![抹茶戚风胚（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风胚（8寸）方法]( "抹茶戚风胚（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风胚（8寸）方法")
发表于：10-11
用料蛋黄糊A.水44-49克A.砂糖30克A.色拉油36克B.低粉51克B.淀粉14克B.抹茶粉5克C.蛋黄70克蛋白霜蛋白140克砂糖50克抹茶戚风胚（8寸）的做法1、A部分混合翻拌2、过筛加入B部分粉类3、加入...
![6寸抹茶戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸抹茶戚风蛋糕胚方法]( "6寸抹茶戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸抹茶戚风蛋糕胚方法")
发表于：08-18
源于小红书博主魔法小厨娘岑岑用料鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉50克牛奶50克柠檬汁几滴玉米油30克抹茶粉5克6寸抹茶戚风蛋糕胚的做法温牛奶加入抹茶粉搅拌均匀加入玉米油搅匀加入过筛好...
![戚风蛋糕胚8寸，6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚8寸，6寸方法]( "戚风蛋糕胚8寸，6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚8寸，6寸方法")
发表于：11-14
为了家里的小崽子能吃上健康的东西，开始了烘焙之路用料8寸鸡蛋5只玉米油50克牛奶60克低筋面粉90克糖粉45g柠檬汁5滴6寸材料鸡蛋3个糖粉25克玉米油30克纯牛奶30克低筋面粉50克柠檬汁5滴...
![8寸抹茶戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "8寸抹茶戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-31
用料鸡蛋4细砂糖70水45油30低粉62抹茶粉58寸抹茶戚风的做法蛋黄加20克细砂糖打散。加入水打散。加入油备用。低粉和抹茶粉过筛备用。分三次加细砂糖打发蛋白。低速-中速-高速-中速-低...
![8寸圆模 抹茶蜜豆戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸圆模 抹茶蜜豆戚风方法]( "8寸圆模 抹茶蜜豆戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸圆模 抹茶蜜豆戚风方法")
发表于：03-20
家里烤箱已经陪伴我4个年头了。第一个开光之作就是原味戚风。那时跟着君之学烘焙。怀孕。生产。育儿。有3年时间没有碰烤箱。近一年为了孩子吃放心食品又开始拿出烤箱。每当夜深人静，孩...
![8寸抹茶斑马纹戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶斑马纹戚风蛋糕方法]( "8寸抹茶斑马纹戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶斑马纹戚风蛋糕方法")
发表于：01-13
春眠不觉晓，处处闻啼鸟。翠珥金丸委芳草。春天来了，做一个有春天气息的蛋糕跟家人分享，过一个有颜有味儿的周末！用料鸡蛋5个合计260克牛奶65克低筋面粉80克玉米油45克细砂糖70克柠檬汁三滴...
![抹茶酸奶戚风蛋糕8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶酸奶戚风蛋糕8寸方法]( "抹茶酸奶戚风蛋糕8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶酸奶戚风蛋糕8寸方法")
发表于：07-27
戚风没那么难，却真也不简单。前三个各种歪路后，第四个完美闯关。材料中我只保留了必须的，去除了一切可有可无的，如泡打粉这类的添加剂。不需要好么，这个失败了几次后研究出来的方子觉对平衡...
![6➕8寸抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6➕8寸抹茶戚风蛋糕方法]( "6➕8寸抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6➕8寸抹茶戚风蛋糕方法")
发表于：10-16
倒春寒的冷雨天气，窝在家里做个抹茶蛋糕，给生活增添乐趣用料鸡蛋8个1.蛋清8个量细砂糖80克2.蛋黄8个量细砂糖50克纯牛奶125克玉米油125克低筋面粉180克抹茶10克6➕8寸抹茶戚风蛋糕的做法...
![戚风蛋糕胚（6寸8寸10寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚（6寸8寸10寸）方法]( "戚风蛋糕胚（6寸8寸10寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚（6寸8寸10寸）方法")
发表于：02-15
用料6寸鸡蛋3个糖（蛋黄）20克玉米油24克牛奶24克低粉50克糖（蛋清）32克8寸鸡蛋5个糖（蛋黄）35克玉米油43克牛奶43克低粉89克糖（蛋清）60克10寸鸡蛋8个糖（蛋黄）50克玉米油67克牛奶67克低粉139克糖（蛋清...
![8寸抹茶戚风水果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶戚风水果蛋糕方法]( "8寸抹茶戚风水果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶戚风水果蛋糕方法")
发表于：06-07
用料鸡蛋5个玉米油60克细砂糖（蛋白用）60克细砂糖（蛋黄用）20克抹茶15克低筋面粉85克牛奶85克玉米淀粉20克8寸抹茶戚风水果蛋糕的做法刚做好出炉的刚做好出炉的刚做好出炉的加奶油裱花加水果...
![8寸戚风抹茶水果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风抹茶水果蛋糕方法]( "8寸戚风抹茶水果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风抹茶水果蛋糕方法")
发表于：05-29
用料鸡蛋5个细砂糖(与蛋清一起用)60克玉米油60克低筋面粉85克玉米淀粉25克淡奶油200克白砂糖(与淡奶油混合一起)20克白砂糖(与蛋黄一起用)20克芒果1个火龙果1个牛奶80克8寸戚风抹茶水...
![6寸8寸戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸8寸戚风蛋糕胚方法]( "6寸8寸戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸8寸戚风蛋糕胚方法")
发表于：11-17
这是8寸的量，可做一个普通6寸+一个加高6寸。如果做6寸的话：鸡蛋3个牛奶40克玉米油35克低粉50克细砂糖60克玉米淀粉5克其余步骤参考八寸一样操作。用料面糊部分：蛋黄5个牛奶50克玉米油50克...
![8寸抹茶纹戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶纹戚风蛋糕方法]( "8寸抹茶纹戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶纹戚风蛋糕方法")
发表于：05-27
历经了n个失败的戚风之后，终于不再凹陷了。期间的各种心酸，只有自己知道……用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克细砂糖65克低筋面粉100克抹茶10克柠檬汁几滴8寸抹茶纹戚风蛋糕的做法准备好所...
![8寸抹茶戚风蛋糕(零失败)食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶戚风蛋糕(零失败)方法]( "8寸抹茶戚风蛋糕(零失败)食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶戚风蛋糕(零失败)方法")
发表于：05-25
举一反三，人人都可以快速学会做出喜爱口味的蛋糕。入了抹茶粉，尝试一下抹茶蛋糕。做起来跟之前的可可粉蛋糕步骤几乎一致，学会一个味道的戚风蛋糕，就可以举一反三根据自己口味额外加料变口...
![基础蛋糕——8寸抹茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的基础蛋糕——8寸抹茶戚风方法]( "基础蛋糕——8寸抹茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的基础蛋糕——8寸抹茶戚风方法")
发表于：04-08
爱抹茶就不得不做的抹茶戚风，不过有点失望颜色出来没有之前的菠菜戚风好看用料鸡蛋4个色拉油45克抹茶7克温水55克低筋面粉70克糖20克+45克基础蛋糕——8寸抹茶戚风的做法抹茶温水化开，倒...
![8寸抹茶戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶戚风蛋糕胚方法]( "8寸抹茶戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶戚风蛋糕胚方法")
发表于：01-18
实在不喜用色素就这样也不错……不是菜谱啦只是简单记录便于自己有地方找用料鸡蛋5个低筋面粉70克牛奶40克玉米油40克抹茶10克糖80克（蛋黄糊里放一丢丢，大部分放在蛋白糊）柠檬汁几滴（或白...
![8寸戚风胚如何做才美味，怎么做8寸戚风胚简单又好吃]( "8寸戚风胚如何做才美味，怎么做8寸戚风胚简单又好吃")
发表于：01-29
这个别人做的蛋糕，我借用一下图。记录自己常用的配方。用料玉米油60克牛奶60克低筋面粉80克鸡蛋5个糖50克8寸戚风胚的做法1，蛋清和蛋白分离，蛋清里加入糖2，蛋黄里，加入牛奶，玉米油，低筋面粉拌...
![快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸方法]( "快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸方法")
发表于：07-21
这个纯是为了记录一下，省的每次总找菜谱，这个抹茶戚风胚非常好吃，也不是很甜。最重要的是她的承重性也很好，有很多蛋糕我直接拿这个当胚底，做了n多次了，没出现过什么纰漏，所以分享给大家，这个...
![戚风蛋糕胚 （8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚 （8寸）方法]( "戚风蛋糕胚 （8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚 （8寸）方法")
发表于：06-29
✨戚风蛋糕胚，平日里最喜欢做它来给爷爷和孩子吃，香甜却又不腻！这款戚风含粉量比较大，也适合来做淡奶油裱花蛋糕哦.我喜欢这种口感，家里人也说超级好吃！此方为一个八寸戚风的量，六寸请减半…...
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发表于：08-23
自留笔记用料鸡蛋270克（带壳：5个55或4个65）奶/水40克油40克糖20克（蛋黄）低筋面粉65克糖40克（蛋白）柠檬汁几滴戚风蛋糕胚（8寸）的做法蛋黄糊（后蛋法）奶油糖混合搅拌均匀筛入面粉Z字拌均匀加入蛋黄Z...
![8寸抹茶味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶味戚风蛋糕方法]( "8寸抹茶味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶味戚风蛋糕方法")
发表于：09-28
用料蛋白160克蛋黄80克细砂糖100克玉米油50克牛奶70克低筋面粉80克抹茶粉10克柠檬汁适量8寸抹茶味戚风蛋糕的做法把10克抹茶粉倒入35克牛奶中拌成细腻的糊状备用。盆里放80克蛋黄加入5...
![6寸、8寸、10寸的戚风胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸、8寸、10寸的戚风胚方法]( "6寸、8寸、10寸的戚风胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸、8寸、10寸的戚风胚方法")
发表于：05-28
烤箱温度上火140、下火150。不分上下火的就140度。时间55-60分钟，八寸以上多+10～15分钟【这点特别重要：每个烤箱都有自己的脾气，家用烤箱温差特别大】PS：1、不要用太大的鸡蛋，蛋糕模只能装七...
![抹茶戚风蛋糕（8寸中空）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕（8寸中空）方法]( "抹茶戚风蛋糕（8寸中空）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕（8寸中空）方法")
发表于：01-17
能一口气吃完6寸戚风的我就知道我多爱戚风了现在做戚风就喜欢做中空模具烤成爆炸头搭配上学厨的KT模具感觉特别萌萌哒用料鸡蛋6个色拉油75g纯牛奶105g低筋粉105g抹茶粉10g细砂糖82g抹...
![抹茶戚风蛋糕🍰8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕🍰8寸方法]( "抹茶戚风蛋糕🍰8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕🍰8寸方法")
发表于：02-18
用料蛋白5个蛋黄5个牛奶65克细砂糖40+60克色拉油55克低粉80克柠檬汁或白醋2-3滴抹茶6克抹茶戚风蛋糕🍰8寸的做法准备用料把蛋白与蛋黄分离。一定要用无水无油的盆哦～😄把油、牛奶、砂糖...
![抹茶斑马戚风蛋糕-8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶斑马戚风蛋糕-8寸方法]( "抹茶斑马戚风蛋糕-8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶斑马戚风蛋糕-8寸方法")
发表于：08-19
在豆瓣看到的原配方是6寸可可斑马，做出来的特别漂亮，男票喜欢抹茶味，改了一下配方，仅记录自用用料牛奶89克玉米油53.4克蛋黄5个白砂糖35.6克低筋面粉89克抹茶粉17.8克热水35.6克蛋白5个柠...
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