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发表于:11-21
鱿鱼好吃,但要处理赶紧还是需要一点时间的。用料鱿鱼1只鱿鱼的处理的做法买回来的鱿鱼黑黑的,看我如何将它变白用刀破开外层,要小心不要切到内脏。如果控制不好力度,建议用✂️。然后将内脏...
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发表于:03-17
用料鱿鱼1只刀一把鲜鱿鱼的处理的做法鲜鱿鱼,用水稍微冲洗一下外表就要开始处理啦一手抓住鱿鱼头部,一手抓住鱿鱼须,用力拉开,鱿鱼分成两半视频更清晰,鱿鱼的内脏基本就一起扯出来了鱿鱼背...
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发表于:11-03
今天买来鱿鱼…还没想好怎么吃…清理了先…鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物...
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发表于:02-20
用料鱿鱼1只料酒1勺韩式辣酱2适量糖1克白胡椒粉1勺生抽1勺孜然1勺洋葱块适量腌辣炒鱿鱼预处理的做法腌半小时冷冻提前解冻,把水分炒干...
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发表于:01-27
小金枪鱼刺身用料金枪鱼鱼生处理的做法123分四次取段(类似开多宝鱼),三枚卸,将鱼尾处和鱼背处先预开,然后延鱼身中间位置划开,分别取肉5...
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发表于:07-14
在深圳生活了十几年,有山有海一直是我最爱这个城市的理由。🌊每年到了夏天,总要抽时间到大鹏海边度假,夜钓鱿鱼是大鹏半岛5-6月初夏时节最有趣的活动之一。但是居然发现很多身边的朋友都...
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发表于:07-10
大家一起来处理生鱿鱼🦑🦑所有的演示都在封面视频里🤣🤣(大家慢慢看)也就五个步骤😉用料鱿鱼1只剪刀1把生鱿鱼的处理(全过程演示)的做法1⃣️找到鱿鱼脊柱,顺着脊柱剪开2⃣️把内脏都取出来(包括...
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发表于:05-03
鱿鱼在大多数人的记忆里应该是路边摊的“轰炸鱿鱼”和“铁板鱿鱼”之类。但对我们海边人民而言,烧烤摊上是基本不会吃烤鱿鱼的,因为我们知道怎么做更好吃。嗯,其中之一就是:干煸。干煸鱿鱼...
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发表于:10-23
爱吃海鲜,但是,在家做和在饭店吃价格相差悬殊!爱吃海鲜却又无从下手?那么我们就先从怎么处理海鲜开始吧!首先您要会挑选鲍鱼。再来一定要拥有一把薄款的不锈钢勺!这个是重点!!!(这个就是处理鲍鱼...
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发表于:03-11
用料鱿鱼1斤处理鱿鱼的做法厨房剪刀✂️剪一个小口取出黑黑的墨囊用手指把鱿鱼肚子里的东西挖出来拔掉鱿鱼骨把眼睛用剪刀剪一下,这样直接就可以把眼睛清洗掉了最后把鱿鱼嘴挤出来就ok啦...
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发表于:06-24
我有点大哦用料鱿鱼1只处理鱿鱼,大鱿鱼的做法剪开打开,这个样子。鱿鱼就这么一根骨头,其余脏东西是内脏,拿掉!扒皮鱿鱼爪上的皮也拔掉,充分利用指甲吧。干干净净白白胖胖的烧烤,改刀,打十字花...
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发表于:12-05
干鱿鱼,珠三角这边叫土鱿,可以炒可以蒸,可以打边炉。当然也可以烤,是很好的下酒小菜。不过烤鱿鱼非常容易上火,特别是牙火,所以这里介绍为炒/蒸/火锅如何准备。不是每种鱿鱼都适合,因为有的鱿...
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发表于:05-02
时过处暑,对于渔民们来说,处暑意味着渔业收获,举行隆重的开渔节,欢送渔民驾船出海。而从这个时候开始,鱿鱼小鲜们已是大量上市的季节。鲜鱿一斜一竖的花刀,焯水卷曲成花有了爽脆弹牙的口感,煸...
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发表于:12-14
用料鲳鱼1条料酒勺姜片蒜2瓣盐克葱瓣生粉红烧鲳鱼(处理鱼)的做法一条鲳鱼洗净这次买来的鲳鱼没有处理过,只能我自己来弄了。第一次处理鲳鱼😂剪刀从嘴巴开始剪沿着肚子中间,一路剪到肚子底...
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发表于:02-15
新鲜的鱿鱼白灼就非常美味,但是只有鱿鱼又有些单调!绿色的西蓝花或是青椒与鱿鱼搭配,无论是颜色还是味道都是杠杠的!用料鱿鱼2只西蓝花半朵生姜大蒜适量盐巴味精黄酒适量[家常菜]西蓝花炒...
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发表于:09-05
比必胜客好吃太多用料高筋面粉40g低筋面粉120g酵母5g盐3g温水100ml鱿鱼圈个人口味适量青辣椒1个鸡腿菇半个土豆1个火腿2个橄榄油10g番茄酱适量马苏里拉芝士按个人口味至尊海鲜鱿鱼圈披...
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发表于:08-08
鱿鱼干炒西兰花,广东特色菜,大排档推荐菜。也在这里跟大家分享一下鱿鱼干的处理方式。用料鱿鱼干2只西兰花1个小的姜块切片,三四片蒜头2颗,切片盐少许鱼露一茶勺耗油一汤勺料酒一汤勺酱油...
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发表于:12-26
洗白白🧼~用料鱿鱼1只剪刀✂️1把盐🧂适量刷子🪥备用鱿鱼🦑处理教程的做法一条大🦑!解冻前,先冲洗一下表面~水中解冻。解冻后,剪刀✂️从尾部或前端开膛。内部~两边黑色是肺部,摘掉~抓住头,顺着箭头...
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发表于:10-08
用料鲍鱼只鲍鱼的处理的做法用鲍鱼盖口朝底割下去,左右割两下就可抄出来了割出来的鲍鱼反过来把胀肚去掉去掉胀肚后开始用牙刷刷把黑色的刷干净刷干净后,一个个放回壳里,还可以切花纹...
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发表于:05-31
清理不易细细品味用料鲍鱼只处理小鲍鱼的做法备好刷子勺子即可...
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发表于:05-29
鱿鱼大家应该都会处理,鱿鱼脚就比较麻烦,我以前都是用剪刀剪,用手抠,挺累人,就很少吃鱿鱼了,今天发现一个好办法,分享给大家(也许大家早就知道了😭)用料鱿鱼1只清水适量鱿鱼🐙脚的处理的做法...
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发表于:05-22
春节买年货的时候买了点儿冰鲜鱿鱼,决定做一个媲美街头小吃的铁板鱿鱼😉家里没有铁板,用平底锅凑合了😂用料冰鲜鱿鱼7只蒸鱼料酒适量葱2根蒜瓣8瓣姜5片干辣椒3根生抽2勺蚝油1勺单山蘸水...
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发表于:08-30
孩子们都喜欢吃鱿鱼圈,超市买的成品冷冻时间比较长,不新鲜。平时自己经常剥鱿鱼,过程看起来好像比较麻烦,为了孩子们吃的新鲜放心,还是自己动手吧。这个处理方法适合做鱿鱼圈,和大家一起分享...
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发表于:03-20
有时候非常喜欢吃的海鲜就是不太敢买,为什么呢?主要是不太会杀和烧!但是多搞几次就会了,这里给大家分享一下如何处理鱿鱼!用料鱿鱼2只如何处理鱿鱼的做法第一次不太会的小伙伴可以先把肚子...
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发表于:04-21
墨鱼中的墨汁,含有一种粘多糖,具有抗癌,防癌的功效。反正吃墨鱼好处多多。用料墨鱼只处理墨鱼的做法把墨鱼硬的地方,剪一道,把鱼骨取出来,时间有限,上面视频没有这一步,(鱼骨也是一味中药)从取鱼...