网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 西北人的花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    练习着以后给小宝宝做用料面粉500克清水100克酵母5克苦豆粉10g西北人的花卷的做法菠菜奶粉花卷取需要的面粉水温30°以下准备和面和面在太太阳下发酵比较快发好啦!发的不错哦!揉光滑,再醒...
  • 老北京卷(墨西哥卷、卤肉卷)面皮做法食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京卷(墨西哥卷、卤肉卷)面皮做法方法
    发表于:04-01
    用料普通面粉500克酵母6克温水300毫升盐9克葵花籽油(家里烧菜的油)25毫升老北京卷(墨西哥卷、卤肉卷)面皮做法的做法我用的是上图牌子的面粉和酵母,面粉倒入发面机,酵母加入38度的300毫升水...
  • 西北人吃的油辣子,食谱大全及做法,烹饪好吃的西北人吃的油辣子,方法
    发表于:01-22
    吃面的时候,没味道,来一勺油辣子,开胃啦象那些印度人,东南亚的人,潮湿,瘴气,乱哄哄的人群,心里有信仰。认命吧,是一个低种姓。不造反呀,干巴巴的眼神用料辣椒面勺芝麻20克菜籽油2勺豆豉1勺西北人...
  • 大西北茄辣西拌面 一人份食谱大全及做法,烹饪好吃的大西北茄辣西拌面 一人份方法
    发表于:08-02
    一直觉得论面条南方人根本不能跟北方人匹敌,特别是大西北,炒菜拌面、炒菜做汤面、肉骨汤面、蔬菜炒面,都是真材实料,毫不做作,不像南方很多要靠调味取胜:)今天介绍大西北经典搭配茄辣西拌面...
  • 墨西哥/老北京鸡肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的墨西哥/老北京鸡肉卷方法
    发表于:05-24
    📝记录下自己最顺手的方子(看似很多东西步骤也多其实很快速的)用料鸡肉卷饼皮👇盐3g玉米油9g水115g中粉200g酵母3g炸鸡肉鸡胸肉1大块料酒适量盐适量胡椒粉适量玉米淀粉适量全蛋液1个面...
  • 西北粽子  米糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的西北粽子  米糕卷方法
    发表于:04-10
    用料糯米适量盐适量白糖适量大米适量红糖适量红枣适量葡萄干适量西北粽子米糕卷的做法大米糯米一比一比例,正常做米饭的水,放入洗干净的葡萄干。红枣煮一下,剪开,去核。放入红枣红糖,高压锅...
  • 墨西哥卷饼(老北京卷饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的墨西哥卷饼(老北京卷饼)方法
    发表于:11-21
    肯德基相比鸡腿汉堡🍔鸡胸肉这类,老北京鸡肉卷、墨西哥鸡肉卷这两种卷饼,还是比较喜欢的。其实做法很简单,琢磨着就在家自己动手啦。即使不卷菜,单口吃都很有嚼劲,一次吃不完可以放冰箱冷冻...
  • 北方人辣椒面花卷手工制作食谱大全及做法,烹饪好吃的北方人辣椒面花卷手工制作方法
    发表于:11-14
    北方人冬天,没有辣椒🌶️不欢。北方人做饭,没有辣椒🌶️不香。北方人面食,没有辣椒🌶️不火。北方人吃的馒头要夹辣椒,北方人吃的饼要撒辣椒🌶️,北方人吃的花卷也得有辣椒面点缀,地地道道的西北吃法...
  • 西北大菜~排骨垫卷子食谱大全及做法,烹饪好吃的西北大菜~排骨垫卷子方法
    发表于:03-08
    垫卷子是我们金昌永昌这里的特色菜,可以用羊肉,排骨,鸡肉。。都很好吃。今天本来想吃羊肉垫卷子,我们这边山里还有民勤的羊肉真的好吃,可惜家里只有羊腿了,没有羊排,这还是过年前买的一只羊。...
  • 人见人爱的西兰花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的人见人爱的西兰花卷方法
    发表于:12-31
    用料西兰花🥦胡萝卜🥕1根鸡胸肉1块鸡蛋🥚3个葱姜花椒八角生抽老抽蚝油胡椒粉盐🧂人见人爱的西兰花卷的做法第一步骤:切葱段姜片一些花椒两个八角倒入100g开水泡味水备用步骤二:西兰花🥦...
  • 懒人西蓝花如何做才美味,怎么做懒人西蓝花简单又好吃
    发表于:08-10
    用料西兰花一棵盐少许麻油适量生抽适量懒人西蓝花的做法将西蓝花的花朵切下来洗净,根部可以切长条烧开水下西蓝花,盖锅盖大火把水再次烧开,小火烧2-3三分钟(或到西蓝花变酥)将西蓝花捞出成...
  • 湖北花卷如何做才美味,怎么做湖北花卷简单又好吃
    发表于:06-08
    外公做了几十年馒头包子点心之类的副食品,我也跟着学了点一二。这也是我童年记忆的味道。😊提前说下,我不知道具体和面时候要放多少水,经常和面的人应该懂。用料面粉500克水120克左右酵母...
  • 香豆子花卷/苦豆子花卷/葫芦巴花卷•恋恋西北家常滋味(五)[素食]食谱大全及做法,烹饪好吃的香豆子花卷/苦豆子花卷/葫芦巴花卷•恋恋西北家常滋味(五)[素食]方法
    发表于:08-15
    苦豆子是一种香草🌿,香气独特,是奇香,迷香,像晒干的茶叶那样清香爽朗(图7)。2014年,我在北京的蒙古包大营吃到蒙古馍,喜欢这种黄色待奇香的馍,像面包,后来网购了蒙古苦豆姜黄馍,从此记住了。这几...
  • 潮音潮人:肉卷炒西兰花食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:肉卷炒西兰花方法
    发表于:03-21
    潮汕肉卷是一种主要由猪后腿肉(七分瘦三分肥),马蹄等新鲜、简单的食材制成的美味食物。潮汕肉卷,我把它称为“百搭肉卷”,可切冷盘、可做各式菜汤、可涮火锅、可炒各种青菜、可炒各种粉,总之...
  • 懒人花卷如何做才美味,怎么做懒人花卷简单又好吃
    发表于:10-04
    用料面粉500克酵母10克水150克懒人花卷的做法面粉中加入酵母,水,揉成面絮,等待发酵。面粉发酵的过程中调馅。我用了简单的花生酱(家里没有芝麻酱了),加少许盐(看个人口味),如果花生酱太干,可加熟...
  • 西式花卷如何做才美味,怎么做西式花卷简单又好吃
    发表于:05-12
    营养的就是健康的用料面粉500克酵母3克油适量盐2克鸡蛋2只牛奶200ml椒油适量胡椒粉适量火腿一根小葱适量西式花卷的做法上述材料加入揉面机揉面三十分钟发酵三十分钟赶好面皮刷椒油一...
  • 西北风香卷卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    尝试做一次西北风香卷卷,怕自己手艺不行卷不好,就凑合卷成了蜗牛状。味道很西北,很正宗哦!用料面粉250g水125g酵母5g植物油,最好用胡麻油25g姜黄粉适量苦豆叶粉末适量西北风香卷卷的做法发...
  • 西北粽子(米糕卷饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的西北粽子(米糕卷饼)方法
    发表于:05-27
    小时候在青海,当时的居住环境就是类似四合院,大部分人家都是甘肃青海那边的,每年端午节他们就做这样的粽子,当时感觉真是太好吃了。用料糯米500克红糖适量红枣适量食用油适量红豆50克面粉3...
  • 迷人的花卷如何做才美味,怎么做迷人的花卷简单又好吃
    发表于:02-07
    用料面粉适量火腿适量小香葱适量花椒粉适量食用油适量盐适量迷人的花卷的做法按照蒸馒头的步骤活好面,把适量花椒粉,食用油,适量盐搅拌在一起火腿,小香葱,切碎末备用,越细越好把面赶成长方形...
  • 老北京(墨西哥)鸡肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京(墨西哥)鸡肉卷方法
    发表于:10-17
    无论是老北京还是墨西哥,其实味道都差不多也是大人孩子最爱吃的。很简单的做法,很容易操作,至于里面夹得东西当然看你个人喜欢吃什么就可以放什么。用料鸡胸肉1块黄瓜1根生菜适量鸡蛋1个...
  • 西蓝花卷饼如何做才美味,怎么做西蓝花卷饼简单又好吃
    发表于:04-29
    冰箱剩的西蓝花好大颗,做个不一样的饼换个口味吧。用料面粉适量鸡蛋1个西蓝花适量燕麦片适量盐适量黑胡椒粉适量芝士碎适量西蓝花卷饼的做法西蓝花洗干净过水断生捞出来马上过一下凉水,...
  • 排骨垫卷子,西北大菜香气逼人食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨垫卷子,西北大菜香气逼人方法
    发表于:12-07
    2020年太苦了,已经在家闭关七八天了,每天研究各种吃的⊙▽⊙用料排骨10块左右大葱姜蒜小红椒适量面粉1小碗鸡蛋1个发酵粉2克小葱3根水适量排骨垫卷子,西北大菜香气逼人的做法油过后倒入葱...
  • 西兰花蛋卷如何做才美味,怎么做西兰花蛋卷简单又好吃
    发表于:06-24
    快手早餐用料西兰花2朵鸡蛋3个盐适量十三香少许熟芝麻适量适量西兰花蛋卷的做法原料西兰花开水煮熟西兰花切碎鸡蛋打散,加入西兰花碎,盐,十三香倒入电饼铛,撒上黑芝麻从一边开始卷起,每卷一...
  • 烤花卷,香豆花卷💕西北特色烤馍🤗食谱大全及做法,烹饪好吃的烤花卷,香豆花卷💕西北特色烤馍🤗方法
    发表于:04-05
    小孩子从小就会妒忌。那么怎么样来克服它?很简单,慈悲心越多,妒忌心越少。随喜别人更好,妒忌人家实际上就是慈悲心不够。经常对人家好,帮助人家,就会没有嫉妒心。WD20120812B用料面粉300g水...
  • 山西花卷如何做才美味,怎么做山西花卷简单又好吃
    发表于:10-06
    这是侄女的婆婆做的山西大花卷。山西人擅长面食,做面食非常麻利,快的出乎我的意料。面粉不称,酵母看着感觉放,小苏打也是随便放一点,侄女说,婆婆做的花卷,确实每次有些不同。在我的要求之下,称...