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  • 烫玉米面发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-11
    用料玉米面400克普通面粉50克葡萄干随意红枣随意白糖随意酵母5克泡打粉一点点烫玉米面发糕的做法适量玉米面加入刚开的水,软硬适中,放置30分钟,加入适量白面、酵母、泡打粉、为了增加奶香...
  • 一次发酵玉米面发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵玉米面发糕方法
    发表于:09-04
    简单易做,成功率极高,颜值也高!换个形状吃粗粮吧!这个方法做了很多年了,分享给大家!用料玉米面500克中筋(高筋)面粉500克水适量酵母5克糖(加酵母里!3克一次发酵玉米面发糕的做法酵母加水加糖溶解...
  • 面点「玉米面发糕」玉米面食谱大全及做法,烹饪好吃的面点「玉米面发糕」玉米面方法
    发表于:01-13
    用料玉米面克鸡蛋个酵母克泡打粉克面点【玉米面发糕】玉米面的做法开水烫玉米面加入白面鸡蛋白糖酵母再搅匀。饧发两倍大,排气后放入模具。待发酵两倍大。摆上红枣。蒸20分钟。小贴士玉...
  • 烫面蛋糕:玉米面+小米面食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面蛋糕:玉米面+小米面方法
    发表于:11-13
    用料玉米面小米面克鸡蛋4个烫面蛋糕:玉米面+小米面的做法做蛋糕多了,自己总结了一点点经验,所以用料口味一直都是随心随意在变化中。🌸主角1面糊:玉米+小米面约60克左右,+橄榄油30克(或+酸奶...
  • 地道的玉米🌽发糕怎么做,如何烹饪玉米🌽发糕才更好吃
    发表于:10-02
    用料玉米面克面粉克水克酵母克鸡蛋个白糖克玉米🌽发糕的做法1.玉米面和面粉根据自己的喜好进行混合,然后35度左右的一小碗水加入酵母,倒入分中。搅拌,再加入清水继续搅拌,搅拌到糊状,用筷子...
  • 地道的玉米发糕怎么做,如何烹饪玉米发糕才更好吃
    发表于:10-17
    用料鸡蛋5个白糖25g橄榄油30ml水60ml玉米面100g玉米发糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分开蛋黄中加入白糖,橄榄油,水,玉米面搅拌成这样蛋清,分两次加入白糖,打发成这样分一半蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀...
  • 红枣玉米面➕大米面发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣玉米面➕大米面发糕方法
    发表于:04-13
    突然就想吃发糕了用料大米粉297克玉米面125克低粉(可不加)28克酵母5克鸡蛋2个糖适量酸奶300克红枣适量葡萄干适量温水200克红枣玉米面➕大米面发糕的做法温水200毫升左右➕5克酵母融化。...
  • 纯玉米面窝头(烫面、发面)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯玉米面窝头(烫面、发面)方法
    发表于:04-10
    用料玉米面200克开水适量发酵粉4克纯玉米面窝头(烫面、发面)的做法开水烫面后放置至温热,加入发酵粉揉匀,盖保鲜膜发酵。季节室温不同约一个小时左右发好。做成窝头上锅蒸一刻钟左右。成品...
  • 玉米面发糕如何做才美味,怎么做玉米面发糕简单又好吃
    发表于:07-26
    姐姐有特别会做饭的公婆,今天看她发的早餐,我也琢磨琢磨一下发糕,现在看来还可以更好。用料玉米面400克酵母10克面粉100克葡萄干30克玉米面发糕的做法准备材料玉米面四份,白面一份,准备发酵...
  • 地道的玉米面发糕怎么做,如何烹饪玉米面发糕才更好吃
    发表于:11-01
    用料玉米面100克酵母2克葡萄干适量水100克面粉100克鸡蛋2个糖20克红枣10颗玉米面发糕的做法温水化开白糖、酵母,倒入面粉玉米面搅拌均匀,呈图片中的糊状醒发两倍大模具中刷油,倒入面糊,摆...
  • 玉米发糕如何做才美味,怎么做玉米发糕简单又好吃
    发表于:02-17
    给小伙伴试试方子用料水180克糖粉20克酵母3克面粉100克玉米面100克玉米发糕的做法主锅加180克冷水20克糖粉3克酵母2分钟醒发酵母加100克面粉玉米面30秒混合混合后状态倒入模具中盖保鲜...
  • 大米面&玉米面发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的大米面&玉米面发糕方法
    发表于:05-19
    配方量能做8个两寸的杯子蛋糕模or者2个四寸圆形蛋糕模or一个6寸圆形蛋糕模用料大米面发糕粘米粉185g低筋面粉15g水o/牛奶200g/210g细砂糖40g酵母4g无铝泡打粉3g可不加玉米面发糕中筋面...
  • 玉米面发糕(蒸糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面发糕(蒸糕)方法
    发表于:03-01
    多吃粗粮身体好,蒸蒸不上火,蒸糕家家户户都可以做,不用烤箱不用特定的模具,比较简单又快捷。这些用料可以做一个乐葵4寸小红模,用其它模具也可以,要做大个的材料翻倍就可以啦。用料玉米面50...
  • 地道的「玉米发糕」怎么做,如何烹饪「玉米发糕」才更好吃
    发表于:03-27
    发糕好吃又不上火,传统的做法比较麻烦,现在换做直接拿面粉来做,既省时又省事。像市面上常见的红糖发糕、南瓜发糕,很多都是面粉做的,口感也不差~发糕,能“发起来”是关键。在这里,有几个点需...
  • 崂山·玉米面发糕(米面~)食谱大全及做法,烹饪好吃的崂山·玉米面发糕(米面~)方法
    发表于:12-24
    用料玉米面一份普通面粉一份温水+酵母+糖+鸡蛋适量开水(烫玉米面用)适量凉水(最后和面用)适量崂山·玉米面发糕(米面~)的做法一份玉米面,开水烫好,放凉。一点温水,放入酵母,可以加入鸡蛋+糖,调匀。烫...
  • 烫面加发面松软玉米饼食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面加发面松软玉米饼方法
    发表于:02-26
    用料玉米面150克中筋面粉350克酵母6克糖水总量260克包括150克烫玉米面的开水,酵母水还有后期加入的水260克鸡蛋1个喜欢的馅熟白芝麻烫面加发面松软玉米饼的做法酵母加少许糖,温水静置5-1...
  • 玉米红枣发糕/红薯面发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米红枣发糕/红薯面发糕方法
    发表于:11-10
    多吃粗粮对身体有益不必多讲啦,发糕是粗粮细作最简单的方法。俗话说,蒸的不上火。简单搅一搅面糊,蒸一蒸,就好了。厨房小白也能做到零失败。这款发糕也可以做红薯面的,把等量玉米面换成等量...
  • 烫面版  玉米面发糕(香甜软糯)食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面版  玉米面发糕(香甜软糯)方法
    发表于:07-25
    玉米面发糕如果不汤面,吃起来干渣渣的,没有香味,经过开水烫的玉米面做出的发糕,干渣渣的口感被消灭、香味被激活!之前也看别人的菜谱做过不汤面的玉米面大糕,真的不好吃!从小吃奶奶的玉米面发...
  • 😍松软香甜的豆沙馅玉米面棒棒馍馍,烫面加发面版煎玉米饼😘食谱大全及做法,烹饪好吃的😍松软香甜的豆沙馅玉米面棒棒馍馍,烫面加发面版煎玉米饼😘方法
    发表于:02-10
    玉米面非常好吃的一种做法,烫面加发面再加大面粉比例使得馍馍更松软,用电饼铛煎出脆脆的底,豆沙夹心可好吃了。用料玉米面110克普通面粉220克开水110克鸡蛋1个即40克温水45克化酵母用白糖...
  • 大米糕/酒酿米发糕(烫米法)食谱大全及做法,烹饪好吃的大米糕/酒酿米发糕(烫米法)方法
    发表于:07-03
    端午节回乡下,有个阿姨每天都骑🛵来家门口卖米糕,据说是怀集当地的特产。糯糯的,有点酒糟味,吃了一点都不腻。之后自己想尝试做,搜了几个配方都做不出那个味,不断调整,这个是目前最满意的了,记...
  • 玉米面/黑米面发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面/黑米面发糕方法
    发表于:08-25
    以前做过红糖发糕,因为没有经验,觉得挺简单的,一不小心,做成了蒸在碗里的馒头🤯……然后找了一下原因,又跟着我们老师学了一遍,原来看着简简单单的发糕在做的过程中其实有挺多的小技巧的,看图...
  • 纯玉米面窝窝头(烫面.不发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯玉米面窝窝头(烫面.不发酵)方法
    发表于:05-06
    看了很多菜谱.基本都要添加白面.加过白面就不够纯粗粮.总感觉达不到控糖的效果.经过N次试验.这个既简单又健康的窝窝头就出来啦.用料玉米面100克白糖10克(可不加或减量)开水80-90克玉...
  • 烫面玉米发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-14
    健康的粗粮食谱~要想玉米发糕松软可口,只要把玉米面事先用开水烫过就好~喜欢的朋友可以试试~用料玉米面120g开水120g糖40g面粉100g冷水60g酵母3g红枣10个左右烫面玉米发糕的做法将糖化...
  • 玉米面韭菜鸡蛋盒子(半烫面半发面)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面韭菜鸡蛋盒子(半烫面半发面)方法
    发表于:01-30
    偶然试了一下半烫面半发面的韭菜鸡蛋盒子,发现口感不错。喜欢全发面的也可以全部冷水做全发面。用料面粉(中/高筋面粉都可)500克(或者用4:1的高筋面粉:玉米粉400克:100克)开水200克冷水110-1...
  • 玉米面发糕-糯玉米面版本食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面发糕-糯玉米面版本方法
    发表于:05-06
    🌽🌽🌽松软可口的糯玉米面发糕,不用烤箱,不用揉面,不用二次发酵,做法超级简单,色香味俱全,健康粗粮,老少皆宜!用料糯玉米面粉200克小麦粉200克红枣14颗鸡蛋2个酵母4克白砂糖50克温水340克六寸...