-
发表于:11-11
这套卤猪蹄技术,没有任何添加剂,色素,防腐剂,健康,安全,开店的朋友,反复多看几遍,按照我教的做、味道好、出肉率高,有问题的可以和我交流用料猪蹄1只卤猪蹄做法和配方,学会即可开店的做法猪蹄的...
-
发表于:11-12
卤味技术配方,开店专用技术,大家按照我教的做,味道就能出来,不懂的朋友欢迎和我交流技术用料料酒勺卤味自制配方制作,学会即可开店的做法第一:材料及要求1.色拉油2.料酒3.鸡精 4.味精5.精...
-
发表于:01-23
2分钟教你秘制香菇牛肉酱,做法超简单,做出来的牛肉酱粒粒分明,口口香浓,大人小孩都喜欢,过年一定要试试,年夜饭用这个来拌开胃菜,味道绝了!用料牛腱肉500g小米辣100g香菇6朵姜末2勺蒜末2勺料...
-
发表于:04-16
用料小里脊蒜苗芹菜凤尾学会可以开店的水煮肉片的做法小里脊切片,不要太薄放入盐巴,胡椒粉,然后葱姜水少量多次打到肉里加生粉抓匀植物油封一点点油小火炒香干辣椒干花椒用刀剁碎灵魂来了...
-
发表于:01-29
麻辣兔丁是内江自贡宜宾周围很出名的一道硬菜,小时候每逢过年都翘首以盼的美味。但发现出了川,兔肉有点难买,还好有网购。用料兔肉1只干辣椒10斤肉/6两椒花椒3斤肉/1大把大料如图适量菜籽...
-
发表于:03-20
吃过的都说好吃,你试过就知道了,记得交作业哦😁喜欢美食记得关注我呀用料辣椒500g大蒜1坨油适量(约180g)盐适量白糖1~2勺小葱2颗桂皮八角香叶各2片姜7片黄豆酱4勺白醋或白酒1勺盐适量五香粉...
-
发表于:11-21
家里买了很多青辣椒,每次不是做配料,就是炒肉吃。有一天,我偶然中发现【青辣椒酱腌吃】居然很下饭!它的口感是酸酸辣辣的,很开胃,而且如果你放冰箱里冷藏着吃,冰冰凉凉,一口吃下去透心凉~,真的...
-
发表于:12-18
关在家里不能出去,自己动手满足一下想吃重口味的馋嘴巴吧。用料干辣椒5个花椒、麻椒一勺葱姜蒜牛奶200克清水适量香叶2片芝麻酱学会可以去开店的麻辣烫、冒菜的做法1.用花椒、麻椒、葱...
-
发表于:12-30
杨大厨独家卤汁制作的道口烧鸡,学会这个你就可以开店啦~用料鸡1只蜂蜜适量温水适量卤汁独家配制秘制卤汁的超绝道口烧鸡,学会可以开店啦~的做法将鸡清洗干净,放入锅中大火烧开后煮5分钟去...
-
发表于:02-06
麻辣鱼火锅,我们专门对接餐饮店的,现在免费公开,需要开店了解详细的朋友可以联系我,我们成功帮助餐饮店4万多家用料姜适量干辣椒适量花椒适量葱适量菜籽油适量勺蒜适量瓣餐饮鱼火锅底料1包...
-
发表于:10-30
用料糯米粉适量面粉适量全脂奶粉适量南瓜适量白砂糖适量蜜枣适量南瓜只会蒸着吃?教你一招学会之后可以开店了的做法1南瓜削皮洗净切成薄片2放入蒸锅蒸至完全熟透3趁热加入适量的白糖压...
-
发表于:07-01
牛羊肉具备很高的营养成分及健康养生作用,非常合适流滟处在成长发育中的少年儿童及体质虚寒的老人服用,病后调理的人吃完后可有利于人体的修复。存有贫血和骨筋酸痛的人,平常也可多吃些牛...
-
发表于:04-13
用料蛋黄4个细砂糖12克蜂蜜12克玉米油12克牛奶28克低筋面粉52克蛋白4个细砂糖43克淡奶油250克细砂糖25克芒果1个超详细【芒果蛋糕卷】笔记,学会就可以开店啦的做法1⃣️将鸡蛋蛋清、蛋白...
-
发表于:01-27
配方中的腌料和裹粉的配方我自己尝试过很多年,配上之前在上海吃到的葱油酱和奶酪酱简直是拍案叫绝❗️不是我吹这个配方学会了你可以考虑去开店用料鸡腿肉500克牛奶200ml鸡蛋1个中筋面粉2...
-
发表于:03-20
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍀熊掌奶香可可布丁材料:牛奶200ml可可粉2茶匙吉利丁5g🍀制作步骤:1.可可粉两茶匙加入容器内,再加入200ml热牛奶冲泡,喜欢甜味,加点糖,备用2.吉利丁2片(...
-
发表于:09-15
小姿曾经疯狂迷恋过一家砂锅米线。究竟有多迷恋?就是一周吃四顿都不够的那种!后来因为搬家,就很难吃到这家砂锅米线。念念不忘的,还是这熟悉的味道。这不今天就来请教老板娘,这砂锅米线到底...
-
发表于:04-18
自己在家就能做的披萨,好吃又简单~这款是8寸的大小。家里有牛肉粒、烤肠、炸鸡块、鸡柳都可以放。切成小块铺满,一切皆可做披萨。炸鸡块意外的好吃😋用料牛肉粒100克马苏里拉芝士碎120克...
-
发表于:12-13
用料面皮部分食用油适量中筋粉200克60°温水100克盐适量馅料部分猪油(用于淋油和炒酱)适量内酯豆腐600克葱白粒7克蒜末10克姜末7克蚝油8克生抽8克辣鲜露2克鸡粉4克味精3克白糖3克盐3克高...
-
发表于:06-25
有人说一道菜可以代表一个人或一个故事,就算你学会了,但总是觉得差那么一点,那可能你吃的不是一道菜,而是一个回忆的味道,这个味道没人能代替,有同感吗?就像我儿子说的,你怎样煮也煮不出外婆的...
-
发表于:04-04
秋冬季节,必吃猪脚姜。暖身,暖胃,更暖心~好吃的猪脚姜可遇不可求,这个方子是我改良的,我觉得味道一绝~用料猪脚一只(接近3斤)黄姜1斤(一定要用小黄姜,巨香)鸡蛋N个(喜欢可以多加)桂皮3块致美斋甜醋3...
-
发表于:01-01
包饺子剩了点面,别浪费,炒个酱做成酱香饼🫓用料洋葱半个蒜9瓣白芝麻适量郫县豆瓣酱1勺炒料A黄豆酱2勺海天拌饭酱1勺剁椒酱1勺蚝油1勺糖4克味精2克花椒粉1克五香粉1克孜然粉1克番茄沙司1...
-
发表于:09-10
本配方经过无数次制作,零失败,按照制作流程你也可以制作出美味的黄金大油条,金黄酥脆个个蓬松空心,冷了也不会硬!食品添加剂均在安全使用范围,是一款无铝害的健康油条,各位厨友可放心制作食用...
-
发表于:07-27
跟台湾人学的,配方非常非常简单,没有太复杂的成分,但口感真的很Q弹!只需要记住如下几点即可。每100克地瓜(红薯紫薯)和南瓜对应70克木薯淀粉。每100克芋头对应40克木薯淀粉和15克糖。按照上...
-
发表于:11-12
奶香浓郁,味道正宗的奶油培根意面,学会再也不用去西餐厅啦!用料意大利面1人份培根2片大蒜1瓣奶油50克盐2茶匙黑胡椒粉2抖口蘑4个面粉10克超正宗的奶油培根意面🍝学会可以拿去开店❗️的做法...
-
发表于:06-06
有个朋友一下飞机就来我家,饿的饥肠辘辘,我说:现在这么晚了,周围没有饭店开门啊,我给你点个外卖吧!朋友说,不吃外卖,你给我炒个面。就炒我们一起租房子你做的那种。哦,我想起来了,那时候刚毕业和...