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发表于:07-14
酸辣汤本源于四川,却是上海家家户户都会做的一道菜。操作简单,材料易得,亦汤亦菜,一碗绝对不过瘾。用料番茄1个香菇2朵木耳4-5朵胡萝卜小半根金针菇1小把豆腐半块三文治盐水火腿(Ham)1小块鸡...
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发表于:02-06
如果你问枫糖最好吃的官方cp是谁,那自然要属最经典的香蕉松饼喽~香蕉富含蛋白质和膳食纤维,和枫糖一起搭配制作的松饼营养又低热量,再搭配一些水果,是你早餐的不二之选哦~枫树糖浆是加拿大...
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发表于:05-01
我很享受烘烤玛德琳的过程,散发的香气令人愉悦,所有哀愁都能被治愈,可能就源于那一抹淡淡的柠檬清香吧!此方子适用于展艺玛德琳6连模~用料黄油65克糖粉55克低筋面粉70克鸡蛋60克牛奶10克泡...
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发表于:05-08
用料南瓜适量咸蛋5个牛油30克盐适量糖适量让你一试难忘的金沙南瓜条的做法南瓜去皮,切成条状。加少许盐腌一下。咸鸭蛋打开,蛋黄用筛子隔开蛋白。蛋黄隔水蒸15-20分钟。然后砸碎咸蛋黄,把...
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发表于:07-03
烤排骨做法很简单,美味的秘密就在酱汁,要有鲜味,有层次、又咸又甜,辛香不辣,这个酱汁的方子我经过多次调整,简单又好味。用料一字排骨500g土豆200g蚝油1大匙料酒1大匙醋1大匙姜蓉5g蒜蓉15g黑...
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发表于:11-05
销魂的卤肉饭,挡不住的诱惑。用料鸡蛋适量五花肉一方香菇五朵洋葱半颗姜两片大蒜四瓣八角两颗冰糖一小瓶(布丁瓶)料酒适量老抽一汤勺生抽一汤勺白胡椒粉一小勺盐一小勺难忘卤肉饭的做法鸡...
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发表于:04-15
在超市看到有冷冻牛尾,就买了一些做个汤。在香港牛比猪便宜,我买的这些才27元港币。用料牛尾400克洋葱🧅1个料酒1勺蚝油3勺生抽3勺姜1片胡椒粉少许盐少许水5碗油少许番茄酱3勺(不加也可以...
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发表于:07-26
超爱吃酸菜鱼,水煮鱼用料酸菜250克酸菜鱼调料1包姜5片食用油30克盐8克辣椒面少许花椒1把蒜蓉10克巴沙鱼2条鸡蛋清一个香菜少许白芝麻5克配菜:土豆土豆粉包菜一试难忘酸菜鱼的做法巴沙鱼...
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发表于:07-16
最近和儿子迷上了油管各种印度小吃频道,今天尝试的是南亚风靡之Masala奶茶用料水150克牛奶400克盐10克姜10克阿萨姆红茶30克古树滇红35克糖75克混合香料(豆蔻肉桂丁香胡椒小茴香)随喜一喝...
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发表于:07-06
一试难忘—兵鸽苹果鸡蛋饼苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌...
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发表于:05-18
小时候,常常盼着节日去必胜客。点上一份超大的pizz,配满了香肠、黑橄榄蘑菇🍄……一口下去满满的喜悦❤️去年去欧洲旅行的时候在街边的一家网红店吃pizz,发现口感跟国内的很不同。饼皮特别...
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发表于:12-09
零失败的一口蘑菇~不知不觉的新年已经过去了一半了,2020年的春节有点和往常不一样,因为新型冠状病毒的原因,今年的春节我们一家人都没有出去了,也没有外出拜年,希望在这个非常时期不给国家添...
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发表于:06-22
正月里煮了虾家里的孩儿们都吃腻了索性换一种新做法孩儿们吃的可欢了白菜一会就抢光了这个菜上桌基本就是秒没^o^用料虾只白菜适量油适量耗油适量虾油白菜(一吃难忘)的做法虾已经去虾线...
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发表于:07-26
用料五花肉(绞肉)500克红葱头适量香菇7朵金兰酱油适量冰糖适量老抽适量盐适量🐷台式卤肉🐷—台湾朋友亲授版本❗️一秒回回到宝岛❗️一试难忘❗️的做法这就是红葱头。剥好外皮,切碎。大概是一...
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发表于:10-21
淘过很多蔓越莓曲奇,都是切片形状口感酥脆的,我更喜欢酥松口感的,偏执的认为曲奇就应该是酥松口感,既然万能的淘宝都没有,自己来研究好了。研究了很多方子,这个口感是最满意的,刚拷出来炒鸡酥...
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发表于:08-24
轻乳酪蛋糕,比酸奶蛋糕厚重,比重芝士蛋糕清爽,无与伦比的感受,这个方子是参考了很多方子后,自己调整的,感觉还不错,跟大家分享一下。用料奶油奶酪227克鸡蛋5个低筋面粉60克黄油45克奶油80克细...
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发表于:07-07
今天是立夏俺家乡习俗~吃蛋蛋我家的朱爸爸有口福今天是他的生日……昨天女儿开始打听:我为朱爸爸准备什么礼物。哈哈,为朱爸爸露了一手……😊用料鸡蛋4个盐2克面粉40克紫包菜叶2片秋葵4...
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发表于:01-26
我喜欢追求美食最传统的味道!红糖发糕按照客家人的传统做法,先把大米磨成浆作为主要材料,加红糖粉,做出来的红糖发糕,口感非常香糯可口!我曾经尝试用面粉版配方制作红糖发糕,虽然更加便捷一些...
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发表于:09-29
如果你也喜欢阳光沙滩与热带水果,一定会喜欢百香果。在每一个喜欢百香果的人心中,都有一片四季如夏的热情海洋。没听过百香果?它又被成为巴西果、西番莲,果肉香味浓郁,常被制作成饮料,大多数...
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发表于:12-08
这一个。。。你吃过一次就被它的味道深深吸引着无法忘怀,饱腹之后还是不断回味它留在唇齿间的美味!把它上传到这里来,让每一次感到低落的自己找到生命的真谛:原来只有吃饱的快乐,才那么真实...
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发表于:04-19
西域美食馕,一吃难忘~天山特一面粉500克盐3克鸡蛋两只油50克奶子大约200克发酵粉3-5克揉匀发酵至两倍大后分8个面剂子滚圆盖湿布静置15分钟左右,一个个的用手推成边厚中间薄的馕的模样,粘...
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发表于:10-01
住在马来西亚的我,从小到大都很喜欢这糖水❤️椰浆和椰糖的味道,浓郁又醇厚,但是又不腻人,加上斑斓叶的独特香味更是让人停不下来小麦的嚼劲和西米的顺滑搭配起来很完美😍用料小麦200克清水1...
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发表于:05-17
第一次在外国朋友家初尝这道菜时颇为惊艳,一心想亲手制作与家人好友分享。后无意中看电视节目发现,朋友的做法与帅气大厨Steven刘一帆的做法很接近,易于接受,在厨房几经尝试和调整,现整理出...
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发表于:03-21
鸡翅热爱者的食谱一定要尝试啊!!!这是我反复研究试过不同腌制配料之后的最终配方!大人小孩都爱吃,完全不输KFC,建议前一天晚上腌制入味第二天做其他菜之前直接丢烤箱里烤方便又美味用料鸡翅...
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发表于:12-26
无意间看到的,马上试做试食,一试难忘,与普通蛋口感完全不同,谁吃谁知道!决定记录一下!用料鸡蛋4个分离细砂糖40克盐约1-2克粟米油20糯米粉150克牛奶100克奶油馅+糖打发约100克一试难忘滴糯米...