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发表于：12-07
很多小伙伴都知道直接法的面包虽然时间上比中种法的面包要老化快，组织上也没有中种面包的绵软，一般两天后就容易变硬，一次做几个，变硬了不好吃又浪费，但中种法需要在冰箱冷藏时间太长，有时候...
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发表于：11-10
这是一款节日面包，圣诞节来做那是非常应景的。方子来自法国蓝带面包制作基础。略有改动。这款面包源于奥地利，但却是法国阿尔萨斯的特产。这种皮力欧许特色的面包是法国国王路易十六的皇...
![学厨10寸咕咕霍夫模具——奶油咕咕霍夫食谱大全及做法，烹饪好吃的学厨10寸咕咕霍夫模具——奶油咕咕霍夫方法]( "学厨10寸咕咕霍夫模具——奶油咕咕霍夫食谱大全及做法，烹饪好吃的学厨10寸咕咕霍夫模具——奶油咕咕霍夫方法")
发表于：02-06
用料高粉400克400克盐4克细砂糖60克酵母4克奶粉10克蛋黄2个淡奶油40克水190克黄油50克杏仁片适量高粉适量学厨10寸咕咕霍夫模具——奶油咕咕霍夫的做法除黄油外全部材料放入厨师机搅打...
![咕咕霍夫面包-6寸焙可美食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫面包-6寸焙可美方法]( "咕咕霍夫面包-6寸焙可美食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫面包-6寸焙可美方法")
发表于：09-15
咕咕霍夫模具除了做蛋糕，也可以做面包哦。咕咕霍夫源于奥地利，是当地的传统圣诞面包，面包含有橙皮，葡萄干等香气，非常好吃。关键咕咕也太可爱的吧。用料黄油65克高筋面粉180克细砂糖40克蛋...
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发表于：09-03
配方来自于妃娟老师能做2个6寸咕咕霍夫或者整形成小圆包什么的都是可以的哈！！用料A中种高筋面粉200g鸡蛋10g酵母1.5g牛奶86g淡奶油40g枫糖浆20gB酵母1g鸡蛋8g黑糖20g盐2g枫糖浆10g奶油奶...
![巧克力夹馅咕咕霍夫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力夹馅咕咕霍夫面包方法]( "巧克力夹馅咕咕霍夫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力夹馅咕咕霍夫面包方法")
发表于：01-14
用料高筋面粉400g淡奶油50克鸡蛋1个牛奶180g糖20g盐3g酵母粉5g巧克力夹馅咕咕霍夫面包的做法高筋面粉400g、鸡蛋1个、牛奶180g、淡奶油50克、糖20g、盐3g、酵母粉5g。揉成光滑可以拉出...
![咕咕霍夫（超软黄油面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫（超软黄油面包）方法]( "咕咕霍夫（超软黄油面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫（超软黄油面包）方法")
发表于：04-24
用料鸡蛋2个（约80克）牛奶85克糖50克盐4克高粉260克黄油80克坚果适量酵母6克咕咕霍夫（超软黄油面包）的做法所有材料除黄油和坚果，其他全部放入厨师机或面包机混合搅拌。所有材料混合成团后加...
![咕咕霍夫（古格霍夫 Kugelhopf）食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫（古格霍夫 Kugelhopf）方法]( "咕咕霍夫（古格霍夫 Kugelhopf）食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫（古格霍夫 Kugelhopf）方法")
发表于：01-04
几天没摸着烤箱，我心里这个没着没落啊，今天终于勒令老公把烤箱给我装上先用着。我俩费了那半天的劲，才把后盖拧上。拆开看了以后，觉得这烤箱实在对不起400块的价格，平时能看得见的地方做得...
![豆沙馅咕咕霍夫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙馅咕咕霍夫面包方法]( "豆沙馅咕咕霍夫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙馅咕咕霍夫面包方法")
发表于：11-18
天气热了，虽然在减肥，还是得做面包，不然面粉容易长虫，得抓紧消耗。菜谱是18厘米咕咕霍夫一个。这么可爱的面包送人也是极好的。用料高筋粉200克细砂糖20克盐2克淡奶油30克一个鸡蛋加牛奶12...
![咕咕霍夫面包「空气炸锅版」食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫面包「空气炸锅版」方法]( "咕咕霍夫面包「空气炸锅版」食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫面包「空气炸锅版」方法")
发表于：08-19
自己在家做了咕咕霍夫面包，依旧是没有烤箱的空气炸锅版^_^用料高筋面粉200克牛奶90克酵母3克黄油25克糖25克盐2克鸡蛋（全蛋）1个芝士片2片咕咕霍夫面包【空气炸锅版】的做法准备一个和面用...
![咕咕霍夫（僧帽面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫（僧帽面包）方法]( "咕咕霍夫（僧帽面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫（僧帽面包）方法")
发表于：01-17
咕咕霍夫（GUGELHUPF），烤模倒过来就像一顶帽子，是在德国的南部、奥地利及瑞士，人们过圣诞节时会制作一种节庆面包。这一款圣诞面包添加了大量的黄油和酒渍葡萄干，味道浓郁甜蜜~~面团会比较湿...
![咕咕霍夫面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "咕咕霍夫面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-15
这是一款节日面包，微微的酒香，浓郁的橙香味，如蛋糕般松软的口感，喜欢烘焙的你一定要试一试哦！用料高筋面粉260克牛奶85克黄油85克酵母3克糖25克鸡蛋2个盐4克酒3勺葡萄干50克橙皮碎2只核桃仁...
![香橙咕咕霍夫圣诞面包食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙咕咕霍夫圣诞面包方法]( "香橙咕咕霍夫圣诞面包食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙咕咕霍夫圣诞面包方法")
发表于：01-20
用料高筋面粉360克液体材料220（两个橙子汁➕水总计～）细砂糖12克（太过清淡请酌情翻倍加糖）盐4克黄油30克天然酵母（弃种）90克橙皮屑两个橙子的皮鲜酵母6克装饰坚果香橙咕咕霍夫圣诞面包的做法橙...
![兼具面包与蛋糕两种口味的咕咕霍夫（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的兼具面包与蛋糕两种口味的咕咕霍夫（小美版）方法]( "兼具面包与蛋糕两种口味的咕咕霍夫（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的兼具面包与蛋糕两种口味的咕咕霍夫（小美版）方法")
发表于：06-10
香甜的提子干，浓浓的酒香，咕咕霍夫兼具着面包和蛋糕两种口感，风味迷人，独特（此食谱来源于乐葵）用料高筋面粉200克低筋面粉100克细砂糖60克鸡蛋2只黄油80克牛奶75克盐2克干酵母5克提子干65克...
![咕咕霍夫(Kouglof)食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫(Kouglof)方法]( "咕咕霍夫(Kouglof)食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫(Kouglof)方法")
发表于：01-05
咕咕霍夫的模子买来很久了，居然一直没开光，太不象话了，今年说啥也要做一回，配方看的人眼花缭乱，最后还是决定上自由家定一个，配方又多又详细。自由讲PH的这个配方不如专业烘焙的，但是专业烘焙...
![咕咕霍夫如何做才美味，怎么做咕咕霍夫简单又好吃]( "咕咕霍夫如何做才美味，怎么做咕咕霍夫简单又好吃")
发表于：11-06
一款具有蛋糕口感的面包本方适合七寸咕咕霍夫模具用料高筋面粉220克低筋面粉（或者中筋面粉）45克奶粉20克（依个人口味）牛奶60克细砂糖25克鸡蛋两个（约80克）酵母3.5克盐3.5克果干85克（可以根据...
![咕咕霍夫面包（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫面包（改良版）方法]( "咕咕霍夫面包（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫面包（改良版）方法")
发表于：04-29
咕咕霍夫是欧洲圣诞节常见的节日美食。咕咕霍夫虽然是一款面包，但是加入了大量的黄油，吃起来有蛋糕的口感，家里没有朗姆酒，把葡萄干换成了每日坚果，用fluff涂抹式棉花糖做面包，吃起来口感轻...
![肉松咕咕霍夫面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "肉松咕咕霍夫面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-19
这个肉松咕咕霍夫面包Guglhupf，不禁拥有可爱的外表，内里更是有香喷喷的肉松，和饱含无花果、番茄、洋葱汁的面团结合而成。这样一个10英寸大、比后背轮胎还超级有能量的肉松咕咕霍夫面包，周...
![正宗美味的迷你咕咕霍夫，巧克力咕咕霍夫蛋糕怎么做]( "正宗美味的迷你咕咕霍夫，巧克力咕咕霍夫蛋糕怎么做")
发表于：01-24
这款配方使用的是12连模的金属咕咕霍夫模具，因金属模具导热性好，所以表面会形成一层酥脆的表皮，口感外脆内软，伴随着浓浓的柠檬香，香气浓郁。配方的量是一盘12连模咕咕霍夫的量，此方为磅蛋糕...
![咕咕霍夫面包（圣诞应景美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫面包（圣诞应景美食）方法]( "咕咕霍夫面包（圣诞应景美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫面包（圣诞应景美食）方法")
发表于：11-14
咕咕霍夫面包是欧洲圣诞节常见的节日美食。咕咕霍夫虽然是一款面包，但是加入了大量的黄油，吃起来有蛋糕的口感，家里没有朗姆酒，把葡萄干换成了混合坚果，吃起来口感轻盈，唇齿留香。用料高筋面...
![咕咕霍夫圣诞面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "咕咕霍夫圣诞面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-16
一直喜欢“咕咕”的颜值，亦蛋糕亦面包的口感，加上葡萄的香甜，家里的小朋友超级喜欢。今天，用了鲁邦种来制作咕咕霍夫，提前感受下圣诞的快乐。用料王后柔风软欧粉1000克。100%砂糖（看小贴士4）1...
![咕咕霍夫（Kugelhopf）食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫（Kugelhopf）方法]( "咕咕霍夫（Kugelhopf）食谱大全及做法，烹饪好吃的咕咕霍夫（Kugelhopf）方法")
发表于：01-10
前一阵用18cm的咕咕霍夫模具做了yellowcake，又想着让模具更好的发挥作用，所以想做个咕咕霍夫的面包尝尝，网上找了找方子，最后用了一个日本网站看到的配方，非常好用，成品也好吃～面团液体量比较...
![面包机版咕咕霍夫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版咕咕霍夫面包方法]( "面包机版咕咕霍夫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版咕咕霍夫面包方法")
发表于：02-26
咕咕霍夫，属于Brioce家族的一款面包，大量的黄油和鸡蛋，奶香浓郁的口感是普通面包无法匹敌的，酒渍葡萄干的加入，使得这款面包的风味更加迷人。今天的这款面包，没有使用专属象征的中空模具，而是...
![咕咕霍夫肉桂面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "咕咕霍夫肉桂面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-27
之前也做过咕咕霍夫，甜味的和咸味得都做了，今天虽然也是甜味的但是加了肉桂粉，味道就很特别，不喜欢肉桂粉的可以不加哈！用料面团材料:白鲨面包粉230克肉桂粉1.2克细砂糖30克盐3克干酵母2克...
![漂亮地让人着迷的「咕咕霍夫中种面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的漂亮地让人着迷的「咕咕霍夫中种面包」方法]( "漂亮地让人着迷的「咕咕霍夫中种面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的漂亮地让人着迷的「咕咕霍夫中种面包」方法")
发表于：11-11
这款小面包外形独特又漂亮，是用一种中空螺旋形的模子作成的皇冠形，让人看了不得不爱，而且吃起来口感柔软、层次丰富。它的名字，我翻了好多资料，真是叫法多多！！中文的音译名也花样繁多，“咕咕霍...
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