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发表于:04-28
用料鸡爪10只姜一小块料酒1铲(炒菜的铲子)八角2个(焯水和煮各一个)桂皮1块鲍汁1/2铲老抽1铲生抽1铲冰糖克干辣椒喜辣的可以加1个鲍汁凤爪(又糯又Q,+罐啤酒,嗲)2020.05.10的做法鸡爪洗净,剪去尖...
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发表于:03-12
谁能拒绝QQ弹弹的麻薯包呢?现在我给它飞升终极豪华版!在原本就软糯Q弹的麻薯包上加一层奶酥脆顶,中间挤入浓郁顺滑的奶油。一口咬到底,先是脆层在牙齿间破碎,冰凉顺滑的奶油在口腔里游走香...
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发表于:09-13
糯米本身就是营养丰富、温补强壮的食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定的缓解作用。而芒果含有丰富的营养物质,经常吃芒果也有清肠胃、美化肌肤、防癌抗癌、...
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发表于:03-30
爱爪爪人士集合!用料鸡爪想吃多少买多少(我是20只的量)八角2个生抽3勺老抽2勺冰糖少许鲍汁3勺干辣椒3个料酒1勺生姜4〰5片鲍汁凤爪的做法1️⃣给鸡爪剪指甲,洗净2️⃣飞水:水开后,鸡爪入锅,待锅...
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发表于:12-07
终于有一天是呆在家里就是给社会做贡献了,好在各种物资都不缺,闲的无聊了还可以做菜打发时间。所以在家做一做耗时耗力的虎皮凤爪吧,刷剧必备啊,有木有!用料鸡爪500克盐克蚝油勺生抽老抽勺...
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发表于:06-18
这又是一道极其简单的料理,小美红烧系总是如此出彩🌹。妈妈厨艺不佳,怎么办?借助小美来照顾假期里的孩子吧,特推出假期里的第三道菜品,《品味江南》里的“凤爪鲍鱼”。用料鸡爪,一切二,切除指...
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发表于:01-21
这两个碰撞是不是又有新的火花呢?鸡爪本来已经很好吃了,再加上鲜美的鲍鱼,味道简直了好吃到停不下来用料鸡爪500g鲍鱼8-10只生抽3勺约35g姜2片料酒5勺约75-80g八角1个香叶2-3片冰糖30克老...
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发表于:10-27
我这人就是喜欢吃鸡爪子或者鸭脖子这种需要啃的,就喜欢研究各种做法,今天跟大家分享一种很下饭的鸡爪的做法。用料鸡爪10只花椒1把葱半根姜4片盐适量冰糖适量蒜4瓣料酒2勺桂皮1块香叶2片...
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发表于:12-12
鲍鱼凤爪汤用料鲍鱼9只鲍鱼凤爪汤的做法鲍鱼凤爪汤...
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发表于:07-23
端午节快到了,相较于传统的粽子,在这个季节,清甜、透明而充满弹性的西米水晶粽,不仅在味觉还是视觉都更吸引人。这世间的任何事和物都有自己的语言,表达着自己的心绪。恰如其分是让人最自在...
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发表于:08-08
最简单的,标配只需要鸡爪+泡椒就能很好吃的夏日开胃菜,或者零嘴?在家看电影看电视的时候,一会跑去冰箱夹一个放进嘴里,辣的吸溜吸溜,一会儿又跑去夹一个……想想都流口水啦!用料鸡爪一公斤泡...
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发表于:01-17
买了一大堆柠檬,几十个才5块钱包邮到家,放冰箱慢慢用,只要和柠檬有关的,都想做一做,纯粹想消耗柠檬来着。用料冰袋2个鸡爪500g柠檬1个姜2片蒜5瓣酱油适量糖3勺醋适量香菜1根花椒10粒小辣椒2...
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发表于:08-16
大家进入秋季以后,很多人都喜欢用山药来炖汤,但是我更喜欢将山药,做成这道新美食。如果你也爱吃山药的话,那下面就让我来教教你一道,山药的美食新吃法吧。我也刚学会没多久,不用炒不用烙饼,简...
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发表于:09-15
用料凤爪500克葱20克姜片20克蒜头8瓣八角2个干辣椒3个鲍汁50毫升老抽15毫升生抽20毫升鱼露20毫升冰糖80克鲍汁炆凤爪的做法凤爪洗净放入高压锅。2、锅内加水至没过鸡爪7分满,加入其它所...
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发表于:08-14
用料鸡爪800克蒜若干姜若干料酒若干酱油约150ml醋约50ml冰糖2小块花椒若干粒小米椒若干八角3个桂皮2小块食用油若干剁椒酱2大勺蚝油3小勺简单又好吃凉拌凤爪的做法鸡爪洗干净切块可以...
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发表于:03-23
抖Y上学的,记录以便留用用料鸡爪7只姜6片白酒2勺白醋2勺白芷2片八角2个洋葱半个如何煮鸡爪(又白又嫩又Q弹)的做法鸡爪跟部剪小口,冷水浸泡1小时,清洗干净冷水下锅,所有调料全倒入锅中中火烧...
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发表于:12-25
炒猪肉其实是有诀窍的,怎么焖怎么炒才能又Q又好吃是有方法的。👏下面给大家分享独家秘制的——Q弹蜜汁猪肉,是真的好吃还不腻!😋可以试试看,真心不容易出错~😜用料三层肉1斤小根蒜2根盐1勺...
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发表于:02-05
用料鸡爪500g料酒1勺姜5片生抽①勺香油3滴耗油1勺蒜3瓣糖10克盐3克洋葱半颗西红柿一颗番茄酱一勺韩国辣椒酱一勺茄汁糯凤爪的做法鸡脚洗净剪掉指甲冷水下锅用适量姜料酒焯出浮沫洗净备...
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发表于:06-02
配方来自“E路拾缘”老师,不用鲍鱼也不用鲍汁,完全靠调料做出来!凤爪入口即烂,个人觉得有点咸,大家可以减少生抽的量或者不放盐。用料鸡爪500克清水300-600克花生(隔夜开水泡发)50克蒜2瓣葱30...
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发表于:10-13
早餐让人很头疼!这款小南瓜是懒人的福音。我一次性做多些可以放冷冻,吃的时候直接蒸,味道依然很棒!用料南瓜800克玉米淀粉120克糖110克糯米粉500克豆沙馅、黑芝麻馅、小蜜豆各200克又Q又糯...
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发表于:10-16
非常简单的一道家常菜下酒很棒用料鸡爪10只姜2片料酒2勺蒜子2瓣生抽25克醋5克原汁原味软糯的白煮凤爪鸡爪比什么醋泡凤爪,泡脚凤爪,柠檬凤爪好吃多了的做法鸡爪用清水泡半小时去除指尖放...
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发表于:01-31
我爱一切糯叽叽的点心=v=年糕麻薯雪媚娘、汤圆芋圆小圆子~这个世界上怎么会有这些个好吃的东西呐~这个方子是我自己经过数次尝试摸索出来的配比,做好的小圆子口感软糯又有点Q弹,软硬度适...
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发表于:11-15
鲍鱼汁凤爪,家里宝贝最爱菜式之,味美汁浓。是爱吃骨头家族美味哦!用料鸡爪500g鲍鱼汁3匙蒜头、姜少许米酒、酱油、盐适量鲍鱼汁凤爪的做法准备材料,鸡爪的指尖去掉。水开后将鸡爪氽去血水,...
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发表于:06-10
一盘凤爪的好坏,关键在于蒸制的火候。使用西门子iQ300系列蒸烤一体机蒸制后的凤爪,口感糯而不烂,配上鲍汁的鲜美,作为下酒小菜恰到好处。用料冰鲜凤爪400g生姜3-4片水400g浓汤宝15g冰糖15g...
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发表于:05-17
用料鸡爪110只鲍汁4勺姜5片料酒3勺生抽4勺八角3个肉桂1片豆豉适量花生适量白糖1勺大蒜半个鲍汁凤爪(随心版)的做法把鸡爪解冻,剪去指甲。锅里放水,放入半片肉桂,2个八角和几片姜,料酒。冷...