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发表于:06-13
掌柜爱吃茄子,小二天天做,今天做个新的用料长茄子3个青椒1个红椒1个油炸蛇形茄子的做法茄子洗净,两面切但不要切断切好的茄子整个用油炸,双面炸,之后出盘,青椒、红椒切碎放在上面...
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发表于:02-01
老家赣南,待客用的油炸茄子用料茄子2个面粉若干克盐若干克油炸茄子盒的做法茄子洗净,切成约1cm左右的薄片,加水末过茄子,放盐腌制面粉兑水,加入少许盐水,边兑边搅拌,搅拌至粘稠,茄块儿可以挂上...
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发表于:09-10
不应该用重味调料,越简单越好。图片写成了蛇豆,因为我记错了,应该叫蛇瓜,666。用料蛇豆4根肉馅半斤调馅用调料按各家做法酌情蛇瓜饺子的做法洗净焯水,轻焯,水开即可捞出过凉剁碎挤水切记,味道...
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发表于:02-10
用料茄子个油炸茄子的做法详见视频...
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发表于:06-05
小时候穷,家里的花生油没几斤,一年到尾都要省着吃,,但又喜欢吃茄子,听说红烧茄子,肉沫茄子,鱼香茄子煲都很好吃,但又要用油炸过才好吃,然后我发誓我一定要做一道不用油炸的茄子,而且味道不输于炸...
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发表于:11-21
在我的家乡似乎特别钟爱油炸的食物,从肉类到各种时蔬,每个季节都会有不同的油炸菜品,家里有客人来或有其他重要活动时也会有油炸的食物。当食材放入油锅时,顿时满屋子香飘四溢,这个时候我总...
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发表于:08-19
喜欢吃茄子又怕平常的做法太油腻的,这道蒸出来的茄子绝对是茄子粉的真爱了,美味又特别下饭的一道菜用料西红柿1个茄子2个盐适量蒜3瓣生抽适量姜适量小葱1根油正常炒菜的量西红柿茄子(茄...
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发表于:02-08
这个油炸茄子,可以当零食吃,也可以炒菜吃哦,今天我就是当零食吃的,炒菜吃呢,下次再上菜谱哈~我家小姑娘不爱吃茄子的,我在炸的时候呢,溜进厨房,偷着吃炸好的*~*用料茄子2个面粉适量酵母3克水适...
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发表于:12-12
网红菜劈腿茄子!超简单!用料茄子1个面粉1勺鸡蛋1个盐适量面包糠适量番茄酱适量孜然粉适量超好吃的劈腿茄子(油炸茄子)的做法茄子削去外皮,切成条状。(茄子蒂不要去掉)碗里打一个鸡蛋,加入一勺...
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发表于:09-07
酷爱鱼香味,经典下饭菜之一,吃了几次张妈妈,感觉又油又少,只能自己折腾,研究了无数菜谱,找到少油少盐版本的也是自己最喜欢的做法。用料豆瓣酱1勺茄子500克姜2克葱2个香葱蒜4瓣鱼香料∨盐2克...
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发表于:12-10
赣南特有的烧米果,可以炸各种蔬菜,辣椒,南瓜,茄子是最常见的。用料茄子4个肉沫大约200克淀粉一勺米粉150克面粉200克椒盐粉少许葱头少许鸡精少许盐少许泡打粉一小勺油炸茄盒子的做法把肉剁...
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发表于:07-17
作为女汉子,吃个蛇算什么!为民除害!啦啦啦!用料蛇爱几条几条油适量油炸小蛇的肉肉!的做法把蛇清洗一下,切段把油烧热放蛇炸六,七分钟后就好啦!小贴士炸完后撒上孜然更好吃哦!...
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发表于:07-05
这是味道超级好的一道家常菜,外焦里嫩,简单易学,一个茄子就可以做出一盘菜,为餐桌既增色又增味!现在总结分享出来,愿您也能从烹调美食过程中享受到人间烟火的乐趣。用料紫茄子:1个鸡蛋:2个盐:5...
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发表于:07-12
大学的时候最喜欢吃学校边上饭馆里的肉末茄子了~因为不油炸所以没切成整的弹簧茄子。敲黑板第一步第二步是关键~让不油炸的茄子吃出油炸感觉~~用料茄子3个肉末少许干淀粉1勺蒜2瓣生抽...
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发表于:05-12
带皮椒盐榕蛇,在家也能做用料榕蛇2条西兰花1个番茄1个蒜蓉适量姜蓉适量辣椒圈适量胡椒碎适量蛇蛇蛇&椒盐榕蛇的做法榕蛇宰好切段飞水后放进锅里煮半小时捞起,放入油盐生粉酱油小量砂...
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发表于:03-08
女儿最喜欢的长肉小零食,油炸蔬菜面糊,蔬菜组合可以随意搭配,每次可以吃掉一大盘。用料油菜1棵(只要叶子)菠菜1棵鸡蛋1个面粉普通饭碗半碗盐适量黑芝麻1小把葱花适量玉米油油炸时使用不要太...
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发表于:07-29
色代表好的胃口用料茄子两根蒜一大头,泡椒,糖,蛇皮蒜香茄子的做法茄子中间切开,十字切刀来个特写!下油锅炸一分钟左右!油温要高点!炸好放一边!这个时间切蒜备用。主角来了!泡椒(超市有卖)锅里有底...
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发表于:01-14
这个拌茄子是我们老家的一个特色,在俺们家那嘎达有一个鲜族自治乡,所以我们那边有很多的鲜族馆子,以拌菜最出名,就连离我们家4个小时车程的哈尔滨都做不出这个味道。这个茄子是个凉菜,重点...
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发表于:02-16
用料茄子2个盐适量克生抽2.5勺老抽1勺料酒半勺蒜半个蚝油1勺糖适量克洋葱半个小米辣适量猪肉末适量克蛇蛇の无敌下饭茄子肉沫拌饭的做法首先准备好猪肉末(加盐和料酒)抓拌均匀备用两根茄...
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发表于:05-23
用料茄子4个水适量盐适量小苏打适量油炸茄子面糊茄子超级柔软的做法茄子洗干净切条或者切片,盐晒在茄子上,出水,水到了后调面糊,面粉加水加小苏打,做出来很松很软...
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发表于:11-04
我喜欢吃茄子,但西班牙的茄子个头都很大,肉多,按国内的做法油炸太浪费了。这菜谱正好适合不喜欢吃过于肥腻食物的人。用料茄子1个肉碎200克番茄1个香叶4片芝士片1片蕃茄酱适量盐少许蒜蓉...
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发表于:05-26
しば漬け即用红紫苏或梅子醋、盐腌制的茄子、黄瓜等酱菜,是京都三大传统酱菜之一。蛇纹黄瓜,其实就是蓑衣黄瓜,只是叫法不一样。蓑衣黄瓜的切法请参照用料黄瓜一条しば漬(市售)适量しば漬的...
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发表于:10-09
用料姜一大块盐适量土榨花生油1000克南蛇1条鲜鸡汤2升姜油蛇的做法选用南蛇(水律蛇),大小随意。杀好切段,蛇皮蛇肉分开,清洗干净。蛇段、蛇皮飞水备用,水内加入姜片去腥。姜切筷子粗条,用细...
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发表于:11-26
广西土家做法,够辣够入味。喜欢的朋友可以试下用料土鸭半只吹风蛇辣椒,姜,青蒜,陈皮,草果蛇焖鸭子的做法蛇,鸭子去血水。用酒,大蒜,姜,糖,盐,耗油腌十分钟先烧油爆香红辣椒,青蒜,姜,大蒜起放到一边。...
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发表于:02-19
还记得小时候,学校周边的小商贩有卖好多小零食,其中就有我很喜欢的一个——素丸子,那会儿我和小伙伴经常去买,因为嘴馋嘛~但现在想想,卫生状况堪忧啊🤨今天一时兴起,不如来做一个配件丰富的...