小龙虾盖浇饭—快来吃龙虾，给你剥~

小龙虾这么吃才过瘾，狂吃3斤还不胖！

用料  

小龙虾盖浇饭—快来吃龙虾，给你剥~的做法  

1. 小龙虾洗净，烧沸水，入锅加料酒、姜片焯熟。

2. 剥壳备用，同时洗米，电饭煲煮上饭。

3. 热锅热油，小龙虾下锅炒香。

4. 生抽、番茄酱、鲍鱼汁调味。

5. 盛出虾仁，盖在煮好的米饭上，西蓝花洗净焯熟做配菜。

6. 挖一勺浸着小龙虾酱汁的米饭，美食君想说：我可以！！！看这鲜红的颜色，Q弹饱满的虾仁，没有什么比剥好一大盘虾仁，一口吃掉更幸福的事情了。

小贴士

1. 关于西兰花焯水 ——西兰花焯水前先在水中加少量油和盐，焯熟后不要在热水中泡，颜色会变黄。