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发表于:02-17
酸甜可口的大肉饼,看主厨广坦的视频学做的。用料牛肉500克淡奶油适量鸡蛋1个蒜粉适量洋葱粉适量盐适量黑胡椒适量喼汁适量蕃茄酱适量芥末酱适量糖适量美式烤肉糕的做法除了番茄酱,芥末酱...
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发表于:04-30
懒人做菜用料鸡翅任意烧烤酱任意勺鸡腿任意美式烤鸡腿的做法1.选用bake,+-调整好温度到450F,按starton开始preheat(在右侧time中设置时间)布制好烤盘加上鸡腿(这里面加了几个之前剩下的排骨...
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发表于:11-12
上次去澳大利亚旅游,吃了一道烤肋排。念念不忘,回来复刻一道。用料猪肋骨400克生抽15克老抽10克盐3克耗油5克黑胡椒2克生粉5克蜂蜜15克糖20克美式烤猪肋的做法洗干净肋骨,用厨房纸擦干。...
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发表于:10-31
偶太有做烤鸡的天份了!第一次做烤鸡,竟然比熟食店做的美味!自己亲手做烤鸡,去享受美食给我们带来的快乐吧!用料三黄鸡一只奥尔良鸡翅调料半袋红酒适量黑胡椒半小勺盐两小勺半尽量多一点耗油...
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发表于:09-15
一个朝鲜朋友妈妈给我的配方我分享给大家吧哈哈味道特别好!用料五花肉500克香油2勺大蒜4瓣芝麻1勺酱油2勺蜂蜜2勺糖2勺雪碧4勺黑胡椒粉小半勺洋葱半个胡萝卜半根大葱白一大段黄瓜半根正...
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发表于:06-21
总觉得最简单不过美餐,真是大言不惭了。其实每个国家的食物,做简单的都有简单的,做复杂的也有复杂的!用料肋排1000克RibSeasoning90g美式烤勒排的做法1.将勒排洗好切成一条一条的2.提前24...
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发表于:07-07
之前分享过了烤猪肋排的一家人吃的小份版,今天来分享一个三五好友来家里玩的聚会大菜的美式烤猪排,烤猪排烤好之后非常软嫩,入味,焦香和肉香十足,好友一人一根大肋排,配着啤酒,不亦爽乎啊。用...
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发表于:09-01
6人份用料鸡翅中1kg橄榄油25ml海盐少许黑胡椒少许甜椒粉1大匙烧烤酱1大匙辣椒酱1大匙蜂蜜1大匙白芝麻少许美式烤鸡翅的做法用橄榄油,甜椒粉,黑胡椒和海盐拌鸡翅然后放入保鲜袋搁置冰箱至...
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发表于:02-20
这个韩式蘸料真的是特别特别好吃,五花肉不用腌直接切好烤熟后站上这个酱就超级美味!用料韩式辣椒酱3勺蒜6瓣烧烤酱4勺梨半个苹果1/4个超美味韩式烤肉蘸酱的做法所有材料都准备好放到搅拌...
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发表于:07-28
用料牛肉末200克猪肉末100克面包糠少许牛奶少许烧烤酱(甜)少许鸡蛋1个盐,黑胡椒洋葱半个美式烤肉饼的做法烤箱200℃预热,面包糠加奶,泡软,打入一个鸡蛋搅匀,再加入黑胡椒和盐。加入肉糜,半个洋...
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发表于:04-11
感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐。这一餐的食物非常之丰富。在餐桌上,火鸡和南瓜饼、土豆泥、苹果派都是必备的。用料鸡1只胡萝卜1根洋葱1个黄油300克酱油3勺蚝油3勺盐2克大蒜5...
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发表于:02-05
上次做了个超松软的日式海绵蛋糕,把网上的配方稍微做了更改,出来非常好吃。今天是弟弟生日,也想做一个,但是早上烤箱出了问题,于是就把蛋糕蒸出来,另一番滋味,也非常棒!用料鸡蛋4个低筋面粉65...
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发表于:11-23
简单、易做、用料少,失手率低、没有油烟子,基本家里来人,我都会做这道菜招待!一个菜顶好几个菜,看着够大。而且味道不错!用料鸡翅16个土豆三个彩椒红、黄各一只口蘑20个绿皮茄子一个橄榄油30...
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发表于:11-26
用料猪肋骨400克番茄酱100克蠔油50克老抽30克橄榄油20克蜂蜜30克美式烤排骨的做法把调料与排骨腌制一个晚上,第二天烤箱180度盖锡纸烤30分钟,期间翻面。烤好了连酱汁都可以捞饭。纯粹个...
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发表于:02-23
用料鸡只三黄鸡只酱油3勺蜂蜜勺黑胡椒勺盐一平勺克蚝油3勺黄油适量美式烤鸡🐔的做法要想美先变鬼…别急…盐水浸泡12小时+配制调料腌制12+苹果蔓越莓干果黄油混合拌匀…整容手术手术中...
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发表于:09-25
用料羊排一块盐适量孜然粉可选一勺烧烤酱三勺美式烤羊排的做法羊排放鹽兩面搓一下,如果大塊要切口比較入味,錫紙包好放冰箱醃一夜烤之前抹燒烤醬,包好入烤箱。如圖燒烤醬。380F四十分鍾,打...
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发表于:05-18
用料牛羊肉500克菜椒一个辣椒粉1勺盐10克孜然粉10克玉米油2勺烤箱版美式肉串soeasy的做法把肉、菜椒切成丁,用竹签穿好。肉串放入烤盘,均匀地撒上盐、孜然、辣椒粉等调味料。烤箱200℃预...
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发表于:04-23
天冷了,家庭小烧烤儿整起来!用料鹌鹑6只料酒勺蚝油勺蜂蜜勺老抽4勺味好美美式辣酱2勺美式烤鹌鹑的做法准备6只鹌鹑,剥皮去头去内脏加上所有调味料,放在密封袋里腌制24小时,冷藏过夜准备烤盘...
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发表于:06-25
美国人最爱的家常菜之一,只需要烤箱,简单方便美味又营养!用料土豆1个青椒2个黄瓜1根西葫芦1个芦笋1把盐2勺香醋1勺黑胡椒1勺烧烤料1勺橄榄油3勺美式烤蔬菜的做法准备自己爱吃的时令蔬菜,洗...
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发表于:12-18
一定要新鲜的土豆有盐和油其实就够了可以延伸各种口味用料土豆仔4个盐2克辣椒粉2克烟熏甜椒粉3克橄榄油2大勺美式烤薯条的做法土豆仔洗干净。切成扇形。一个土豆仔切6个。不能太薄,不然...
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发表于:10-16
这是上一篇美式烧烤酱的后续,实际烤肉篇。如果你和我一起做了烧烤酱,不妨试试来烤个肋排。以前喜欢吃JohnnyMoo的烤肋排。最近吃不到,嘴馋。有一次按照田螺姑娘的食谱烤鸡时,顺便用自己做...
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发表于:06-13
烤肉酱非常赞,稍微偏甜,可以用于腌制各种烧烤肉类用料腌料番茄酱半勺酱油半勺糖1/4勺洋葱/洋葱粉少量生姜/生姜粉少量伍斯特沙司(Worcestershiresauce)少量蒜/蒜粉少量绿色香料(Thyme,Ore...
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发表于:09-25
一个烤箱就能做的美式BBQ烤肉注意⚠️:要注意的点提前说一下,肉类最好用不粘锅先双面煎一下,但是不煎也可以,用锅煎一下是为了肉类大火产生的美拉德反应。调味品可以根据自己喜好💕自己调整,...
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发表于:01-08
用料干牛至叶2g通脊半条柠檬1个(挤汁)盐20g糖鸡蛋黄1个黑胡椒5g美式烤肉的做法A)柠盐烤肉:柠檬1个(挤汁),盐20g干牛至叶2g,糖,鸡蛋黄1个B)黑胡椒烤肉:盐20g,黑胡椒5g,糖把调料从架子上翻出来(1mi...
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发表于:07-23
美式烤肋排绝对是食肉星人的最爱。夏天就是充满了烧烤和啤酒的味道用料肋排1000克洋葱半个大蒜2瓣黑胡椒粒10克海盐10克辣椒粉5克烟熏烧烤酱6大勺Tabasco辣椒籽水1勺生抽2勺砂糖少许美...