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夏日下饭快手菜蒸鸡肉

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.63W
夏日下饭快手菜蒸鸡肉的做法步骤图

夏日炎炎，孩子没胃口，大人也不想做饭，这道蒸鸡肉，不用炒，没有烟熏火燎，下饭又省事

用料  

葱 1根
盐 2克
生抽 1勺
香油 2勺
蚝油 3勺
料酒 2勺
玉米淀粉 3克
白芝麻 5克
鸡腿肉 4只

夏日下饭快手菜蒸鸡肉的做法  

  1. 鸡腿肉洗净

    夏日下饭快手菜蒸鸡肉的做法步骤图 第2张

  2. 切成手指宽的小条

    夏日下饭快手菜蒸鸡肉的做法步骤图 第3张

  3. 放入碗中 加料酒 蚝油 玉米淀粉拌匀 放入冷藏室腌制30分钟

    夏日下饭快手菜蒸鸡肉的做法步骤图 第4张

  4. 拿出腌制好的鸡肉，加少许盐，也可以加一点点生抽，上锅大火蒸12分钟左右，如果鸡肉较多可以蒸15分钟（忽略没来得及拍照的照片），到时间前不要打开锅盖

    夏日下饭快手菜蒸鸡肉的做法步骤图 第5张

  5. 到时间后关火，盘中加入香油，撒白芝麻，此时就可以出锅了

    夏日下饭快手菜蒸鸡肉的做法步骤图 第6张

  6. 如果喜爱葱和香菜，可以切碎一起放入，拌一拌就开吃吧！

    夏日下饭快手菜蒸鸡肉的做法步骤图 第7张
Tags：下饭 鸡肉 快手
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