网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 姜汁红糖麦芬(12个油力托份)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜汁红糖麦芬(12个油力托份)方法
    发表于:03-24
    【这款麦芬是我在闺蜜送的一本英语的烘焙书上看到的,很简单,但是由于原配方中有两种复杂的糖浆以及好几种平时不太能在家用调料中见到的成分所以我进行了改动,但是做出来味道一样很棒,而且...
  • 牛油曲奇/巧克力牛油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油曲奇/巧克力牛油曲奇方法
    发表于:12-25
    用料低筋面粉250g牛油150g白砂糖100g鸡蛋6只可可粉(巧克力粉)20g牛油曲奇/巧克力牛油曲奇的做法先把牛油用一个不锈钢的大碗放在开水上,让它溶化.然后把溶化的牛油和白砂糖打发.慢慢的...
  • 无奶油和巧克力的低卡伪巧克力砖食谱大全及做法,烹饪好吃的无奶油和巧克力的低卡伪巧克力砖方法
    发表于:03-24
    喜欢吃,也想要不那么快就胖地吃(体质太容易胖的忧伤),所以摸索着做些热量低的东西。然后,家里的碗不好看(不敢买,东西多了会被老妈说😂)也没有适合拍照的地,所以照片很粗糙,大家凑合看。不过...
  • Godiva 巧克力奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的Godiva 巧克力奶油方法
    发表于:08-08
    本菜谱只为自己记载制作过程需要。任何问题不回复请见谅。巧克力奶油因为有巧克力的油脂,所以打发后不容易融化,是非常好的蛋糕裱花奶油。此款巧克力奶油不需要加糖就很浓郁用料Godiva巧...
  • 巧克力奶油、可可奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶油、可可奶油方法
    发表于:08-27
    用料巧克力奶油法芙娜巧克力50克奶油250克糖15克可可奶油可可粉12克奶油250克糖18克巧克力奶油、可可奶油的做法记录作奶油卷...
  • 少油版巧克力黄油饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的少油版巧克力黄油饼干方法
    发表于:08-03
    用料黄油90克糖粉60克鸡蛋液40克奶粉15克可可粉15克食盐2克低筋面粉170克少油版巧克力黄油饼干的做法软化黄油加入糖粉打发至颜色变浅,分三次加入鸡蛋液搅拌至液体吸收,加入食盐,奶粉,可可...
  • 油炸巧克力如何做才美味,怎么做油炸巧克力简单又好吃
    发表于:02-13
    用料巧克力随意面包片随意(至少2片)鸡蛋2个面包糠一碗油炸巧克力的做法1.将巧克力切成小块2.将面包片压平3.放入巧克力,再盖一层4.鸡蛋打成液,沾一层5.再沾层面包糠6.下锅炸...
  • 「油泼辣子+红油+葱料油」&多力浓香菜籽油食谱大全及做法,烹饪好吃的「油泼辣子+红油+葱料油」&多力浓香菜籽油方法
    发表于:09-18
    陕西的老铁们说“油泼辣子一道菜”,的确,这味道香得不得了,当调料使用可以,当配菜使用更可以。君不见人家拿着馍,放上一大勺油泼辣子,撒点盐,吃得那个香啊!这油泼辣子人家是用秦椒做的,我买不到...
  • 巧克力奶油/可可奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶油/可可奶油方法
    发表于:01-23
    仅供自己记录配料与用量。非常简单又好吃。用料可可粉(好时)10克稀奶油200克砂糖25克巧克力奶油/可可奶油的做法稀奶油、可可粉、白砂糖混合、搅拌均匀打蛋器开打打至可用状态即可...
  • 「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包食谱大全及做法,烹饪好吃的「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包方法
    发表于:02-09
    这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克...
  • 正宗美味的巧克力奶油vs巧克力oreo千層怎么做
    发表于:10-14
    用料(巧克力千層皮)此份量約40片鸡蛋4个低筋面粉240克细砂糖120克盐10克可可粉20克玉米油40克牛奶640克(巧克力奶油)巧克力68%150克鮮奶油150+350克細砂糖60克(oreo內餡)oreo碎150鮮奶油500...
  • 多力浓香菜籽油之辣椒油食谱大全及做法,烹饪好吃的多力浓香菜籽油之辣椒油方法
    发表于:08-18
    用料辣椒面适量多力菜籽油适量白芝麻适量多力浓香菜籽油之辣椒油的做法准备食材多力浓香菜籽油加热冒烟,盛入碗中,分3次放入辣椒面。最后加入芝麻,满屋飘香,明天就可以美美的吃酸汤水饺了...
  • 巧克力奶油水果杯(奶油巧克力打发)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶油水果杯(奶油巧克力打发)方法
    发表于:10-29
    简单、好吃、随意的甜品杯,如果没有白巧克力,用平时剩下的裱花奶油也可以,一次做几杯,放冰箱冷藏即可可以放各种喜欢的水果、果仁,脆片,饼干、蛋糕片、巧克力、冰淇淋,创意来自您的心。。。喜...
  • 奶油巧克力酱{消耗奶油咩}食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油巧克力酱{消耗奶油咩}方法
    发表于:03-24
    hi,这里是芳芳鸭今天来教大家做巧克力酱超简单的不用看也会哈哈用料巧克力80克淡奶油100ml奶油巧克力酱{消耗奶油咩}的做法准备材料巧克力~未打发的淡奶油~把巧克力掰成小块像图中这样加...
  • 猪古力奶油如何做才美味,怎么做猪古力奶油简单又好吃
    发表于:02-06
    justforpersonalrecord用料巧克力30克奶油150克猪古力奶油的做法52%...
  • 巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油方法
    发表于:02-22
    爸爸喜欢巧克力,就做了一个巧克力戚风,搭配草莓和巧克力香缇奶油!用料六寸巧克力戚风蛋糕1个(做法见链接)巧克力香缇奶油:淡奶油270克纯黑巧克力30克细砂糖40克巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油的...
  • 牛油果巧克力麦芬(无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果巧克力麦芬(无油)方法
    发表于:11-07
    其实歪果仁也挺会研究低脂甜品的,谁让他们肥胖率高...牛油果(Avocado)又称酪梨、鳄梨或油梨,富含不饱和脂肪酸,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。这方子用牛油果的油脂替代牛油,口感...
  • 巧克力爱好者必做!巧克力奶油面包!食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力爱好者必做!巧克力奶油面包!方法
    发表于:02-16
    巧克力奶油面包(可做6个70克)用料高筋面粉210克可可粉8克牛奶130克奶粉10克耐高糖干酵母2.5克盐2克幼砂糖20克全蛋液20克黄油20克巧克力香缇奶油夹心部分:55%黑巧克力30克淡奶油30克幼砂...
  • 巧克力奶油如何做才美味,怎么做巧克力奶油简单又好吃
    发表于:11-11
    非常浓郁的巧克力味道爱吃巧克力口味的一定喜欢.用料法芙娜70%100克细砂糖25克蓝风车淡奶油500克巧克力奶油的做法巧克力币100克白砂糖加入淡奶油加热至边缘冒泡倒入巧克力盆里搅拌均...
  • “力挽狂澜”牌巧克力奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的“力挽狂澜”牌巧克力奶油蛋糕方法
    发表于:09-03
    一块命运多舛的蛋糕,经过我的“不抛弃不放弃”,终于成为今夜一道温馨的甜点。用料巧克力20克鸡蛋7个奶油200克可可粉20克牛奶80克香草3滴低筋面粉100克细砂糖80克盐2克白醋三滴玉米油80...
  • 奶油巧克力如何做才美味,怎么做奶油巧克力简单又好吃
    发表于:10-26
    超级好喝,快手,且贴膘。可是冷冷的冬天,温暖才重要!用料淡奶油30g可可粉一袋咯,你要怎么泡就怎么泡。不然肯定会太淡太甜!哎呀炼乳。或糖。一勺奶油巧克力的做法打发淡奶油!加点糖,最好是炼乳,...
  • 巧克力蛋糕(巧克力奶油打发)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力蛋糕(巧克力奶油打发)方法
    发表于:10-27
    好吃的奶油巧克力和巧克力蛋糕组合幸福满满。。。此方也可以用3个蛋,适当增加糖分量。。。用3个蛋,黄油80克可以用一部分淡奶油代替,会更加软绵;我用20X10X6的雪芳蛋糕模具做的。。用料黑...
  • 魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜食谱大全及做法,烹饪好吃的魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜方法
    发表于:07-16
    今天来做一款巧克力蛋糕--魔鬼巧克力蛋糕。这是我个人比较喜欢的一款巧克力蛋糕。这款蛋糕非常香浓,湿润并且蓬松。大多数魔鬼蛋糕的食谱中会加入热咖啡。这样会让巧克力的口感更加丰富...
  • 至尊巧克力蛋糕 (附巧克力奶油配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的至尊巧克力蛋糕 (附巧克力奶油配方)方法
    发表于:07-12
    这是在美国网上找的评分最高的巧克力蛋糕方子。但是大家都知道,美国人喜欢的咱们一般都觉得偏甜,所以我稍微做了下调整,更适合亚洲人口味。这款蛋糕很简单,准备时间20-30分钟绰绰有余。烤...
  • 地道的黄油版巴哈力怎么做,如何烹饪黄油版巴哈力才更好吃
    发表于:09-29
    传统的巴哈力用的是羊尾巴油,但是会比较膩,而且羊尾巴油也不容易找到,我在别处看到有个美食博主用黄油做的,我已经试着做了三四次了,还不错。具体方法如下1.黄油室温软化后轻度打发(民族传...