相关快乐音符戚风卷的最好吃的做法

快乐音符戚风卷

发表于：12-02

踏入烘焙大军有二个多月了，已经爱上了烘焙，每天做着不管成功与否的食品，好有成就感。也喜欢把一些青涩的作品发到豆果上得瑟，看着达人们的食谱羡慕不已。生活是美好的，不同的音符才能奏出好...
旋风戚风卷

发表于：03-08

尝试了数个方子，这是最不易开裂的，且口感绵软。用料冷藏鸡蛋5个细砂糖45-50克低筋面粉60克玉米油45克牛奶50克柠檬汁或白醋几滴红丝绒液4-4.5g内馅（可不做，看喜好）稀奶油（24小时冷藏）200ml水...
快乐卷

发表于：09-18

快乐卷。豆皮卷上生菜、彩椒、黄瓜、香葱。可以蘸酱，其实不沾酱也很好吃，口感很好。培根卷我做了改良，金针菇不好嚼，卷的蟹味菇，绝配。调了蚝油汁使卷入味。其实食物也是一样，有的配在一起美...
红糖黑米粉戚风（乐葵戚风模）

发表于：06-18

用料红糖30克水85克玉米油35克低粉80克黑米粉40克蛋黄6个红糖45克蛋白6个柠檬汁几滴红糖黑米粉戚风（乐葵戚风模）的做法85g水➕30g红糖，煮开晾凉（可过滤一下）6个蛋黄分离后备用红糖水➕油彻...
戚风卷

发表于：06-20

配方来源于下厨房，部分根据自己的需要调整了一下。用料蛋白（60克左右的鸡蛋）4个蛋黄4个糖40克（30蛋白10蛋黄）（可可味+15克）玉米油40克牛奶40克（可可味+15克）玉米淀粉（蛋白用）10克低粉40克（如做可可...
159戚风8寸蛋糕分享健康快乐

发表于：03-28

159方便杂粮粥可以包饺子，做馒头，上次突发奇想用它做个蛋糕胚，味道也挺好的。姑姑一直要配方，今天终于完成了。用料鸡蛋5个牛奶或水40g玉米油40g159方便杂粮粥10g低筋面粉60g细白砂糖（蛋黄...
乐葵模戚风

发表于：06-18

烘焙课上学到的方子，既好吃又好用，纪录并分享~原方是6寸的，这里乘2了，做了3个4寸。用料蛋黄4个大豆油40克水78克低筋面粉98克玉米淀粉12克泡打粉2克蛋白4个柠檬汁6克白砂糖80克盐2克乐葵模...
音符情调

发表于：01-04

用料奶油蛋糕胚音符情调的做法先将奶油以中速打发至六成（光滑、细腻状），将奶油装入裱花袋中（不可超过裱花袋的三分之二），然后将奶油均匀地挤在蛋糕胚的表面。【注：裱花袋与蛋糕表面距离0.5—1...
戚风卷卷卷

发表于：05-12

很喜欢做各种戚风蛋糕卷，卷各种不同的馅，下厨房方子很多，但我有自己的习惯和方法，喜欢厚厚的卷，so，我创个简单的方子，记录自己做的各种卷。用料鸡蛋5个细砂糖70克牛奶50克玉米油50克低筋面粉7...
快速戚风草莓蛋糕卷

发表于：07-28

最好吃好做的方子，甜度适中，口感绵密，四季皆宜，夏天冰箱冷藏，配水果、酸奶、干果就是美味早餐或者下午茶。方子经我调试，按步骤，零失败。敬请惠存。共享。用料鸡蛋2个草莓酱适量低筋面粉34克...
咸口戚风蛋糕爱好者的福音葱香味噌戚风

发表于：04-25

时常有不喜甜的同学问我：能不能制作咸甜口味的西点呢？其实年初的时候，我曾经在直播时制作了一款柠檬味噌慕斯蛋糕，受到了大家的一致好评，这也算是我“猎奇”路上成功迈出的第一步，基于这个成...
戚风叠叠乐

发表于：10-06

戚风蛋糕的逆袭啊有木有！家里有炼奶的就可以制作出来了。配上一杯奶茶文艺范儿就出来了！用料戚风蛋糕适量炼奶适量陶瓷刀或餐刀一把戚风叠叠乐的做法先制作戚风蛋糕，是直接铺在铺有油纸的...
灵动音符

发表于：08-12

8寸钢琴蛋糕.简单好学！用料鸡蛋5只牛奶80克色拉油60克低筋粉100克细砂糖60克奶油800克奶油用糖48克水果适量灵动音符的做法八寸圆胚一个，抹面，对半切开.如图并列放置，然后按线条再切下来，共...
乐葵戚风

发表于：04-03

新入坑乐葵模具，戚风做起来还蛮好玩，写一下官方教程，这个是8寸戚风的量，我做了2个4寸还有6个小模具。用料蛋黄7个牛奶150克玉米油70克细砂糖20g低筋面粉140克蛋白7个细砂糖60g乐葵戚风的做...
防止自己忘记的快乐戚风蛋糕

发表于：01-31

用料个低筋面粉60克牛奶40克细砂糖50克玉米油40克蛋白5个蛋黄3个个防止自己忘记的快乐戚风蛋糕的做法三个蛋黄一个蛋清粉油牛奶搅合搅合四个蛋清打发上下午130度35分钟...
养乐多戚风

发表于：05-09

牛奶没了，就用养乐多烤了个蛋糕，蛋糕体润润的口感很好此方为7寸中空模，也可以用8寸模具用料蛋黄糊：低粉80克蛋黄5个玉米油50克养乐多70克白砂糖10克蛋白霜：蛋白5个白砂糖50克玉米淀粉5克柠...
后蛋法戚风推推乐蛋糕卷

发表于：10-21

看了好多戚风方子，也试了好多次，有开裂的，有塌陷的，惨不忍睹，这一次意外发现的方，惊艳到不行，必须分享下。这个用量我试了三能方盘做的推推乐蛋糕卷，都很成功，糖量可以自行增减，这个方的甜度适中...
戚风蛋卷

发表于：05-18

用现有材料把别人的方子改得面目全非，做出来还不错，所以把它创建成方子了，给比较懒的人来尝试一下😂😂用料高筋面粉45克细砂糖30克鸡蛋2个(约60g)牛奶90克玉米油35克柠檬汁几滴淡奶油100g...
巧克力戚风（八寸）六一快乐

发表于：07-24

每年这个时候是宝贝的生日也是宝贝的儿童节，在这个特别的日子里，妈妈都会给宝贝亲手做一个满满爱意的蛋糕，健康又美味！用料鸡蛋（65克一个）4个巧克力40克牛奶100克食用油50克低筋面粉100克细...
草莓点菜～～音符虾

发表于：06-08

前几天给草莓姑娘做了面包糠炸三文鱼腩小姑娘说妈妈，下次炸虾，肯定也好吃的好吧，👸的要求怎么能不满足呢用料虾半斤鸡蛋1个面包糠适量料酒2勺生抽1勺草莓点菜～～音符虾的做法1虾去头开背去纱...
戚风卷卷

发表于：10-07

接触烘焙已经有一年多，可是自学到的东西真不算多，会一点点，朋友老是问我是用什么方，好吧，我就勉强写一个吧，真觉得我没写方子的水平，嘻嘻，我这个模具是三能的35*25的，量也是为这个而量身定做的，...
泼墨戚风+雪顶戚风-玩乐戚风之四蛋乐葵模具版

发表于：08-07

同样是利用乐葵的四寸模，方子可以做两个模具的量。只需要多几个步骤，就可以在一个过程中得到两个外表和口味都有不同的小戚风，真的很划算呐！用料可可粉（法芙娜）10克鸡蛋4个植物油40克牛奶50...
戚风卷儿

发表于：10-26

用料淡奶油戚风卷儿的做法蛋白打发...
万圣节快乐！- 贝贝南瓜戚风蛋糕

发表于：04-05

万圣节🎃哪里都不能去！就在家做个蛋糕吧庆祝吧！用料蛋白6个蛋黄6个贝贝南瓜泥（熟）150克玉米油30克糖15克雀巢地址炼奶15克盐2.3克水30ml低筋面粉100克椰子粉分装小整包万圣节快乐！-贝贝南瓜...
音符蛋糕

发表于：11-24

我这是千层蛋糕也可以用戚风胚做至于这音符是自己做得这是六寸的用料鸡蛋一个黄油10克低粉45克白糖15克盐少许牛奶125克音符蛋糕的做法黄油隔水化开成液态把低粉糖盐鸡蛋称在一起搅拌...