，至有明显纹路，且不易消失。

    小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 筛入低筋面粉，翻拌均匀

    小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 倒入搅拌好的枣泥，翻拌均匀

    小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 倒入食用油，翻拌均匀

    小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 翻拌好的面糊倒入纸杯，8分满

    小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 每个纸杯蛋糕上撒少许白芝麻

    小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 放入预热好的烤箱170℃ 25分

    小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

这里其实应该用红糖的家里没有了，用白糖代替，用红糖的时候记得先打成粉末状再加入。

Tags：蛋糕 松软 红枣 枣香 香甜
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