相关艾粄的最好吃的做法

艾粄～清明必吃的一道小吃

发表于：03-11

小时候，每年清明大人都会给我们做艾粄吃，那是春天里我们最期待的美味，田埂上小河边到处是艾草，等大人忙完田里的活就会给我们蒸上几锅吃个够……用料糯米粉1000克芝麻50克白糖200克艾草500...
萝卜艾粄，与青团的区别

发表于：02-28

地处广东，一到春天👒，艾草茂盛，我们会用新鲜艾草做一些吃食，比如艾粄（读音“板”），跟江浙的青团一个意义。会做艾粄的家庭一般在家自制，但我身边没有做艾粄的，外面买的又不合心意。趁这个漫长假...
网红青团（艾粄）

发表于：03-16

用料糯米粉500克艾草100克咸蛋黄2个肉松50克沙拉若干网红青团（艾粄）的做法艾草洗干净，我买的是新鲜的野艾，比较有味道艾草过水3分钟之后，用破壁机打成艾草汁糯米粉里面加入艾草，然后用热水和...
艾粄—青团

发表于：10-23

用料糯米粉500克粘米粉50克馅料花生、芝麻、沙糖艾草艾粄—青团的做法炒花生炒芝麻忘记拍照了，艾草磨细艾草和糯米粉拌好了上锅蒸15分钟成品出来了...
艾粄

发表于：06-16

用料糯米粉300克粘米粉150克糖适量(看个人口味)艾草适量（看个人口味）水适量花生适量黑芝麻适量艾粄的做法其实很简单先把艾草清洗干净，然后煮壶热水烫一下。过冷水洗洗，然后就切碎，放入搅拌...
客家蕉叶果（或者叫艾粄，艾的）

发表于：11-24

封面图用的外婆做的镇楼哈哈，我做的没那么好。广东客家过年吃的一种咸馅糯米团子，我家都叫它“艾的”，上网搜了一下，也可能叫蕉叶果。在异国他乡特别想吃，却没在下厨房找到菜谱，于是跟外婆要...
艾粄，青团，甜皮咸馅

发表于：01-06

小时候妈妈经常做这个，做的可好吃了，现在自己长大了，女儿也爱吃，前几天去菜市场转了几圈买不上，于是决定自己动手做，此方正好可以做22个。用料粉团部分：粘米粉100克（或面粉）水250克糯米粉500克...
艾粄鸡

发表于：09-14

冬至的艾粄粉是糯米粉加入艾叶和益母草磨成的粉末。艾叶对于人体来说有很好的功效以及治疗作用，艾叶本身来说具有散寒止痛、温经、止血等功效。益母草主要的作用是具有消水肿，活血祛瘀。...
艾粄青团

发表于：02-05

一般清明节左右都喜欢做青团，我们老家叫艾粄。没习惯写菜谱的我，所以材料没有一一拍照片，但过程我会细说~用料面团:糯米粉1000克粘米粉250克艾叶500克小苏打2克水适量白砂糖40克馅料:黑芝...
河源客家艾粄清明粄

发表于：03-12

艾粄又叫清明粄，清明前后很多艾叶新鲜又嫩，艾粄因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。有消食健胃，散寒除湿，消肿散结，平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。用料糯米粉2000g粘米粉250g艾草500...
田艾粄

发表于：12-28

=_=粄什么的好像是客家的一种说法?用料田艾适量糯米粉150g粘米粉350g糖150g~200g油少许田艾粄的做法用尽你全身的力量来捣碎田艾！！把糯米粉跟粘米粉混合起来！！白糖加适量的水！熬成糖水！具体！！...
艾粄（咸口）

发表于：10-25

年后妈妈来揭西，前几天一直说想淘宝买艾粄吃，我说还不如自己做。原本是打算做没包料的，突然心血来潮觉得做咸口的比较好吃。第一次做没想到和心心念念的搞粄好像，真的好好吃，太惊喜了！用料糯...
大鹏艾粄

发表于：03-29

用料白砂糖60克粘米粉75克花生50克油6克糯米粉300克萝卜干150克虾米50克艾叶100克水400克大鹏艾粄的做法艾叶焯水，挤干，重新下400克水加糖60加一克小梳打加上艾叶煮十分钟左右到艾叶烂（如...
客家艾粄（青团）

发表于：01-26

用料粘米粉500克糯米粉1000克黑芝麻500克花生500克客家艾粄（青团）的做法新鲜艾叶清洗干净，沥干水水开放入艾叶，煮一分钟左右，放入搅拌机搅拌成糊状把糊状的艾叶（趁热）放入糯米粉中和成面团（和...
艾粄（青团）

发表于：06-18

看了好多厨友的帖子，一直想试试。刚好又是清明放假啦，客家人必做艾粄。那就试试吧。嗯，说实话各种材料的比例真的很难把握，主要是因为做的面食次数多了，有了经验和手感后基本上是凭感觉放的...
萝卜艾粄（惠州版）

发表于：03-03

在家乡惠州，每到冬至的时候都要吃艾叶皮子的萝卜粄。有人叫萝卜粄，有人叫艾粄。可直接蒸熟。冬至要祭拜，一定会有一锅浓香的猪肉鸡汤。萝卜艾粄下汤里，鲜香无比。第二天吃，稍微油里煎一下至...
清明艾粄轻松做

发表于：03-13

#罐头小厨#“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”吃货们高能预警！这款清明假期专属美食，错过一次可要等一年哦~用料艾叶100g食用碱3g糯米粉300克粘米粉100克片糖100g熟花生仁60g熟黑芝麻20g...
艾粄青团清明粿

发表于：02-20

用料糯米粉一斤白砂糖一斤水一斤粘米粉一斤艾草适量艾粄青团清明粿的做法艾草先洗干净然后用开水煮开熟了就可以滤水剁剁剁粉那些都混一起然后把艾叶也加进去搅拌均匀拿去蒸拿去蒸拿去...
艾粄（艾叶青团）超Q弹软糯（老一辈版本）

发表于：02-24

又到了一年一度吃艾叶的时候，今年用了老妈教授的，老家做艾粄的方法来做皮。会比以往做的要软糯Q弹用料糯米粉750克（适当备多点，因为要看艾浆的浓稠程度）艾叶一斤白砂糖适量清水适量食用小苏...
改良版艾粄

发表于：03-14

又快到清明节了，我们客家传统是用各种草药🌿制作清明粄。最近看到好像很流行青团，于是我就用传统的艾粄结合现在流行的青团馅，做出了改良版的艾粄……我的配方刚好是14个的量，仅供参考。用...
艾草青团（新手也学得会的客家传统艾粄做法）

发表于：03-16

艾粄是客家话的叫法，是每年清明节都不可缺少的一道美食。老家田地里有自然生长的艾草可以摘用，自然的味道清新淡雅。艾草在客家人的眼里也是食补的好食材，对于女人来说更为滋补！以前听奶奶...
艾糍/艾粄

发表于：12-11

用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉约10克沸水适量熟花生芝麻碎适量白糖适量艾糍/艾粄的做法将所有粉混合，边加沸水边用筷子搅拌成絮状，再揉成柔软光滑的面团包入芝麻花生➕白糖混合的馅料...
客家艾粄

发表于：01-17

广东客家人叫艾粄，新鲜的嫩艾叶打碎成泥状，混合糯米粉揉成团，包入馅料上锅蒸熟老一辈的客家人做法，先把小部分的糯米粉和艾草泥混合煮熟，叫做煮糊头，然后再加干粉揉成团，是为了粉团延展性更好...
随便艾粄

发表于：02-17

雨后的艾叶长得郁郁葱葱，很是漂亮。用料糯米粉克艾草白砂糖克小苏打克水克蕉叶花生克随便艾粄的做法艾叶摘去梗，清洗干净，浸泡半个钟让艾草吸足水分。热水煮开加入小苏打，煮两分钟，筷子搅拌...
客家艾粄艾油果

发表于：06-20

这道客家艾粄是江西客家人清明前后必吃的一道美食。清明前后采摘新鲜的艾草整株鲜嫩的部分，据说谷雨过后这种草就会苦了，想吃就只能取叶子了。看到别人都是做成有馅料的艾草青团，我这个是...

1 2 下一页