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  • 地方特产蒿子粑粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    舌尖上的中国——安徽特产•野生蒿子粑粑每年的三月三前后都会贴上这样一锅粑粑,老人说清明前后吃可以“粑”魂,寓意健康平安。揉搓后的蒿子清香配上咸肉、粗米粉的米香,咬一口唇齿留香。...
  • 湖南特产之蒿子粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南特产之蒿子粑粑方法
    发表于:02-20
    以前怕胖几乎不碰这个,现在在外地工作突然好想吃,突发奇想让老妈快递了一些野生蒿子过来,那么就开干了,老妈说糯米粉加点面粉没那么粘手,第一次做,没想到挺成功的。用料野生蒿子250g糯米粉75...
  • 地道的藜蒿粑粑怎么做,如何烹饪藜蒿粑粑才更好吃
    发表于:01-05
    藜蒿是春天大自然的赋予~下午去湘江边上摘了一点,晚上回家就拿着做藜蒿粑粑吃咯,美味~藜蒿清热解毒,春天必吃。用料藜蒿嫩叶100克糯米粉150克米粉80克盐适量藜蒿粑粑的做法嫩叶子摘下来,嫩嫩...
  • 因地制宜版艾蒿粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的因地制宜版艾蒿粑粑方法
    发表于:06-15
    娃爹来自六安大别山,这个季节最爱的就是童年放学回来,围着灶台哼唧妈妈,就为吃上这个蒿子粑粑。然而,我大河南买不到米面,买不到咸肉。心灵手巧的河南媳妇因地制宜,凭记忆和口感还原先生童年...
  • 蒿子草粑粑如何做才美味,怎么做蒿子草粑粑简单又好吃
    发表于:12-17
    春暖花开,又到了我最爱吃的蒿子草粑粑的时节,今年疫情原因不能出门,那么就在田野里寻找“大自然的馈赠”—蒿子草,第一次亲手做粑粑,超级好吃😋用料蒿子草300克鸡蛋2个面粉300克糯米粉200克...
  • 地道蒿子粑粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-09
    艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节,寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一...
  • 藜蒿粑粑如何做才美味,怎么做藜蒿粑粑简单又好吃
    发表于:01-30
    每年的初春才有的藜蒿,今年因为疫情才有机会采到。叶子做粑粑,杆用来蘸酱吃(东北吃法),湖南吃法是炒腊肉!用料鸡蛋3个面粉300克藜蒿叶500克藜蒿粑粑的做法野外采的,一定别采错了哦!叶子或者连...
  • 蒿子粑如何做才美味,怎么做蒿子粑简单又好吃
    发表于:06-11
    小时候,没到三月初三,妈妈就要带着我们去田间地头摘蒿菜的嫩头回来,为“蒿子粑”做准备。那时候还没有冰箱,头年的腊肉基本也就留到三四月必须吃完,所以蒿子粑里面都会放点腊肉做“香料”。...
  • 正宗美味的蒿子粑粑,艾草粑粑怎么做
    发表于:02-23
    这是我们老家的做法,主要材料有:咸肉,野艾草(我们当地叫蒿子),米粉,糯米粉婆家这边没人要多到拿刀割😜,路上别人问我是不是做什么中药方子,我说是做吃的都不相信😅用料糯米粉、大米粉比列1:2咸肉...
  • 蒿子粑粑(正宗皖南特产)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒿子粑粑(正宗皖南特产)方法
    发表于:03-25
    蒿子粑粑是皖南清明民俗小吃。中国传统美食,很多人已经不会做了,我也是从小看着妈妈做,第一次自己做,味道还是不错。用料蒿子咸肉大蒜盐糯米面和米面蒿子粑粑(正宗皖南特产)的做法忘了拍图,谅...
  • 蒿子粑粑如何做才美味,怎么做蒿子粑粑简单又好吃
    发表于:05-06
    小时候的回忆😁用料藜蒿叶适量糯米粉适量白糖适量克蒿子粑粑的做法摘的新鲜藜蒿叶子,滚水后加冷水浸泡一晚,目的是去除苦味,拧干水份成球形,冷冻可保存一年。这是我春天摘的藜蒿叶,解冻之后...
  • 蒿子粑粑(艾叶粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒿子粑粑(艾叶粑粑)方法
    发表于:03-25
    艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节,寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一...
  • 油炸 穇子粑粑——湖南特产食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸 穇子粑粑——湖南特产方法
    发表于:11-30
    婆婆从湖南邵阳老家带回一些穇子粉,我表示我这个外地人不喜欢吃粗粮😂也没见过呢!百度了一下,穇子是一种粗粮,五谷杂粮。口感是粗糙的,一般都是磨成粉,做穇子粑粑或者煮粥放几勺进去。👏👏上...
  • 野蒿子粑粑如何做才美味,怎么做野蒿子粑粑简单又好吃
    发表于:06-16
    用料野蒿子咸肉大米粉野蒿子粑粑的做法野外采的野蒿子,3月初正是发野蒿子的季节,采回来把杂草和硬根子剔掉什么都不加,把采回来的野蒿子用力揉搓到出水(要带塑胶手套搓哦,野蒿子的汁水染到...
  • 🔥大米粑粑‼️地方特色美食食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥大米粑粑‼️地方特色美食方法
    发表于:04-15
    我的老家是铜陵枞阳,家乡的这种米粑粑是特色,也是我们小时候最想吃的,因为做起来有些费工夫,妈妈也不经常做,只有在特殊的日子,或者老妈心情特别好时才做😂所以能吃到的时候都特别开心,一次能...
  • 艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑方法
    发表于:10-24
    这是一种每个春天都不能少的味道,从小到大,每到春天妈妈都会去田野里摘上新长出来的艾草给我们做美味的艾粑粑。今天妈妈做艾粑特意将步骤记录下来,以后我可以做给妈妈吃😊2021/3/13用料...
  • 蒿粑粑如何做才美味,怎么做蒿粑粑简单又好吃
    发表于:05-18
    今天又想吃蒿粑粑了,那种清香的味道使人吃了回味无穷,家里还有清明节采摘的蒿,将它粗处理放冷柜冷冻的,随时想吃随时做,方便得很。用料蒿:400克(处理好了的)糯米粉:300克粘米粉:120克白砂糖...
  • 家乡特产-饺子米粑食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡特产-饺子米粑方法
    发表于:09-08
    小时候最爱的味道😋用料米粑粉2斤馅儿料:萝卜丝粉丝馅;豆腐粉丝馅调料:葱姜蒜;盐;酱油;现制猪油;色拉油若干;辣椒末若干(不喜欢辣的可以不放)工具:压面皮的模具(我是手工自己捏的,家里没有买这个...
  • 野蒿糯米粑粑——春天的味道(清明团子、蒿子粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的野蒿糯米粑粑——春天的味道(清明团子、蒿子粑粑)方法
    发表于:01-19
    每年清明节前后,老家开始采蒿做粑粑,往年在外,也能吃到家里寄来的蒿粑今年的春天似乎来得早一些,山上的嫩蒿已长很高,滞留在家的我全程参与,从山头的鲜嫩到锅内的清香软糯,感兴趣的可以试试哦...
  • 艾叶粑粑·蒿子粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的艾叶粑粑·蒿子粑粑方法
    发表于:06-12
    昨天才挖的小春笋和清明时节才有的艾叶配上去年年末研制的雪菜加上腊肉末炒上这么一碗馅一锅完美的蒿子粑粑就出锅啦.用料艾叶腊肉糯米粉辣椒春笋雪菜艾叶粑粑·蒿子粑粑的做法今年新...
  • 蒿子粑粑(家乡清明特色美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒿子粑粑(家乡清明特色美食)方法
    发表于:03-13
    蒿子粑粑,是安徽江淮、江南地区(六安,桐城,安庆等地)流传的一种清明特色美食。清明节前后漫山遍野的蒿子开始冒出嫩芽,这个时候会有多人开始去采摘其嫩芽部分来制作清明特色美食-蒿子粑粑。...
  • 湖北小吃系列&恩施特产——玉米粑粑、苞谷粑粑、高粱粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的湖北小吃系列&恩施特产——玉米粑粑、苞谷粑粑、高粱粑粑方法
    发表于:02-24
    最近在减脂,鼓捣着各种低卡的食物,有天突然惦念起了在宜昌吃过的玉米粑粑,当时就用玉米面做了一发,但是做出来发现跟之前吃到的还是差很多,后来翻了下资料,问了一些老乡,实验了几次才做出现在...
  • 地道的蒿子粑粑怎么做,如何烹饪蒿子粑粑才更好吃
    发表于:02-23
    3月中旬,朋友的花园花开灿烂几个花艺圈好友相约感受春天的味道荠菜饺子、蒿子粑粑最具有春天美食代表性我负责蒿子粑粑非非老师的花园现采的篙子,采摘、清洗干净后放入开水中煮透煮至梗...
  • 笋粑(湖南地方特产)食谱大全及做法,烹饪好吃的笋粑(湖南地方特产)方法
    发表于:01-30
    用料春笋若干克藠头叶若干盐若干克辣椒粉若干勺调味料的用量需要根据自家口味自行调试,没有一个准确的标准笋粑(湖南地方特产)的做法选用3月份的春笋,剥去笋皮,切碎成末。藠头也用刀切成末...
  • 六安特产-蒿子粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的六安特产-蒿子粑粑方法
    发表于:06-11
    看到路边的蒿子就想起了小时候,每到清明时节妈妈都会做蒿子粑粑。对于远方的游子来说,蒿子粑粑是童年的记忆,更是妈妈的味道。用料白蒿适量米面(平常吃的大米磨的粉)适量腊肉一块盐适量老抽...