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发表于:08-27
今天基围虾说打折,周末给道好吃的吧用料虾500g面包糠玉米淀粉椒盐鸡蛋1个炸虾:剥虾半小时的做法普通活基围虾,个头不大的也可以做剥虾半小时:留虾尾,剥完整虾均匀从下面切三段,注意不要切断,...
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发表于:02-22
这就是之前我无数次安利给你们那个品质特别好的马达加斯加黑虎虾,肉质紧实,鲜美多汁,虾线干净,自从有了它,我,我家,我亲戚家,我闺蜜家,我同事家都再也不吃市面上买的虾了,永远忘不掉供应商给我讲...
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发表于:09-19
每天早上半小时能ok的早餐,给自己一个仪式感的早晨。这个菜谱主要记录搭配,我是厨房小白,具体做法大家可以单独看下厨房各位大牛的菜谱。原则是:1、能提前准备的就提前准备好,早上只要操作...
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发表于:07-29
用料虾只盐克鸡蛋淀粉炸小虾的做法安排...
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发表于:09-02
好吃用料黄瓜黄瓜手剥虾的做法煮菜...
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发表于:02-25
夏天对于我来说最好的记忆,是清晨自己仍在酣睡,而家人赶早去海鲜市场提回了一桶还挣扎着夹人的小龙虾,再呼唤着我起来洗虾。对于湖南人来说,口味虾就是夏日标配。夏日悠悠,满街的小龙虾都在...
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发表于:06-05
前几天看到胶P糖姐姐的借用刀巧剥皮皮虾,很快速觉得学了一招,从小吃海鲜长大的我,有了孩子以后又给孩子剥壳,在餐桌上就用自己的双手快速完整的剥壳,把我的小方法分享给大家,希望我的方法可...
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发表于:12-15
喜欢吃虾,准确说喜欢吃虾仁。q弹口感让人满足。所以只能做前麻烦,剥壳。用料新鲜基围虾10只姜少许蒜头2瓣小葱3根小米辣1只盐适量胡椒适量料酒1勺生抽半勺郫县豆瓣酱1勺烧大虾-吃的时候...
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发表于:01-19
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料姜丝30g皮皮虾500g小葱3根巧剥皮皮虾的做法水烧开,在盘子底层铺一层姜,罗上皮皮虾,在虾上面铺一层姜丝、葱段。盖上盖蒸15分钟左右。先剪掉头部...
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发表于:06-24
用料油适量克玉米淀粉少许克花椒粉适量粒盐适量炸小虾的做法买回的小虾清水洗几遍,控干水分,放入玉米淀粉,盐,花椒粉。油锅烧到七成热,分次放入小虾,大约炸20秒左右,捞出,如果喜欢花椒粉,或者孜...
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发表于:03-25
做小龙虾的时候光顾着兴奋了😂,过程忘记拍了,个人觉得小龙虾是一定要放紫苏的,它是小龙虾香味的灵魂。用料小龙虾一斤半斤干辣椒5-6个啤酒一罐半糖适量香叶2片花椒10粒八角3个桂皮两小块...
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发表于:08-29
用料爬虾爬虾。剥皮的做法教大家怎么剥出完整的爬虾肉。看着就流口水是不是首先得选肉肥新鲜的爬虾,干瘪不新鲜的剥不好。首先去头。然后把爬虾肚子上的脚一样的东西全部连跟揪下来。尾...
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发表于:10-02
今天休息,想着给淳哥做个手打虾滑吃。买了活的基围虾,无奈不好剥虾壳。在下厨房上搜索一下,也没个合适的方法!就自创了,效果还挺好用料虾一斤生剥虾仁的做法活虾一斤,放入冷冻!注意!是冷冻!!放冷...
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发表于:02-12
用料虾剪刀竹签巧剥虾线的做法买回来的活虾,用一根竹签插入虾尾倒数第二节,轻轻地将靠近尾部那头的虾线挑起两手分别拿着虾的头和尾部,右手将虾头往下折,然后双手稍微用力往中间挤右手轻轻...
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发表于:07-29
小龙虾这么吃才过瘾,狂吃3斤还不胖!用料小龙虾300g米100g西蓝花1棵鲍鱼汁20g番茄酱10g料酒20ml生抽20ml小龙虾盖浇饭—快来吃龙虾,给你剥~的做法小龙虾洗净,烧沸水,入锅加料酒、姜片焯熟。...
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发表于:05-16
我家小妞特别爱吃虾,白灼,油焖来者不拒,还时不时点上一份虾馅水饺,最近又爱上了虾仁炖蛋。没办法,山里的孩子就是爱吃海鲜😂虾仁吃起来很爽,但剥虾仁可是个技术活,下厨房里搜了一下,没找到合适...
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发表于:01-24
用料虾20只食用油若干生姜2片剪刀1把剥虾仁、虾头熬虾油、鲜虾肉馅的做法先认识下要处理的是沙包不是虾黄抓起来用剪刀减掉这个这就是要处理的沙包用剪刀挑出来搞定减掉脚和须剪掉头等...
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发表于:11-08
喜欢吃虾仁的亲可以买新鲜的基围虾自己剥,速冻的虾仁又不新鲜,缩水又严重。自己比较喜欢吃虾仁,所以每年夏天都会买比较个大的基围虾备货。用料新鲜基围虾500g巧剥虾仁的做法买回来的新鲜...
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发表于:09-28
今天上午,刷着朋友圈,看得一个朋友吃豆花油条,突然很想吃油条,想起家里还有一包半年前买的油条专用面粉!即刻就做了!用料面粉450克鸡蛋一只约45克水260克油适量半小时油条的做法把材料混合均...
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发表于:11-10
用料虾20只十秒剥虾壳的做法虾剥壳,平时吃解冻虾头炸虾油,烧菜香一只手捏虾身不让它动,一只手捏住虾头把虾脑和虾线拔出把虾头揪开,分成虾头和虾身两部分装入密封袋,放入冰箱冷冻1-3小时,根...
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发表于:03-19
分三步走:第一步:买来的鲜虾放进冰箱里冷冻40分钟。第二步:把鲜虾从冰箱里拿出,用手抓往住虾头,左右摆,揪下虾头,顺势带出虾线。第三步:这是关键,一手握住虾尾,一手把住虾身,握住虾尾的手向前...
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发表于:09-17
用料面粉150g牛奶120g泡打粉10g盐3g番茄酱适量马苏里拉芝士适量半小时披萨的做法1、准备材料;2、将面粉、牛奶、泡打粉及盐混合均匀搅拌,揉至面团表面光滑,滚圆入盘发酵一下备用;3、将已经...
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发表于:10-20
虾仁怎么剥,快速又完整,今天跟大家分享快速剥虾仁小技巧,非常实用哦。用料虾500g工具:冰箱即可剥虾仁小诀窍,3秒剥一个,简单实用的做法先将虾放入冰箱冷冻2个小时左右,拿出来加入水,没过虾将...
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发表于:07-30
用量可以做9个图片大小的司康。适合早餐,下午茶,小零食!热量计算1100(面粉)+428(黄油)+70(牛奶)=1598大卡平均每个177大卡用料普通面粉300克黄油60克牛奶120克鸡蛋1个泡打粉4茶匙tsp代糖4...
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发表于:03-03
在网上看到的方子,搬过来分享用料蛋黄3个纯牛奶100克细砂糖15克炼奶40克淡奶油100克蛋挞皮约9个半小时蛋挞的做法所有材料放到干净的盆里搅拌,用筛子过两三次,分装到蛋挞皮里,上下火200度,2...