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  • 酸奶吐丝如何做才美味,怎么做酸奶吐丝简单又好吃
    发表于:03-08
    喜欢自己做的味道用料酸奶100克鸡蛋105克2个水100克酵母5克玉米油60克面粉500克糖30克酸奶吐丝的做法手工揉面近放冰箱冷藏发酵12小时以上。提前2小时拿出来回温,分两份整理。加葡萄干...
  • 绵软拉丝的酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的绵软拉丝的酸奶吐司方法
    发表于:09-23
    除了冬天天气太冷,室温只有十几度,做面包发酵的过程慢了足有一个世纪[失望R]但是做成功了绝对赞赞赞!这个方子液体多做出来的吐司口感绵软拉丝,奶香好吃极了用料酸奶110克鸡蛋液50克水46克...
  • 超软拉丝的炭烧酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软拉丝的炭烧酸奶吐司方法
    发表于:03-29
    最近航班少,杨机长在家休息时间太多,逛Costco就成了他最喜欢做的事情~疫情的几个月除了去采购再也没去过其他的地方。每次回来都是满满一后备箱吃的喝的…为此还专门入了一台冰柜🤪前几天...
  • 里海酸奶蛋清吐司——超强拉丝王食谱大全及做法,烹饪好吃的里海酸奶蛋清吐司——超强拉丝王方法
    发表于:10-09
    玩烘焙总是会剩下一些蛋清!用来做成吐司绝对是棒棒哒!一下子可以消耗掉2个蛋清哦。重点是,加入了蛋清作为天然面包改良剂的吐司炒鸡软妹的!可以放上几天都不会变干干的!里海酸奶的加入也让...
  • 超拉丝的酸奶吐司(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的超拉丝的酸奶吐司(波兰种)方法
    发表于:12-22
    尝试了一次波兰种吐司后,再也不喜欢直接发酵的了。波兰种因为是面粉直接加了水,所以加奶粉很重要,这次还试了加酸奶,口感更佳;以下为一个吐司,加3个小面包配料,我每次作吐司,都喜欢加点料,多做...
  • 奶油酸奶超软拉丝吐司-面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油酸奶超软拉丝吐司-面包机版方法
    发表于:06-02
    买了面包机本打算用来揉面,没想到做吐司那么好吃,完全不输手揉!以前都要等娃睡着再起来烤,现在材料准备好就可以轻松陪娃玩耍,真真解放双手和时间!用料耐高糖酵母3克高筋面粉230克鸡蛋1个黄...
  • 酸奶吐司(酸奶全麦吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶吐司(酸奶全麦吐司)方法
    发表于:07-09
    高筋面粉280克,全麦面粉30克,其它材料不变,酸奶全麦吐司。(黄油可以用玉米油、猪油代替)用料高筋面粉310克自制酸奶(无糖)170~200克鸡蛋1个奶粉10~20克糖45克盐4克酵母4克黄油或玉米油30克酸奶...
  • 地道的酸奶吐司怎么做,如何烹饪酸奶吐司才更好吃
    发表于:05-21
    春节期间,孩子从外婆家带回好多酸奶让我消灭,想了想,那就做些酸奶吐司出来吧。配方是4条450克吐司的量,我做了三条吐司和一些葱面包,所以,如果有想减量的请按4条来计算用料中种高筋面粉700克...
  • 酸奶吐丝面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    用料高筋面粉克230酸奶花花牛大红枣酸奶180克(一袋)黄油食用油替代20克鸡蛋1个(只要蛋清)盐3克糖20克酵母4克酸奶吐丝面包的做法除面粉酵母外,都放入盆内混合,再倒入面粉,上面撒上酵母。...
  • 地道的酸奶吐司砖怎么做,如何烹饪酸奶吐司砖才更好吃
    发表于:12-13
    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料吐司3片希腊酸奶300g草莓1个奥利奥10块酸奶吐司砖的做法在可以冷冻的盘子中央放一大勺浓稠酸奶,然后放上一片去了边的吐司,压一下,让酸奶均匀些...
  • 地道的酸奶种吐司怎么做,如何烹饪酸奶种吐司才更好吃
    发表于:03-17
    用料高筋面粉250克酸奶150克蜂蜜5克鸡蛋1个糖25克盐3.5克酵母3克黄油25克酸奶种吐司的做法酸奶种:高粉50g原味浓稠酸奶50g拌匀室温静置6小时后入冰箱三天,每天开盖透气除黄油剩余材料混...
  • 酸奶吐司(消耗酸奶)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶吐司(消耗酸奶)方法
    发表于:02-15
    3个450克吐司的量用料步骤1⃣酸奶400克鸡蛋3个约150克酵母9克糖100克步骤2⃣王后高粉750克奶粉50克盐10克步骤3⃣黄油80克酸奶吐司(消耗酸奶)的做法放入步骤1⃣所有材料,1分半钟,37度,速度3...
  • 酸奶吐司如何做才美味,怎么做酸奶吐司简单又好吃
    发表于:04-05
    用料浓稠酸奶100克高筋面粉250克鸡蛋1个(约50g)黄油25克细砂糖40克酵母4克奶粉10克牛奶40克左右盐2克酸奶吐司的做法现将液体类酸奶、牛奶、鸡蛋、糖、酵母加入厨师机(牛奶分次加入观察面...
  • 酸奶吐司(超柔软、保湿、拉丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶吐司(超柔软、保湿、拉丝)方法
    发表于:07-22
    这款酸奶吐司做出来保湿性好,柔软,拉丝效果好,不会差中种法制作面包。优点:节省时间,保湿性好,组织柔软,老化慢。👉👉用料高筋面粉300克自制浓稠酸奶(我自己用160克)140~160克不同牌子面粉吸水有...
  • 地道的吐司酸奶杯怎么做,如何烹饪吐司酸奶杯才更好吃
    发表于:05-01
    时间:约22-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料吐司6片原味希腊酸奶300g草莓6个黑莓6个树莓6个蜂蜜100g辅料鸡蛋4个奶油奶酪200g糖40g吐司酸奶杯的做法蛋、奶油、糖搅拌均匀,将吐司片放...
  • 「自制酸奶」酸奶葡萄干吐司/酸奶乳清吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的「自制酸奶」酸奶葡萄干吐司/酸奶乳清吐司🍞方法
    发表于:06-11
    自制了酸奶准备做酸奶吐司一发结束后在厨房看到了葡萄干心血来潮又放些葡萄干葡萄干洗干净上锅蒸10分钟放凉再用没想到超级柔软柔软软~酸奶吐司是之前看啊呜老师的酸奶吐司方子除了黄油...
  • 酸奶烤吐司如何做才美味,怎么做酸奶烤吐司简单又好吃
    发表于:01-21
    时间:25分钟用料吐司4片鸡蛋2个酸奶100克玉米淀粉10克糖10克酸奶烤吐司的做法2个鸡蛋(其中1个蛋黄捞出备用)打散,加入10克糖、10克玉米淀粉、浓稠酸奶100克搅匀,土司摆放好,中间用小勺压一压...
  • 发表于:10-06
    用料金像面包粉250酸奶原味200糖40盐3无盐黄油25鸡蛋中等大小1酵母3克酸奶吐司(松下P104)香、软、拉丝的做法将面粉、糖、盐、黄油粒放入桶内酸奶、鸡蛋搅匀沿桶边缘倒入,小心别撒出来按...
  • 超级绵软拉丝的酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超级绵软拉丝的酸奶吐司方法
    发表于:06-21
    学习做吐司面包已经有段时间了,以前只是用了普通的高筋面粉,不管怎么做总是会出现这样那样的问题,不断总结中才发现自己原来早已输在了起跑线上,今天终于使用了传说中最好用的日清山茶花高...
  • 绵软又拉丝的酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的绵软又拉丝的酸奶吐司方法
    发表于:08-16
    所用模具:法焙客450g吐司模FB20031配方为2个450g吐司模的量用料烫种高粉100g盐1g水95g糖10g主面团高粉500g幼砂糖65g干酵母8g奶粉5g蛋清60g盐7g酸奶200g水50g烫种100g黄油55g绵软又拉丝...
  • 地道的拉丝酸奶怎么做,如何烹饪拉丝酸奶才更好吃
    发表于:11-14
    用料牛奶1000克细砂糖60-100克菌粉1.小包拉丝酸奶的做法非常简单容易做步骤1⃣️:把牛奶砂糖拌匀,再拿一个小碗倒入菌粉用牛奶把菌粉冲开拌匀,用奶锅加热到40度,倒入罐子中盖上盖子,放入面包...
  • 零失败的拉丝酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的拉丝酸奶吐司方法
    发表于:04-13
    做面包经历无数次失败,今天综合了几个方子试着做了一次,终于出手套膜了,接着烤出松软无比的拉丝吐司,欣喜若狂,赶紧分享一下我的制作过程,让更多像我这样在失败路上百折不挠的“面包狮”们尽...
  • 「Crazy Lab」之超棉软拉丝蜂蜜奶油酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「Crazy Lab」之超棉软拉丝蜂蜜奶油酸奶吐司方法
    发表于:05-25
    🐼这次用了波兰酵头➕70%中种法➕水合法做吐司看过去很麻烦还用结合两种方法直接做不是更简单吗是呀但是直接做就是不够软我还是觉得既然自己要做面包了当然是力所能及的情况下给家里...
  • 超软的酸奶奶油吐司,细腻拉丝巨好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的超软的酸奶奶油吐司,细腻拉丝巨好吃方法
    发表于:09-26
    今天简单整理了食材,发现家里的零七八碎的食材还真不少,所以我今天就用酸奶、淡奶油、吐司粉来做个柔软拉丝的酸奶奶油吐司吧。用料高筋面粉250克奶粉20克酸奶90克淡奶油55克全蛋液55克...
  • 入口即化拉丝酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化拉丝酸奶吐司方法
    发表于:01-19
    此款吐司超软,随便拉丝,疯长!不藏私老师:史上最全的失败原因及剖析:_10197847069389834316%22%2C%22sourceFrom%22%3A%22bjh%22%7D吐司解答:方子450g吐司盒用料王后高筋面粉240克美玫低筋面...