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冰皮月饼1

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:1.04W
冰皮月饼1的做法步骤图,冰皮月饼1怎么做好吃

2009年在南京工作,秋天,看着元祖食品的冰皮月饼甚是吸引人。而那个时候囊中羞涩,不舍得买。一直觉得冰皮月饼是个高端的东西。
   现在是6月,忽然上瘾买了很多月饼原材料,从现在开始练手,今年中秋就能吃到自己做的月饼了吧。
   最简单的新手配方,先练习一下找找感觉,下次就不用预拌粉了。

用料  

展艺冰皮月饼预拌粉 一包
红豆沙或绿豆沙馅 一包

冰皮月饼1的做法  

  1. 月饼粉

    冰皮月饼1的做法步骤图,冰皮月饼1怎么做好吃 第2张
  2. 配比

    冰皮月饼1的做法步骤图,冰皮月饼1怎么做好吃 第3张
  3. 掺一点蓝莓酱增添些颜色
    33g皮加20g馅
    皮和馅比例1:1或者6:4

    冰皮月饼1的做法步骤图,冰皮月饼1怎么做好吃 第4张
  4. 成品,放冷藏

    冰皮月饼1的做法步骤图,冰皮月饼1怎么做好吃 第5张
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