![小四版披萨酱的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小四版披萨酱的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-25
用小四熬酱那是省时省力！今天试试披萨酱，顺便记录时间，方便查看！用料西红柿680克洋葱110克大蒜5瓣糖15克盐8克黄油35克黑胡椒粉2克披萨草0.5克罗勒0.5克欧芹0.5克小四版披萨酱的做法番茄开...
![小四版豆沙馅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小四版豆沙馅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-22
马上又是月饼季，买的豆沙馅都太甜，说不定还有防腐剂，所以每年都是自己炒，那叫一个虐人，站着腿疼，炒到手拿筷子都拿不起来！不过还是坚持自己炒，这样才对得起纯手工这个称号不是么😂今年总算拔草...
![四色年糕（快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四色年糕（快手版）方法]( "四色年糕（快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四色年糕（快手版）方法")
发表于：09-12
用料糯米粉60g澄粉8g白糖10g食用油2g清水80g抹茶粉适量椰蓉适量黑芝麻适量白芝麻适量四色年糕（快手版）的做法材料：糯米粉60g澄份8g白砂糖10g清水80g食用油2g把上面材料放入保鲜袋中搅匀保...
![四川版 | 饺子蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的四川版 | 饺子蘸料方法]( "四川版 | 饺子蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的四川版 | 饺子蘸料方法")
发表于：06-09
今年是来北京的第7个年头了🤨不得不说北方的饺子🥟确实好吃！特别是以前学校西门外饺子屋的饺子，那味儿真是绝了😍和闺蜜俩人点上两份不同馅儿的饺子，再加一份酸辣汤，简直美滋滋！不过，对于南...
![四喜丸子(天津版)食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子(天津版)方法]( "四喜丸子(天津版)食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子(天津版)方法")
发表于：04-17
史上最正宗的四喜丸子制作方法，，，包你做出最地道的四喜丸子。用料肥三瘦七的猪肉绞馅1500克玉兰片150克荸荠100克凉馒头一个淀粉300克鸡蛋2个大葱200克姜100克生抽50克酱油80克盐适量鸡精...
![四喜烤麸 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸 小美版方法]( "四喜烤麸 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸 小美版方法")
发表于：02-03
弟弟最爱吃烤麸了用料烤麸300克黄花菜20克木耳20克香菇20克花生米适量香油10克生抽45克老抽30克水150克冰糖50克油50克四喜烤麸小美版的做法先将香菇、黑木耳、黄花菜放入网锅加水没过...
![四川腊肠（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川腊肠（烤箱版）方法]( "四川腊肠（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川腊肠（烤箱版）方法")
发表于：06-29
用料四川腊肠2根四川腊肠（烤箱版）的做法把香肠切片或切块，这个自己随意切烤盘上放上一张锡纸，把腊肠放入烤箱150度预热，把烤盘放入烤箱，切片烤5-6分钟，切块9-10分钟，每个人的烤箱功率不一样，这...
![四川泡菜（传统版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（传统版）方法]( "四川泡菜（传统版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（传统版）方法")
发表于：12-08
有位四川朋友偶然提起家乡的味道，我试着做了下，味道还可以😅用料清水4升八角2个花椒40粒桂皮1块香叶3片老姜3片冰糖5颗盐150克56°红星二锅头2瓶盖野山椒1袋（带汁）豇豆500克白萝卜2根（中等）...
![四喜烤麸(台式版)食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸(台式版)方法]( "四喜烤麸(台式版)食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸(台式版)方法")
发表于：05-24
做这道菜就想到老公的外婆了，因战争离开了上海想念的家乡菜，外婆是个慈爱的长辈，很喜欢我给他做这道菜❤用料烤麸300g小木耳10朵香菇5朵笋片半碗毛豆半碗红萝卜1/3根糖12克料酒1匙生抽1勺...
![四喜烤麸（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸（家庭版）方法]( "四喜烤麸（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸（家庭版）方法")
发表于：09-11
季节转换～特别适合的一道菜～黑木耳对心脏好，烤麸类的豆制品含丰富的蛋白质，菌类补充氨基酸和微量元素……用料烤麸1块黄花菜适量木耳适量香菇适量花生适量八角2个油适量生抽适量老抽适量冰...
![四喜丸子（牛肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子（牛肉版）方法]( "四喜丸子（牛肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子（牛肉版）方法")
发表于：05-14
逢年过节的一道喜庆菜，代表着团团圆圆，福禄寿喜的完美寓意，家里是回民就做成清真的牛肉版喽😄用料牛肉馅1斤半左右马蹄180克鸡蛋2个生抽、老抽适量淀粉适量葱姜蒜适量盐适量香油适量八角...
![四川冲菜（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川冲菜（简易版）方法]( "四川冲菜（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川冲菜（简易版）方法")
发表于：07-01
冲菜是四川一大特色，有的地方也叫冲冲菜、虫菜，因为它有“冲人”感，也就是芥末给人的感觉，但是没有那么刺激，更温和，不辣。做冲菜用的青菜跟普通青菜是不同的，但母亲说它也是青菜。一定要用有...
![四川松饼，四川铜锣烧——蛋烘糕(酵母版)食谱大全及做法，烹饪好吃的四川松饼，四川铜锣烧——蛋烘糕(酵母版)方法]( "四川松饼，四川铜锣烧——蛋烘糕(酵母版)食谱大全及做法，烹饪好吃的四川松饼，四川铜锣烧——蛋烘糕(酵母版)方法")
发表于：05-05
成都的名小吃，工具简单，速成。街头巷尾常有小贩推车围炉而做，也有品牌小店遍布城区，深受欢迎，热食甚佳，蛋香浓郁，脆嫩化渣，甜馅芳香可口，咸馅油润鲜美，但多数是小苏打发酵的，因为快捷。家庭自制可...
![芸豆焖饭（四川版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芸豆焖饭（四川版）方法]( "芸豆焖饭（四川版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芸豆焖饭（四川版）方法")
发表于：09-16
四川传统焖饭，李子柒同款用料芸豆适量猪瘦肉适量米饭适量碗芸豆焖饭（四川版）的做法【煮米汤】正常米饭的量，加水，按照煮粥的流程，煮开以后，在煮3分钟左右，可以用手捏一粒米，中间还有硬芯，出锅，这...
![四喜丸子（藕丁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子（藕丁版）方法]( "四喜丸子（藕丁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子（藕丁版）方法")
发表于：03-12
用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉克面粉蚝油勺生抽勺糖鸡精藕节四喜丸子（藕丁版）的做法猪肉剁馅，藕切小丁。加入鸡蛋、淀粉、面粉、盐、糖、料酒、鸡精、花椒粉，拌匀，揉成四个肉团。怕黏手可以手上...
![四喜烤麸（老年版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸（老年版）方法]( "四喜烤麸（老年版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸（老年版）方法")
发表于：05-17
上海年夜饭的必备菜，看起来很简单，其实有很多细节的处理，尤其适合家里高龄长辈多，牙口不好的。每家有自己的偏好，家人喜欢加冬笋，其实是五喜烤麸用料烤麸1块黄花菜30克木耳20朵花生30克干香...
![「四喜烤麩」小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的「四喜烤麩」小美版方法]( "「四喜烤麩」小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的「四喜烤麩」小美版方法")
发表于：08-30
家常四喜烤麸，通常将烤麸、金針菜、黑木耳、竹筍等洗凈後過油炒，嚼起来才会略有彈性～用小美鍋具烹飪，一定要去除烤麩中的水份，才能達到香甜的醬汁从孔里滲出來用料烤麸300克黃花菜50克香菇5...
![四川凉面（自制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川凉面（自制版）方法]( "四川凉面（自制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川凉面（自制版）方法")
发表于：06-29
用料水面1斤醋2勺香油5勺花椒7粒蒜3瓣酱油2勺盐2克辣椒油2勺糖4克葱1根四川凉面（自制版）的做法水烧开，水面入锅煮到半熟时拿个碗装满水沿着锅边倒进去，煮好了捞起来捞起来后放几滴香油，对着...
![四川泡菜（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（简易版）方法]( "四川泡菜（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（简易版）方法")
发表于：04-18
用料纯净水1500克胡萝卜2根大蒜1个萝卜2根花椒1小把小米椒1袋盐50克小米辣100克白酒1盖豇豆1把四川泡菜（简易版）的做法将所有的材料清洗干净（不用晾干）将胡萝卜和萝卜对半切开更好入味把清...
![四喜烤麸（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸（改良版）方法]( "四喜烤麸（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸（改良版）方法")
发表于：05-17
2019猪年来啦，首先祝大家，春节快乐，阖家幸福。每年的年夜饭菜谱都是煞费苦心，今年想弄点南方菜，所以有了这道海派的四喜烤麸。之所以叫改良版，是因为我再原版基础上做了一些调整，食材方面减去...
![豇豆饼（四季豆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豇豆饼（四季豆版）方法]( "豇豆饼（四季豆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豇豆饼（四季豆版）方法")
发表于：07-16
在一家外卖粥店里吃过豇豆饼感觉还挺不错的小食搭配清粥可以作早餐晚餐用料糯米两杯（盛米饭的塑料杯）四季豆一小把（大概挑了20根）香菇8朵香肠一根生抽两小勺耗油一小勺黑胡椒一小撮盐一小...
![四川咸菜(儿菜版)食谱大全及做法，烹饪好吃的四川咸菜(儿菜版)方法]( "四川咸菜(儿菜版)食谱大全及做法，烹饪好吃的四川咸菜(儿菜版)方法")
发表于：02-09
我是90后，小时候在爷爷奶奶身边时间比较多。所以我的美食记忆都和家乡的味道相关。我更想把这些记忆里的美食学会，并记录下来。遇到不会的我会远程给奶奶👵打电话，这样能更好的把家的味道...
![四川酥肉（爸爸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川酥肉（爸爸版）方法]( "四川酥肉（爸爸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川酥肉（爸爸版）方法")
发表于：01-15
爸爸说他是从小看着他妈妈做，自己慢慢上手，才有的妈妈的味道，现在轮到我啦！在杭州吃到的酥肉都和爸爸做的相去甚远，爸爸做的真的是外酥里嫩，我把做法都记下来啦，希望大家都能学会！用料排骨（仔排...
![四川泡菜(家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜(家庭版)方法]( "四川泡菜(家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜(家庭版)方法")
发表于：04-24
用料八角1个桂皮1块香叶2-3片花椒若干粒冰糖20克盐50克萝卜1根大蒜2头干辣椒(小米椒)1-2个姜1块蔬菜自己喜好高度白酒适量白醋适量四川泡菜(家庭版)的做法调料加水熬煮，放量备用千万别...
![四喜烤麸 - 随意版食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸 - 随意版方法]( "四喜烤麸 - 随意版食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸 - 随意版方法")
发表于：07-26
这里先向不熟悉上海菜的朋友普个及：烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材。呈褐黄色，多气孔有点像海绵，口感松软有弹性。有人认为烤麸有和中、解...
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