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发表于:02-28
煎牛排,应该是最快手最过瘾的肉肉了吧,健康,低卡,解馋用料草饲牛排300克芥花油(植物油)适量盐根据口味添加胡椒粉抹两面的量红酒适量配菜,蘑菇黑椒蘑菇(口蘑,鸡腿菇等)100克左右圆葱50克黄油10克...
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发表于:04-15
市面上的牛肉酱会有比较多的添加剂,使用种子油,加糖,有各种不安全。也可以自己做,先做个最简单的版本吧。用料草饲牛肉300克蘑菇(切小丁)30克大蒜(切碎)2瓣牛油条30克橄榄油10克黄油20克李锦记...
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发表于:07-26
欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身...
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发表于:11-23
从没尝过牛肉菜肴,到爱上牛肉料理,如今,一道青椒牛肉,集合了各处旅行品尝过的美味,以及收看各地美食节目学会的小窍门,一端上桌,我和伴侣筷子你一来,我一往,抢吃似的,超满足。最后一片,他夹起,想往...
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发表于:12-21
今天用邻居强烈推荐的THEKEG牛排腌制粉来煎一个牛排,煎的牛排好吃好吃好吃!牛排粉、撒一点上去、大厨就诞生了,味道真是绝绝子~更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料1.5厘米眼肉牛排1块黄...
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发表于:06-23
好牛排也得遇上好锅~美味无比,方便快捷,一点都不腥。用料澳洲谷饲牛排1块碾磨玫瑰海盐适量碾磨黑胡椒碎适量西冷谷饲牛排的做法某会员店切好的澳洲西冷牛排,用厨房用纸吸一下水碾磨黑胡椒...
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发表于:01-18
孩子住校每天青汤蒸肉白饭罗卜吃到面有菜色,星期五,六在家牛肉鲜鱼大虾老火汤走起走起!!肋条全熟比全熟牛排要嫩要好吃营养差不多的。友情提醒给小朋友吃最好去除根膜。俗称牛白腩。用料食...
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发表于:03-10
草饲牛腩🥩含有更多的Omega3脂肪酸、更多的维生素B族和维E,生酮饮食选择高品质食材让你更健康!慕意的番茄果泥也是同样优质,配料是99.9%番茄🍅和盐,对于生酮饮食来说非常干净!味道浓郁,口感...
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发表于:09-10
用料牛排1块迷迭香1根黄油15克水果胡萝卜1袋番茄2个蒜🧄2个西兰花少许芦笋随意黑胡椒适量西冷草饲牛排的做法1.牛排解冻,可以用常温水稍微冲下,冰霜就化了,用厨房纸吸干水份,刷少许橄榄油,...
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发表于:12-08
起始于家饲养员独家配方的喂养,爱吃成瘾。后传授秘笈,学徒不断“闯作”,继不间断五分熟之后,特殊时期挑战welldone.很好,不能再好,以我的能力。外表酥焦,里面将将好的全熟程度,有点儿开心诶~用...
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发表于:08-05
草饲牛肉煎牛排不容易煎好,所以绞成肉末,炒着吃更筋道。用料新西兰草饲西冷牛排450克牛油边50克黑胡椒粉(细粉)5克细海盐4克牛油边(煎牛油炒肉末用)50克培根(切小块)150克洋葱(切碎)100克白蘑菇(...
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发表于:09-09
材料最上等用料牛排1块蔬菜若干鸡蛋一个草饲酥油两勺草饲牛排的故事的做法备料生菜胡萝卜牛油果洋葱羽衣甘蓝牛排一块草饲酥油一罐草饲酥油煎牛排为什么自己百度吧橄榄油和黄油燃点太...
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发表于:04-12
谷饲的牛排油脂丰富,口感会更好,但价格也会更贵,而且级别越高油脂越多,相比起来草饲更适合减脂吃,价格也更划算一点~不过我个人觉得减脂期也草饲谷饲都可以吃,都是优质的蛋白质和脂肪,吃谷饲就...
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发表于:04-23
草饲西冷牛排2厘米厚度用料草饲西冷牛排2厘米厚1块迷迭香1根百里香1枝黄油10克黑胡椒适量海盐适是芦笋3根低温慢煮草饲西冷牛排的做法牛排从包装袋内取出,厨房纸吸干血水。小美放入刀头...
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发表于:01-21
用料牛排块黑胡椒勺盐克橄榄油勺草饲牛排的做法1牛排提前放冰箱冷藏解冻,煎时提前15分钟拿出放在室温下。2用厨房纸吸取表面水分,在牛排上均匀撒黑胡椒海盐,然后刷上家用油3锅烧热放牛排,...
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发表于:07-28
草饲牛肉,天然草原牧养,脂肪量低,肌肉层次丰富,口感紧实用料草饲西冷250g香煎草饲西冷牛排的做法牛排自然解冻,用厨房纸吸除表面血水牛排两面抹上橄榄油,平底锅加热至冒烟,直接放入牛排煎3分...
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发表于:09-28
用料谷饲眼肉牛排两块海盐碎适量黑胡椒碎适量大蒜子适量色拉油少量黑胡椒酱适量谷饲眼肉牛排(全熟)的做法谷饲眼肉自然解冻,用厨房纸巾吸干水份,大蒜粒不用去壳。海盐碎,黑胡椒碎均匀涂抹,静...
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发表于:06-29
这是我第二次练习做牛排,用的是依旧很便宜的爱尔兰草饲上脑牛排。每一块牛排200克,大约一厘米厚。左边的牛排解冻恢复室温后直接煎,右边的牛排解冻后在冰箱里晾了三天,低温放置后的牛排味...
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发表于:08-02
用料岁月少许爱许多精饲料的做法当好饲养员~就是~我的爱爱你~就是好好饲养~你...
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发表于:08-14
用料谷饲牛肉1000克汉源花椒25颗蒜瓣五瓣料酒一小碗八角1个香叶1片陈皮五片辣椒1个生姜五六片苹果半个白洋葱半个桂皮1小块谷饲牛肉的去腥增香法的做法谷饲牛肉要先浸泡去血水,我这个是...
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发表于:04-19
仍然是选用草饲肉眼,近来都一直买这牛排吃。配材做了帕马森芝士烤土豆和朝鲜蓟。朝鲜蓟又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟、法国洋蓟(frenchartichoke)、球洋蓟(globeartichoke),是一种在地中...
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发表于:11-30
宵夜带饭(做全熟)两相宜没有油烟不用看火方便快捷有质量牛排要用好的在空气炸锅/烤箱的极度高温下尽可能的产生美拉德反应用料牛排1块盐适量黑胡椒适量橄榄油1勺蒜蓉少许「空气炸」谷饲...
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发表于:03-01
11.12娃还没4斤,营养科医生说我控糖太严格了(大概25天,感官上我瘦到了孕前),让我好好吃饭,想着体重也没增加,就放飞自我(吃了超多橘子),12.8号(34周)我一斤没长,娃悄悄长到了6斤多,我简直想哭。最近...
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发表于:03-20
用料黑胡椒1勺牛肉150克盐3克山姆谷饲牛肉饼的做法如图...
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发表于:02-19
《草原晨曦》在餐桌周边环绕,美好的一天从自制的早餐拉开好心情的序幕。至于羊肉能否做沙拉,我查看了百度、知乎,结论是完全可以。但做法只字未提。于是,在经过了24小时构思之后,历史被改写...