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四川泡菜（简易版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.46K
四川泡菜（简易版）的做法步骤图

用料  

纯净水 1500克
胡萝卜 2根
大蒜 1个
萝卜 2根
花椒 1小把
小米椒 1袋
盐 50克
小米辣 100克
白酒 1盖
豇豆 1把

四川泡菜（简易版）的做法  

  1. 将所有的材料清洗干净（不用晾干）

  2. 将胡萝卜和萝卜对半切开更好入味

  3. 把清洗干净的所有材料放入容器内，加入水，白酒和盐（水就是瓶装的纯净水，不需要白开水）

  4. 密封盖好，发酵一周，酸脆可口的泡菜就做好啦，炒菜下粥都超级棒

Tags：泡菜 四川泡菜简易版 四川 简易版
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