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玉米发糕

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:3.31W
玉米发糕的做法图解 玉米发糕的做法步骤

用料  

鸡蛋 5个
白糖 25g
橄榄油 30ml
水 60ml
玉米面 100g

玉米发糕的做法  

  1. 鸡蛋蛋清蛋黄分开

    玉米发糕的做法图解 玉米发糕的做法步骤 第2张

  2. 蛋黄中加入白糖，橄榄油，水，玉米面

    玉米发糕的做法图解 玉米发糕的做法步骤 第3张

  3. 搅拌成这样

    玉米发糕的做法图解 玉米发糕的做法步骤 第4张

  4. 蛋清，分两次加入白糖，打发成这样

    玉米发糕的做法图解 玉米发糕的做法步骤 第5张

  5. 分一半蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀

    玉米发糕的做法图解 玉米发糕的做法步骤 第6张

  6. 然后全部倒回打发的蛋白中，翻拌均匀

    玉米发糕的做法图解 玉米发糕的做法步骤 第7张

  7. 模具里面刷一层油，倒入翻拌好的糊

    玉米发糕的做法图解 玉米发糕的做法步骤 第8张

  8. 上蒸锅，扣上一个盘子，蒸三十分钟

    玉米发糕的做法图解 玉米发糕的做法步骤 第9张

  9. 这样做出来的玉米发糕特别蓬松

    玉米发糕的做法图解 玉米发糕的做法步骤 第10张
Tags：玉米 玉米发糕 发糕
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