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  • 土楼发糕如何做才美味,怎么做土楼发糕简单又好吃
    发表于:03-09
    朋友说,@香樟树 你的发糕发的真高,像福建的土楼似的[强],索性起名叫土楼发糕。用料普通面粉400克超细玉米面100克牛奶1袋白糖5-10克水若干安琪酵母5克鸡蛋1个葡萄干若干克土楼发糕的做法...
  • 土灶蒸发糕如何做才美味,怎么做土灶蒸发糕简单又好吃
    发表于:12-06
    用料面粉1500克酵母8克糖1000克黄糖200克玉米油50克土灶蒸发糕的做法所有材料混合加适量水搅拌好,静至一个小时左右,发酵(有明显的体积变大)水烧开放入小碗蒸两分钟(这样做是为了能更好脱模...
  • 《红楼》里的山药枣泥糕食谱大全及做法,烹饪好吃的《红楼》里的山药枣泥糕方法
    发表于:12-20
    在一个被无限续签的春节假期在家还原《红楼梦》中贾母专程派人送去令佳人秦可卿食欲一振的枣泥山药糕有空一起来试试啊#无油不加糖#却好吃到爆的低卡小点心你值得永有用料山药1根红枣8...
  • 土豪切糕(南瓜红枣发糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豪切糕(南瓜红枣发糕)方法
    发表于:03-20
    健康无油,适合所有人群用料南瓜泥300g酵母3g面粉(高筋更好)260-280g红枣葡萄干核桃仁适量土豪切糕(南瓜红枣发糕)的做法南瓜去皮切片蒸熟备用备料,如果用干小枣,提前用温水泡发一下南瓜碾碎成...
  • 红楼美食—枣泥山药糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红楼美食—枣泥山药糕方法
    发表于:04-27
    最近在喜马拉雅FM复听水青读的原版红楼梦,不禁又一次被其中的美食吸引,刚好眼下正是月饼季,每天都在忙着制作各种馅料:枣泥馅、莲蓉馅、红豆馅……于是,捎带手复制了这道小茶点—枣泥山药糕...
  • 红楼美食枣泥山药糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红楼美食枣泥山药糕方法
    发表于:03-23
    红楼梦里美食众多,其中这道枣泥山药糕是健脾益气的佳品。山药一定要用铁棍山药,才有软糯的口感,枣泥倒不一定非要用新疆的,不过新疆和田枣肉厚好剥核,用其他枣也一样。用料铁棍山药200g新疆...
  • 红楼除夕宴——如意糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红楼除夕宴——如意糕方法
    发表于:06-28
    形状似如意,用糯米年糕包裹住红豆馅。不论形状还是食材,满满都是喜庆的彩头。过去做年糕,都需要从蒸糯米开始,再用重锤倒烂。家庭自制,用热糖水冲开糯米粉,用时更短操作也非常方便。红楼大家...
  • 满楼道飘香的鸡爪土豆煲食谱大全及做法,烹饪好吃的满楼道飘香的鸡爪土豆煲方法
    发表于:05-05
    每周也就周末有时间做肉肉,菜市场看别人都买鸡爪,我也跟风买了,就有了今天这个满楼道都飘香,男朋友说下电梯就闻到了香味,同乘电梯的邻居竟也不自觉问谁家的饭,这么香。哈哈哈,成就感满满。用...
  • 红烧鱼!给楼楼的!食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鱼!给楼楼的!方法
    发表于:04-22
    因为!楼楼回喵星了!专门做的鱼!没拍照!给你们放放表情包!PS–万用红烧公式:酱油糖水豆瓣酱用料鱼1条姜适量葱适量糖半勺香菜适量蒜3瓣盐适量酱油4勺料酒适量厨房纸适量水适量淀粉适量豆瓣酱...
  • 一颗土豆饭-味道更上一层楼~食谱大全及做法,烹饪好吃的一颗土豆饭-味道更上一层楼~方法
    发表于:10-29
    朋友蹭饭只做这一锅,简单4步,把TA喂到撑!用料土豆1个玉米粒适量豌豆粒适量胡萝卜丁适量腊肠1根香菇3个虾米1小把大米2小杯生抽3勺蚝油1勺糖1小勺盐适量椒盐粉少许一颗土豆饭-味道更上一层...
  • 《红楼梦》补气健脾山药糕食谱大全及做法,烹饪好吃的《红楼梦》补气健脾山药糕方法
    发表于:09-07
    红枣补气血,健脾胃,山药补气健脾,入脾肺肾三经。脾胃和则食欲增。用料红枣500g熟猪油100g白糖150g鲜山药500g《红楼梦》补气健脾山药糕的做法红枣洗净去核,温水浸泡一小时。捞起沥干水分,入...
  • 香橙磅蛋糕(满楼道飘香)食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙磅蛋糕(满楼道飘香)方法
    发表于:12-13
    磅蛋糕对新手非常友好,比戚风,海绵蛋糕都要容易成功。搅一搅,拌一拌,烤一烤就可以成功。在伦晚甜橙下架前屯了一箱,还剩最后两个,做成了磅蛋糕,烤制的过程中满屋子飘香,楼道里都能闻到的香甜!我...
  • 干海参泡发方法香港大酒楼大厨秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的干海参泡发方法香港大酒楼大厨秘方方法
    发表于:02-03
    逢年过节,海参大菜,是必选品。正确的泡发方法,能让海参份量增倍。特别鸣谢梁辉雄师傅的分享,梁师傅分享的菜式,一直是我的珍藏品。用料海参数只自来水一锅干海参泡发方法香港大酒楼大厨秘方...
  • 土豆的不土做法-香煎土豆糕(不需发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆的不土做法-香煎土豆糕(不需发酵)方法
    发表于:02-07
    三月出土的新鲜土豆,最适合来做土豆糕了。土豆占了材料的三分之二,香味浓郁。做上一些放冰箱,想吃的时候拿出来蒸一下,煎一下,比薯片薯条好吃得多。用料土豆750克玉米淀粉150克薯粉100克花...
  • 七 楼 | 土 匪 猪 肝食谱大全及做法,烹饪好吃的七 楼 | 土 匪 猪 肝方法
    发表于:06-20
    土匪猪肝又称湘西土匪猪肝,是湘西地区一道特色佳肴。猪肝含有丰富的铁,是补血明目的最常见的食物。小贴士1.选猪肝:要选新鲜的猪肝,不要用冰鲜猪肝。2.白醋腌制:切好的猪肝一定要用白醋或者...
  • 《红楼梦》养发鸡油卷儿食谱大全及做法,烹饪好吃的《红楼梦》养发鸡油卷儿方法
    发表于:09-07
    鸡油不但是上等调味品,可使头发油润光亮。乌骨鸡最好,乌骨鸡入肾经,《内经》曰:肾主骨,其华在发。原产地是江苏泰和县。用料面粉适量鸡黄油适量葱花适量细盐适量五香粉适量发酵粉适量《红楼...
  • 紫土豆发糕如何做才美味,怎么做紫土豆发糕简单又好吃
    发表于:11-14
    面粉可以用低筋面粉,发糕会松软。用富强粉,蒸出来的有咬劲儿。用料酵母5克面粉250克紫土豆3个糖30克水30克紫土豆发糕的做法紫土豆去皮切片上锅蒸熟晾凉,加水,糖,酵母粉,放入破壁机打碎打出...
  • 南靖土楼,黑糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的南靖土楼,黑糖馒头方法
    发表于:10-24
    我们漳州南靖土楼这,黑糖馒头都是有颗粒状的黑糖。这样做出来的馒头就是我们乡村里小时候的味道,特别香浓。用料黑糖200克牛奶50克面粉500克酵母10克水250克老抽10勺南靖土楼,黑糖馒头的...
  • 农园二楼家园一楼二楼勺园二楼畅新一楼燕南一楼食谱大全及做法,烹饪好吃的农园二楼家园一楼二楼勺园二楼畅新一楼燕南一楼方法
    发表于:04-03
    以上是北大香锅排行阿姨少抓点!只有四个人吃!用料麻辣香锅料包1包豆瓣酱干辣椒花椒西蓝花(好吃)2大朵金针菇(好吃)4把藕1节土豆2~4个白菜1小颗虎皮蛋4只鹌鹑蛋如果能买到木耳12~15朵豆皮如果...
  • 媲美酒楼任何一款发糕:淮山米粉发糕(超简单制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的媲美酒楼任何一款发糕:淮山米粉发糕(超简单制作)方法
    发表于:07-01
    一直想念着沾米发糕,今晚终于动手做来吃啦。一家老小都可以吃(九个月宝宝也能吃)而且都爱吃,好有成就感!跟馒头比起来,我更爱制作发糕当早点,发糕的制作过程实在是糕点界最简单的,没有之一,关...
  • 发糕 牛奶发糕 简单易学的发糕方法 可调整为鸡蛋发糕 玉米发糕 南瓜发糕 红糖发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的发糕 牛奶发糕 简单易学的发糕方法 可调整为鸡蛋发糕 玉米发糕 南瓜发糕 红糖发糕方法
    发表于:08-10
    发糕,简单的中式面食,灵活多变!只要你掌握基本配方就可以随意调整辅料,做出不同口味的发糕。相对西式蛋糕,发糕更简单易学而且添加少、热量低、要更健康。比如可以做出红枣发糕、葡萄干发糕...
  • 爽口马蹄糕(酒楼的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的爽口马蹄糕(酒楼的味道)方法
    发表于:02-28
    看了许多配方对比和经过实践,经过小小改进,本人觉得这个马蹄糕配方最好吃,非常爽口,甜而不腻。用料马蹄粉250克白糖150克片糖100克开浆用的清水600克煮糖水的清水650克马蹄粒200~300克爽口...
  • 用饼干搭建的土司王宫吊脚楼-土家饼干屋食谱大全及做法,烹饪好吃的用饼干搭建的土司王宫吊脚楼-土家饼干屋方法
    发表于:08-01
    吊脚楼,是土家人所喜爱的住宅。它一头立在平坝上,和侧面的厢房连接;一头吊在坎下,自成两层楼房。上层住人,下层设牲畜栏圈。上层的三方大都有栏杆、扶手、阳台,敞亮干净。以饼干屋为灵感,先烤...
  • 枣泥山药糕——红楼饮食食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥山药糕——红楼饮食方法
    发表于:06-13
    今天我们再做一道红楼梦里出现过的曾经的“贵气”糕点——让秦可卿胃口大开的枣泥山药糕。枣泥山药糕是一款特别棒的滋补品,红枣能补气血,山药能健脾胃,造型讨喜以外,味道不甜腻,口感软绵绵...
  • 钟楼小奶糕如何做才美味,怎么做钟楼小奶糕简单又好吃
    发表于:07-21
    小时候的味道用料牛奶克糖葡萄干提子干钟楼小奶糕的做法牛奶冲浓,倒入糖搅拌倒入模具中。放入葡萄干和提子干冷冻即可。...