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  • 黑芝麻酒酿戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-04
    2020.5.3的记录:黑芝麻酒酿戚风~半小时以内搞定!酒酿比较湿润,且不容易拌匀,烤得时间不够可能口感会偏湿。不过由于放了芝麻核桃粉、蜂蜜、酒酿,味道自然是🉑️的~满满芝麻香😋八寸低油低糖配方...
  • 百味戚风之四黑芝麻戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的百味戚风之四黑芝麻戚风蛋糕方法
    发表于:08-06
    非基础戚风,需要会做戚风再使用这个方子,基础戚风链接这个方子适合新手,更详细用料6寸:鸡蛋3个玉米油30克牛奶50克低筋面粉40克黑芝麻/黑芝麻粉20克赤藓糖醇/白砂糖/木糖醇(蛋白用)40克柠...
  • 黑芝麻就是要任性:全新黑芝麻戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻就是要任性:全新黑芝麻戚风方法
    发表于:03-22
    黑芝麻戚风,听名字已经知道了,我很喜欢芝麻的香味,尤其最爱吃芝麻糊了,周末下午,躺着床上想了好久不知道要做什么,想起自己买了芝麻糊,就突发奇想的做了款黑芝麻戚风,我还加了黑芝麻,烤得满屋都...
  • 地道的桂花酒酿戚风怎么做,如何烹饪桂花酒酿戚风才更好吃
    发表于:04-21
    查了下厨房没有,自己编个方子,是我喜欢的味道用料酒酿糊75克丹桂花酱10克玉米油35克低筋面粉70克鸡蛋4只绵白糖50克桂花酒酿戚风的做法分离蛋黄蛋清,蛋清入冷冻室。酒酿取干的部分用厨师...
  • 黑芝麻戚风如何做才美味,怎么做黑芝麻戚风简单又好吃
    发表于:03-06
    盆友送了瓶黑芝麻酱,就做黑芝麻戚风吧。配方做2个6寸用料黑芝麻酱40克鸡蛋5个细砂糖40克低筋面粉100克牛奶120克黑芝麻适量玉米油50克黑芝麻戚风的做法冷冻蛋白1个蛋黄+油+牛奶+黑芝麻...
  • 黑乎乎的黑芝麻戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的黑乎乎的黑芝麻戚风方法
    发表于:09-16
    有一股浓浓的芝麻香味的蛋糕用料牛奶70克植物油50克低粉85克芝麻粉30克鸡蛋5个绵白糖60克白醋少许盐2克黑乎乎的黑芝麻戚风的做法盐+牛奶+油打至乳化磕入蛋黄,搅打至乳化筛入低粉,搅拌均...
  • 养生黑芝麻戚风(芝麻粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的养生黑芝麻戚风(芝麻粉版)方法
    发表于:05-14
    家里黑芝麻很多,尝试做到戚风里面,自己用料理机磨成了粉,替换了普通戚风中的25克低粉,就有了这个方子。切的时候就闻到香香的芝麻糊味儿,入口芝麻味也比较浓郁。用料蛋黄糊部分:黑芝麻粉25...
  • 多蛋戚风配方:黑芝麻戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的多蛋戚风配方:黑芝麻戚风方法
    发表于:04-26
    可以嚼到芝麻粒,很香很好吃一次做2个用料蛋黄7个(8个)细砂糖(蛋黄)10g(11g)玉米油70克(80g)牛奶70g(80g)黑芝麻粉43g(50g)低筋粉85g(100g)蛋白霜蛋白7个(8g)细砂糖(蛋白)55g(63g)烤箱160度60分钟多蛋戚风配...
  • 黑芝麻(原味)戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻(原味)戚风方法
    发表于:02-17
    戚风蛋糕我也是失败过很多次,自己的原因和烤箱的原因都有。系统学习后再没失败过,发现失败基本源于操作手法不对和烤箱温度不准确,这个房子属于口感蓬松细腻很适合单吃,作为蛋糕体则称重略...
  • 黑芝麻糯米戚风(消耗黑芝麻粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻糯米戚风(消耗黑芝麻粉)方法
    发表于:04-09
    用料鸡蛋5个低粉40克自磨黑芝麻粉50克糯米粉30克糖50克玉米油40克牛奶50克黑芝麻糯米戚风(消耗黑芝麻粉)的做法油+牛奶混合乳化加入低粉,糯米粉,黑芝麻粉蛋白加糖打发,翻拌混合140度,40分钟...
  • 酒酿戚风如何做才美味,怎么做酒酿戚风简单又好吃
    发表于:08-03
    酒酿,也叫醪糟,米酒。糯米发酵而成,特别适合女性朋友食用。坐月子的时候天天都让我吃酒酿,没办法,我得变着法的来消耗这些酒酿。于是把它加进了戚风蛋糕里面。酒酿的香配上鸡蛋的味道真是一...
  • 黑芝麻桂花酒酿贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻桂花酒酿贝果方法
    发表于:06-28
    灵感来自同款口味法西~用料酒酿2勺干桂花2克黑芝麻桂花酒酿贝果的做法稍后来传小贴士具体细节过后补材料还没到先来占个名字...
  • 超浓郁黑芝麻戚风(附黑芝麻奶油做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的超浓郁黑芝麻戚风(附黑芝麻奶油做法)方法
    发表于:08-20
    做了黑芝麻吐司,黑芝麻酱既然买了,黑芝麻蛋糕也安排上。配方依旧用到的是惠宜的黑芝麻酱,芝麻奶油也用黑芝麻酱。所以你说是不是超浓郁😄150度上下火40分钟用料鸡蛋3个细砂糖45低粉50克(惠...
  • 百味戚风之八酒酿戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的百味戚风之八酒酿戚风方法
    发表于:08-16
    这个方子不详细赘述戚风蛋糕做法细节,需要了解基础可以看这个链接:基础戚风链接用料6寸戚风模具材料:鸡蛋3个酒酿50克牛奶15克玉米油15克白砂糖40克低筋粉60克柠檬汁几滴百味戚风之八酒...
  • 松软酒酿戚风、甜酒汁戚风(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软酒酿戚风、甜酒汁戚风(八寸)方法
    发表于:04-02
    以前最不喜欢做戚风,觉得戚风千篇一律。现在最爱戚风,因为戚风千变万化。往蛋黄糊里加入不同的材料,脱模一瞬间,它就会带给你不一样的惊喜。做这款戚风灵感来自于电影【小森林】,里面的女主...
  • 黑芝麻戚风(黑芝麻酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻戚风(黑芝麻酱版)方法
    发表于:07-17
    用料玉米油40克水70克黑芝麻酱25克蛋黄4个低筋面粉65克蛋白4个细砂糖45克黑芝麻10克熟核桃仁20克黑芝麻戚风(黑芝麻酱版)的做法油和水乳化加入黑芝麻酱加入过筛低筋粉加入蛋黄调整面糊状...
  • 黑芝麻戚风(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻戚风(6寸)方法
    发表于:06-06
    总是原味戚风,吃的太多,也吃腻味了。黑芝麻戚风在原味戚风的基础上加了黑芝麻粉,增加了风味还提高了营养,要知道黑芝麻可是补钙的好东西。(慢慢再给你们上操作图片)用料鸡蛋3个牛奶40克玉米...
  • 酒酿饼(黑芝麻馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿饼(黑芝麻馅)方法
    发表于:12-29
    很喜欢吃酒酿饼,带着淡淡的酒香,绵软又带点嚼劲,真是越嚼越香。上次自己做的酒酿还有一些,就干脆再做点酒酿饼。以前做的不加馅儿,今天来做个黑芝麻馅儿的。用料面粉400克酒酿200克白糖30克...
  • 核桃黑芝麻黑豆戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃黑芝麻黑豆戚风方法
    发表于:02-17
    乐葵咕咕霍夫6寸模具,戚风蛋糕的作法。黑芝麻酱+核桃黑芝麻黑豆粉+烤香的核桃仁,特香。这个量还多做了一个小模具蛋糕。材料:鸡蛋3个,低筋面粉30克,核桃黑芝麻黑豆粉20克,细砂糖25克,零卡糖15...
  • 不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风方法
    发表于:04-12
    最近非常爱黑芝麻,做出来的甜品都是迷之美味,深深的爱上它。用黑芝麻粉做出来的戚风蛋糕实在是太美味了,连颜色我都爱的要命,哈哈哈~这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具~用料鸡蛋4个低筋面粉6...
  • 8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方方法
    发表于:06-24
    用料鸡蛋5个细砂糖70克(20蛋黄50蛋白)玉米油40克低筋面粉65克柠檬几滴牛奶40克黑芝麻戚风配方鸡蛋5个黑芝麻粉30克低筋粉60克细砂糖20+50克(蛋黄20,蛋白50)牛奶60克油40克柠檬汁几滴做法和...
  • 黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风方法
    发表于:08-12
    威武炭黑戚风,像男子汉的气魄一样,阳刚,宽厚,大气。低调,淳朴,却充满内涵没有使用竹炭芝麻糊,本来就醇香营养黑芝麻糊为主要原料,就不用再多放糖了,不让太甜腻。而芝麻本来就可以榨油,所以芝麻糊...
  • 黑芝麻戚风(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻戚风(八寸)方法
    发表于:05-06
    用得最顺手的戚风方子,方便参考,自己记录个食谱用料鸡蛋5个低粉60克黑芝麻粉30克白砂糖(蛋黄)21克白砂糖(蛋白)20克+21克+21克牛奶40克植物油40克塔塔粉或柠檬汁或白醋(蛋白)适量可不加泡打粉(...
  • 黑芝麻酒酿全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻酒酿全麦面包方法
    发表于:12-15
    用料黑芝麻粉100克酒酿3勺高筋面粉150克全麦粉300克酵母5克椰子粉25克黑芝麻酒酿全麦面包的做法面包机里面把所有材料扔进去搅拌均匀等待发酵没有放糖和黄油,比较健康的版本,酒酿的香气...
  • 酒酿戚风(酒酿系列六)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿戚风(酒酿系列六)方法
    发表于:09-30
    八寸模具用料酒酿(打好的酒酿糊)100克蛋黄5个蛋白5个细砂糖80克玉米油60克柠檬汁4滴玉米淀粉10克低筋面粉100克酒酿戚风(酒酿系列六)的做法酒酿中加入柠檬汁倒入料理机打成细腻的糊状,(如...