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  • 奶酥甜面包,then/now/always食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酥甜面包,then/now/always方法
    发表于:04-26
    用料奶酥30克面粉25克黄油,切小块糖20克面团1颗蛋2颗蛋黄100克黄油,切小块50克糖1茶匙自制香草糖或2茶匙香草糖40克新鲜酵母,掰碎150克牛奶500克面粉1茶匙盐1颗蛋,打散奶酥甜面包,then/now/...
  • 甜瓜包+油酥皮 免揉面包(白崎裕子)无蛋奶食谱大全及做法,烹饪好吃的甜瓜包+油酥皮 免揉面包(白崎裕子)无蛋奶方法
    发表于:05-08
    白崎裕子免揉面包配方给不耐症者的代替品用料柔软面团1块a低筋粉100克杏仁粉20克b白砂糖50克椰子油50克豆腐30克盐1小撮甜瓜包+油酥皮免揉面包(白崎裕子)无蛋奶的做法准备:柔软面团切成8...
  • 奶香甜面包如何做才美味,怎么做奶香甜面包简单又好吃
    发表于:10-13
    全程准备加清洗工具,大约就15分钟左右,然后就坐等成品。成品出炉大约3小时45分钟。ACA面包机,性价比不错。哈,我也没用过其他的๑乛◡乛๑成品口感,味道都十分不错不管是空口吃,抹果酱吃,撕着...
  • 牛角油酥面包(甜油酥版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛角油酥面包(甜油酥版)方法
    发表于:05-08
    一款不需要出膜的面包,10分钟搞定,简单好吃(๑´ڡ`๑)用料普通面粉或高筋面粉:300克水:100克(37-40度水)酵母粉:3-4克细砂糖:20克鸡蛋:1个(带皮50-60克)花生油:25克盐:1克油酥馅面粉:30克糖:30克花生...
  • 甜橙奶酥面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-01
    今天给大家分享一款既有含有多种维生素的甜橙,又奶香味十足的高颜值的面包。用料高筋面粉350克牛奶140克蜂蜜30克全蛋液70克干酵母4.5克炼乳25克盐3.5克黄油35克甜橙(糖渍橙子用)3个白砂...
  • 蔓越莓奶酥扭扭面包❗酸甜不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓奶酥扭扭面包❗酸甜不腻方法
    发表于:04-29
    还记得蔡蔡那个深受大家喜爱的奶酥吐司吗,嘿嘿~今天蔡蔡给大家带来一款新的低糖馅奶酥面包~蔓越莓奶酥扭扭面包~夏天就应该有酸酸甜甜的滋味,酸甜奶酥搭配柔软面包,一点都不腻哟~用风炉烤...
  • 奶酥面包片 奶酥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酥面包片 奶酥吐司方法
    发表于:06-18
    之前的室友是台湾人,从台湾带来送我的。做教程时上官网看了下价格,换算过来是36元一罐(800g),一罐可以吃好几个月,便宜划算又省事,自己做奶酥实在太麻烦啦。用料福汎椰香奶酥适量吐司面包片吃...
  • 『辫子面包』以色列哈拉面包Challah,蛋奶香甜,硬质酥面包!食谱大全及做法,烹饪好吃的『辫子面包』以色列哈拉面包Challah,蛋奶香甜,硬质酥面包!方法
    发表于:11-14
    这种富含鸡蛋香、有点甜,类似于硬质的酥奶油的面包,是东欧文化中很重要的存在。它有充满手工感的编织造型,大部分需要加葡萄干,也可以不加。波西米亚人和捷克人称之为胡斯卡(Houska),犹太人称...
  • 地道的红茶奶酥面包怎么做,如何烹饪红茶奶酥面包才更好吃
    发表于:09-04
    这星期我们复刻原麦山丘的红茶奶酥面包,这个面包应该用伯爵红茶做,伯爵红茶味道浓,做出来的面包才会茶味很浓。但是我知道肯定有很多小伙伴跟我一样没有伯爵红茶,所以这里茶的量我增加了些...
  • 柔软香甜🌸奶香酥粒面包食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软香甜🌸奶香酥粒面包方法
    发表于:07-22
    此款面包非常柔软,加上有奶酥粒的存在,奶香浓郁,口感超级棒!🌸自己喜欢的口味,留下配方,留住美味🌸用料酵头(液种法)高筋面粉35克水35克酵母0.5克主面团高筋面粉155克牛奶52克(根据面粉吸水性增...
  • 松软香甜的椰蓉奶酥面包食谱大全及做法,烹饪好吃的松软香甜的椰蓉奶酥面包方法
    发表于:10-25
    从小我就觉得椰蓉特别的香,椰蓉加上牛奶做出来的面包,是绝配,给孩子吃营养又健康,喜欢可以试试用料面团以下材料:高筋面粉200克牛奶100克蛋液25克盐2克细砂糖20克酵母3克黄油18克奶粉8克椰...
  • 咖啡奶酥甜心面包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡奶酥甜心面包(中种法)方法
    发表于:10-09
    所用模具:法焙客大圆模(不粘)FB30441配方量可做10个面包用料中种面团高粉100g酵母2g麦芽精2g细砂糖15g牛奶80g主面团高粉200g咖啡粉10g盐5g酵母4g细砂糖55g奶粉5g冰水130g黄油50g馅料黄油...
  • 奶酥蓝莓甜面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    用料高筋面粉1000克白砂糖110克盐16克高糖鲜酵母25克法国老面200克烫种300克牛奶150克淡奶油100克蜂蜜40克黄油120克水350克鸡蛋100克奶酥蓝莓甜面包的做法Mixing搅拌:除黄油以外所有原...
  • 奶酥小面包如何做才美味,怎么做奶酥小面包简单又好吃
    发表于:05-07
    超级柔软奶酥小面包,奶酥的浓香味忍不住大晚上吃了一个😁波兰种做出的小餐包太松软了,只不过太浪费时间,下次改用中种一发做,节省时间用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母1克主面团高筋...
  • 奶酥辫子面包(酸奶老面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酥辫子面包(酸奶老面包)方法
    发表于:03-08
    这次用的老面酵头,面包柔中带韧,韧性超棒的,要双手扯才会断哦,拉丝棒棒哒,再搭配香甜浓郁的奶酥酱,非常不错的哈!(酸奶我用自制浓稠型的,如果用稀点的酸奶,液体量请自行减少!)用料老面酵头:高粉100...
  • 麻花辫奶酥面包(附基础款普通甜面包介绍)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻花辫奶酥面包(附基础款普通甜面包介绍)方法
    发表于:05-01
    甜甜软软香香的奶酥夹在香甜柔软的面包里,一口咬下去,绝对是味蕾的享受。一直钟爱奶酥面包,看了很多视频,也看了很多方子,最后结合自己的理解和选择,做出了这款好吃到哭的奶酥面包。首先,我必...
  • 甜奶酥手撕面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-13
    今天分享一篇超好吃的用料小麦粉200克水100克细砂糖20克盐2.5克干酵母2克全蛋液20克黄油20克奶酥黄油36克奶酥糖粉30克奶酥奶粉45克奶酥全蛋液10克奶酥芝士粉12克蔓越莓适量杏仁片适量...
  • 奶酥面包卷如何做才美味,怎么做奶酥面包卷简单又好吃
    发表于:01-13
    这面包刚出炉的时候松软的夸张,奶粉的味道很浓,口味偏甜。本来我不太喜欢,因为不喜欢奶粉味。可等到第二天一早,这股奶粉味就没有了,变成了柔和的奶香味,面包的组织和口感也大大改善。直到三...
  • 酥皮甜面包如何做才美味,怎么做酥皮甜面包简单又好吃
    发表于:01-05
    用料1高筋面粉180克无盐黄油22克干酵母4克细砂糖18克奶粉10克盐2克水94全蛋液18克用料2低筋面粉90克无盐黄油54克细砂糖54克全蛋液54克牛奶18克酥皮甜面包的做法将面包体材料的粉类称...
  • 奶香酥粒甜皮面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-23
    今天来做一款低卡烘焙美味——奶香酥粒甜皮面包,简单易操作,不用揉出很精致的手膜一样很松软香甜!用到的爱乐甜●零卡糖粉,0%糖|0%脂肪|0%卡路里,细腻洁白,更容易溶解,1:1代替白砂糖,怎么吃都不用...
  • 牛奶甜面包如何做才美味,怎么做牛奶甜面包简单又好吃
    发表于:06-22
    最最简单的面包,不加黄油,不需要手套膜哦!用料高筋面粉250克糖10克盐4克干酵母2.5克炼乳50克牛奶125克🌿表面装饰:全蛋液适量牛奶甜面包的做法面团比较硬,揉成光滑面团即可,基础发酵30°大...
  • 「半圆奶酥面包」甜甜的很软很好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的「半圆奶酥面包」甜甜的很软很好吃方法
    发表于:10-06
    今天给大家制作口感绵软顺滑,酸甜、奶香浓郁的奶酥馅,用这个馅料做可爱的半圆奶酥面包。by:不藏私面包匠人用料全麦面团高筋面粉450g全麦面粉50g细砂糖50g盐8g即发干酵母6g水350g无盐黄...
  • 丝丝甜甜  牛奶甜面包食谱大全及做法,烹饪好吃的丝丝甜甜  牛奶甜面包方法
    发表于:05-06
    用料高筋面粉260克糖40克盐3克酵母3克奶粉8克牛奶156克蛋白18克油18克丝丝甜甜牛奶甜面包的做法所有材料揉至扩展放28度温度下,发酵至两倍排气分五剂擀牛舌状卷起放入模具内放温暖湿润...
  • 奶酥面包🍞如何做才美味,怎么做奶酥面包🍞简单又好吃
    发表于:12-16
    用料高粉130克奶粉10克蛋液10克糖10克酵母1.5克黄油融化20分钟后10克奶酥糖粉25克黄油软化55克蛋液22克奶粉60克奶酥面包🍞的做法除黄油外的所有,入面包机,揉面20分钟,再10分钟加黄油,继续...
  • 奶酥面包如何做才美味,怎么做奶酥面包简单又好吃
    发表于:10-13
    女儿的奶粉开了很久了……那就用来做奶酥吧!用料中种高粉150g酸奶85g蛋清15g酵母2g主面团高粉160g全蛋液30g牛奶75g砂糖40g食盐3g椰子油30g酵母3g奶酥黄油50g糖粉45g全蛋液40g奶粉80g奶...