![重庆香酥辣子鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "重庆香酥辣子鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-08
甜食吃多了，做个辣菜。可以用整鸡切成小块做，我现在是提前一晚腌好冰箱冷藏，或者一次性多腌制好点，用保鲜袋分装冷冻起来，要吃时提前化冻后放点蛋清生粉一拌就可以炸了。只是盐要少放点。用...
![地道的重庆辣子鸡怎么做,如何烹饪重庆辣子鸡才更好吃]( "地道的重庆辣子鸡怎么做,如何烹饪重庆辣子鸡才更好吃")
发表于：01-27
美味嗨爆...
![辣子鸡丁（重庆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡丁（重庆版）方法]( "辣子鸡丁（重庆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡丁（重庆版）方法")
发表于：07-04
用料鸡腿3只干辣椒适量干花椒少许适量大蒜6瓣（可以不放）酱油食用油辣子鸡丁（重庆版）的做法将鸡腿切块（不要切太小啦）将干辣椒切段，把辣椒籽倒出来（一般我会准备一整个饭碗的干辣椒）加入少许花椒...
![重庆油辣子如何做才美味，怎么做重庆油辣子简单又好吃]( "重庆油辣子如何做才美味，怎么做重庆油辣子简单又好吃")
发表于：08-02
用料菜籽油辣椒面花椒面勺花椒粒干辣椒克白芝麻克盐勺重庆油辣子的做法锅里放入适量油，小火热油，放入少量颗粒花椒和干辣椒段，炸出香气；辣椒面里加少量盐、花椒面等，搅拌均匀；将调好的辣椒面...
![口味重重滴-重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的口味重重滴-重庆辣子鸡方法]( "口味重重滴-重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的口味重重滴-重庆辣子鸡方法")
发表于：03-21
用料鸡腿肉干辣椒花椒香菜/葱姜蒜色拉油黑胡椒粉盐料酒生粉花椒粉生抽豆瓣酱口味重重滴-重庆辣子鸡的做法将鸡腿肉切丁，放入生抽，花椒粉，生粉，料酒，盐，黑胡椒粉搅拌均匀密封好放入冰箱冷藏1-...
![杏鲍菇版重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的杏鲍菇版重庆辣子鸡方法]( "杏鲍菇版重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的杏鲍菇版重庆辣子鸡方法")
发表于：07-02
参考番茄妈的重庆辣子鸡菜谱，第一次做另外加了杏鲍菇，发现杏鲍菇和辣子鸡很配，吃起来美味升级的感觉！自己记录一下备用。用料琵琶腿8只（2斤）杏鲍菇4个干辣椒15个花椒30粒姜一小块蒜1头料酒2...
![重庆辣子鸡如何做才美味，怎么做重庆辣子鸡简单又好吃]( "重庆辣子鸡如何做才美味，怎么做重庆辣子鸡简单又好吃")
发表于：06-18
去重庆好几次了，决定在家做出这种味道！用料鸡腿5只小葱两根花椒随自己放不放都可以蒜两瓣芝麻随自己放不放都可以盐三小勺干辣椒20个酱油1勺胡椒粉1勺重庆辣子鸡的做法洗干净鸡腿🍗剔骨，...
![一口穿越到重庆的香香辣子鸡！食谱大全及做法，烹饪好吃的一口穿越到重庆的香香辣子鸡！方法]( "一口穿越到重庆的香香辣子鸡！食谱大全及做法，烹饪好吃的一口穿越到重庆的香香辣子鸡！方法")
发表于：04-15
用料鸡腿2只一口穿越到重庆的香香辣子鸡！的做法冷水下锅煮鸡腿，加盐、十三香、料酒，姜片，葱段，花椒少许。煮二十分钟，关火焖十几分钟左右，捞出，切块，块不要太小。热油锅，炸切好的鸡肉块，炸至略焦...
![重庆辣子鸡（无骨版）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆辣子鸡（无骨版）方法]( "重庆辣子鸡（无骨版）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆辣子鸡（无骨版）方法")
发表于：01-17
辣子鸡是一道川渝地区传统的特色美食，此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜。用筷子在辣椒堆里寻找一块焦麻香辣的鸡丁，大概就是吃这道菜最大的乐趣吧！辣子鸡因各地不同的制作方...
![重庆辣子鸡（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆辣子鸡（家庭版）方法]( "重庆辣子鸡（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆辣子鸡（家庭版）方法")
发表于：01-08
饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！用料鸡腿2只干辣椒15克姜2片蒜4-5瓣小葱2-3段白糖适量青花椒5克白芝麻适量胡椒粉适量盐适量料酒2勺生抽1勺红薯淀粉适量重庆辣子鸡（家庭版）的做法鸡腿洗净，...
![重庆香麻辣子鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "重庆香麻辣子鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-27
常常吃的一道菜，请教了五星级主厨，回来做了多次，自我感觉媲美大厨出品，跟大家分享。做菜过程不太记得拍照。用料鸡肉半只干辣椒50克花椒粒一小抓熟芝麻25克胡椒粉一小勺料酒2勺姜10片盐少...
![正宗美味的麻辣鲜香的重庆辣子鸡怎么做]( "正宗美味的麻辣鲜香的重庆辣子鸡怎么做")
发表于：11-23
用料鸡腿4只干辣椒适量大蒜适量生姜适量花椒粒适量芝麻适量生抽适量料酒适量五香粉适量盐适量糖适量麻辣鲜香的重庆辣子鸡的做法准备食材。大蒜用打沫器打成蒜末，备用。生姜也是，打成沫...
![重庆家常之香辣鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆家常之香辣鸡丁方法]( "重庆家常之香辣鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆家常之香辣鸡丁方法")
发表于：09-28
重庆味道用料鸡半只土豆3个美人椒3根酱油盐五香粉孜然豆瓣酱泡椒，泡姜重庆家常之香辣鸡丁的做法鸡切丁，加盐，酱油，淀粉，料酒，五香粉，孜然粉，腌制半小时以上泡椒，泡姜切好，喜辣的可以放点干辣椒，不...
![重庆辣子鸡！给我学！食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆辣子鸡！给我学！方法]( "重庆辣子鸡！给我学！食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆辣子鸡！给我学！方法")
发表于：09-26
之前迷上一家重庆菜馆的辣子鸡，但是离我家实在太远了，试着在家做做看，成功啦！卖相口味都是杠杠滴！用料鸡腿3只干辣椒随意（多一点比较好看）盐1小勺生抽1勺花椒一把姜3片蒜3瓣蚝油1勺五香粉适量...
![地道的重庆红油辣子怎么做,如何烹饪重庆红油辣子才更好吃]( "地道的重庆红油辣子怎么做,如何烹饪重庆红油辣子才更好吃")
发表于：05-05
夏天想吃凉拌菜，就自己做点油辣子用料白芝麻克花椒粒蒜瓣姜片香叶片辣椒面勺花生米八角桂皮香奈茴香香叶洋葱小葱菜籽油重庆红油辣子的做法香料，洋葱，蒜，姜，小葱备好，倒入菜籽油冷浸四五个小...
![歌乐山辣子鸡or重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的歌乐山辣子鸡or重庆辣子鸡方法]( "歌乐山辣子鸡or重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的歌乐山辣子鸡or重庆辣子鸡方法")
发表于：11-12
俺们大美沂蒙山嘀炒鸡～那是超级嘀好吃～但是这干辣干辣嘀炒鸡～一样是我嘀爱呀～用料鸡一只干辣椒些许葱姜蒜少许花椒些许蚝油少许料酒少许歌乐山辣子鸡or重庆辣子鸡的做法整鸡切块葱姜蒜干辣...
![重庆麻辣鸡如何做才美味，怎么做重庆麻辣鸡简单又好吃]( "重庆麻辣鸡如何做才美味，怎么做重庆麻辣鸡简单又好吃")
发表于：01-30
朋友圈很多都在卖麻辣鸡，各种味道都有，自己试着也做一下看怎么样😀😀😀😀佐料没有精确，全凭感觉😁希望大家也喜欢用料土鸡一只油辣子图一酱油适量料酒适量盐适量花椒油适量藤椒油适量胡椒...
![重庆辣子油如何做才美味，怎么做重庆辣子油简单又好吃]( "重庆辣子油如何做才美味，怎么做重庆辣子油简单又好吃")
发表于：08-05
虽然是一只不太能吃辣的重庆人，但是在异国他乡对妈妈自己做的辣子油格外想念，这就是所谓的妈妈的味道。于是跟妈妈请教做了一罐，平时吃饺子、凉菜放点儿格外香用料辣椒面（稍微粗点）200g花椒...
![重庆山城红袍辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆山城红袍辣子鸡方法]( "重庆山城红袍辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆山城红袍辣子鸡方法")
发表于：01-10
用料鸡花椒干辣椒葱姜蒜芝麻香辣油香油重庆山城红袍辣子鸡的做法将鸡切成小块,(不用去皮,有皮吃起来才会更香),炸前放盐和料酒拌匀后放入8成热的油锅中炸至成深黄色.炸鸡用的油别烧得...
![重庆辣子鸡（川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆辣子鸡（川菜）方法]( "重庆辣子鸡（川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆辣子鸡（川菜）方法")
发表于：06-11
用料仔鸡花椒，很多的干辣椒姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，料酒，香油，芝麻重庆辣子鸡（川菜）的做法味型：麻辣咸鲜技法：干煸制作：1鸡宰杀制净，剁成小块，加入料酒，花椒，干辣椒，姜，码味腌制入味。（提前腌制）2：锅放入油，油...
![香脆麻辣的重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆麻辣的重庆辣子鸡方法]( "香脆麻辣的重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆麻辣的重庆辣子鸡方法")
发表于：04-06
重庆辣子鸡是一道川渝地区传统钓特色美食，以麻辣和香脆最为著名，不仅香辣美味，而且营养丰富。这道辣椒里找鸡的下酒菜，上桌就非常有气势！用料仔鸡1只生姜适量大葱适量蒜适量灯笼椒20g朝天椒...
![重庆辣子鸡（189大卡）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆辣子鸡（189大卡）方法]( "重庆辣子鸡（189大卡）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆辣子鸡（189大卡）方法")
发表于：10-02
辣子鸡是一道经典的川菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受...
![无辣不欢！麻辣过瘾的重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的无辣不欢！麻辣过瘾的重庆辣子鸡方法]( "无辣不欢！麻辣过瘾的重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的无辣不欢！麻辣过瘾的重庆辣子鸡方法")
发表于：11-01
无辣不欢！麻辣过瘾的重庆辣子鸡辣味，是重庆人的生活底色。红红火火的，才是重庆人的生活。重庆的麻辣江湖，火锅占了半壁江山，干锅、汤锅、江湖菜也平分秋色。生活在上海的这几年，愈发的想念家...
![重庆版个性辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆版个性辣子鸡丁方法]( "重庆版个性辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆版个性辣子鸡丁方法")
发表于：07-12
用料干红辣椒50个花椒粒蒜2瓣姜片料酒勺盐克鸡腿4只八角1个酱油1勺白糖5克新鲜青花椒粒美人椒6根重庆版个性辣子鸡丁的做法鸡腿去骨切1.5厘米左右小块，放盐两小勺子，料酒20克，抓匀腌制半...
![家常版的重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版的重庆辣子鸡方法]( "家常版的重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版的重庆辣子鸡方法")
发表于：04-30
自从去重庆吃了辣子鸡后，一直念念不忘，回来后各种淘正宗辣子鸡的材料并且不断试验，最终做出来了家常版的辣子鸡用料鸡腿4只掌中宝125克干辣椒80克花椒15克姜3片蒜2瓣葱2根料酒1勺食用油适...
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