网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 川味豇豆如何做才美味,怎么做川味豇豆简单又好吃
    发表于:07-27
    麻辣鲜香脆,下饭好伴侣。用料豇豆约200g干红辣椒约两个花椒5-10粒生姜少许蒜约两瓣生抽约一勺川味豇豆的做法热锅冷油,放入花椒和辣椒,待辣椒变色,放入掰断的(重点!)豇豆,煸炒。待水分变少加入...
  • 四川豇豆干饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-28
    夏季豇豆出来了,喜欢吃豇豆干饭的,就可以尝试着做一下,味道很好的用料豇豆500g五花肉100g菜油觉得油太少可加少许生姜三片蒜两小颗料酒少许郫县豆瓣酱一勺半食用盐适量味精适量四川豇豆干...
  • 超级下饭的川味酸豇豆鸡胗!食谱大全及做法,烹饪好吃的超级下饭的川味酸豇豆鸡胗!方法
    发表于:12-24
    突然想吃,于是:妈!用料酸豇豆120克鸡胗180克泡野山椒4个小米辣2个青椒1个蒜2瓣生姜淀粉1勺豆瓣酱2勺盐克生抽蚝油1勺料酒鸡精1勺超级下饭的川味酸豇豆鸡胗!的做法①、将姜蒜,泡山椒,小米辣青...
  • 饭扫光之四川泡菜烂肉豇豆食谱大全及做法,烹饪好吃的饭扫光之四川泡菜烂肉豇豆方法
    发表于:04-15
    四川人家里必备泡菜坛子,因泡菜是四川人餐桌上常见的下饭菜和川菜里最常用的调味料。新鲜的豇豆泡两三天至刚刚变色捞出就直接食用配白米饭,吃不完的就继续泡在坛子里用来做配菜和调料使...
  • 豇豆鸟巢----鱼香风味豇豆盏(无肉少油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的豇豆鸟巢----鱼香风味豇豆盏(无肉少油版)方法
    发表于:10-03
    最最适合来客人或者是给宝宝做的一道素食咯。大菜的感觉,家常的简单做法颜值超高味道超赞动起来吧喜欢荤的人可以加肉糜!!用料豇豆9根香菇干3朵茄子(小)一根胡萝卜(装饰)少许红椒(装饰)或枸杞少...
  • 超简单·干豇豆烧排骨(川版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单·干豇豆烧排骨(川版)方法
    发表于:09-13
    前段时间人明日报推的《干豇烧排骨》视频看着确实美味呀在淘宝上买了干豇豆准备开始啦喜欢的宝贝~收藏+关注我呗用料排骨600克干豇豆(泡过水)500克左右(随意点)酱油1勺蒜2瓣姜2片青花椒10粒...
  • 果味豇豆如何做才美味,怎么做果味豇豆简单又好吃
    发表于:01-17
    用料豇豆适量干辣椒适量糖适量盐适量姜片适量苹果梨各一个花椒大料桂皮香叶适量生抽老抽盐适量果味豇豆的做法洗干净的豇豆切两半苹果梨各一个切厚片防止后期煮碎起锅放油把花椒大料桂...
  • 川味跳水菜跳水豇豆食谱大全及做法,烹饪好吃的川味跳水菜跳水豇豆方法
    发表于:05-23
    夏天到了,炎热的夏天会使人不喜油腻,来点小清新泡菜,绝对让你分分钟吃掉一碗饭。用料花椒适量盐适量大料,八角适量小米椒10个姜适量川味跳水菜跳水豇豆的做法把豇豆洗净切小段花椒,姜片,辣椒...
  • 肉丝炒豇豆(川味)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉丝炒豇豆(川味)方法
    发表于:03-31
    用料豇豆150克大蒜4瓣泡姜1块块酸菜2勺小葱适量肉丝50克淀粉1勺豆瓣酱半勺一点点霍香折耳根(适量)肉丝炒豇豆(川味)的做法1准备主料:处理肉丝:加入淀粉、盐、酱油,抓匀;豇豆切长条2、准备配料:...
  • 美味的香肠【炒豇豆
    发表于:03-24
    快手菜之炒豇豆,搭配一点香肠也很好吃会努力挖掘更多的家常菜定期记录下来欢迎大家关注➕我❤️一起交流哦发现自己做饭也真开心哈哈🥳用料蒜1瓣盐5克酱油1勺豇豆300克香肠1根料酒1勺小红...
  • 四川泡豇豆如何做才美味,怎么做四川泡豇豆简单又好吃
    发表于:10-02
    江豆用料豇豆盐、姜、蒜苗、八角花椒水坛子酒新鲜辣椒四川泡豇豆的做法把新鲜的豆角洗净沥干水分备用,把豇豆捆成如图4的样子放入坛子里!调泡菜水,5斤水里加250克盐,少许大料、生姜和生蒜...
  • 异国他乡吃一碗四川风味牛肉脆臊泡豇豆面食谱大全及做法,烹饪好吃的异国他乡吃一碗四川风味牛肉脆臊泡豇豆面方法
    发表于:03-29
    半夜有什么可以抚慰一个在温哥华的成都妹子,冰箱里面一碗臊子和泡菜坛子里面的泡豇豆。用料盐克宜宾芽菜生抽辣椒油蒜蓉葱花面条生菜豆芽牛肉脆臊泡豇豆异国他乡吃一碗四川风味牛肉脆臊...
  • 豇豆(泡豇豆)炒肉末(川菜的精华)食谱大全及做法,烹饪好吃的豇豆(泡豇豆)炒肉末(川菜的精华)方法
    发表于:08-22
    这道菜做法很简单又好吃😋是我们家里精彩做的一道下饭菜用料肉末适量干辣椒2-3个生豇豆一小把泡豇豆适量花椒十几粒盐少量鸡精少量食用油适量豇豆(泡豇豆)炒肉末(川菜的精华)的做法左边👈...
  • 美味豇豆饼如何做才美味,怎么做美味豇豆饼简单又好吃
    发表于:06-11
    婆婆种了好多长豇豆,吃不完,有时候晒成干。我家的娃不喜欢新鲜的炒的长豇豆,觉得有股奇怪的味道,但是把长豇豆切碎,加肉末,豆腐干丁,甜酱一起炒,又很喜欢吃。今天换个花样,做个豇豆饼,娃们也很喜...
  • 川味豆花如何做才美味,怎么做川味豆花简单又好吃
    发表于:05-23
    用料黄豆100克水1200克内酯3克酱油、醋、花椒粉、辣椒油适量(根据自己的口味)肉沫芽菜适量花生碎适量川味豆花的做法黄豆提前泡发,泡发后的。将黄豆加入到小美主锅,加入1200克水,20分钟,转速...
  • 川味土豆泥如何做才美味,怎么做川味土豆泥简单又好吃
    发表于:12-23
    川味土豆泥,四川风味,制作简单,口感不错。用料土豆辣椒粉开水香油食用油香葱盐川味土豆泥的做法将土豆洗净削皮,切成大块。如果是小土豆则削皮即可。将葱切为葱末待用。放入锅中,水没过土豆...
  • 手撕豇豆(换个口味吃豇豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕豇豆(换个口味吃豇豆)方法
    发表于:08-23
    夏季豇豆大量上市,吃腻了炒的可以换个口味用料豇豆克小米辣蒜瓣花椒手撕豇豆(换个口味吃豇豆)的做法食材集合豇豆切大约20cm的长段烧水准备焯豇豆水中放少许油盐水开再下豇豆等再次水沸煮...
  • 川味土豆片如何做才美味,怎么做川味土豆片简单又好吃
    发表于:06-07
    快手家常菜用料土豆个生抽适量蒜4-5瓣醋1勺豆瓣酱2勺小葱1根干辣椒2根川味土豆片的做法土豆切片葱切段蒜切末备用热锅放油,倒入豆瓣酱炒出红油,爆香葱段蒜末辣皮子....倒入土豆片翻炒加...
  • 四川烂肉炒泡豇豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-08
    炒四川老坛泡豇豆,是我们四川人家夏日餐桌必备小菜,记得上高中的时候,因为有了这份菜,我和另一同学一顿居然吃了9两米饭。如今日子好了,大家在炒制过程中加了烂肉即肉沫一起炒制,荤素搭配,味...
  • 川味豆腐乳如何做才美味,怎么做川味豆腐乳简单又好吃
    发表于:10-24
    用料老豆腐2块盐适量白胡椒粉10克辣椒粉30克十三香20克高度白酒一小碗川味豆腐乳的做法豆腐买回来切块凉上一上午(这是沾上汁的豆腐)用2克的霉豆腐粉加入40毫升的水调好把豆腐都沾上摆好...
  • 川味豆腐如何做才美味,怎么做川味豆腐简单又好吃
    发表于:08-31
    麻婆豆腐之进阶版用料郫县豆瓣豆腐牛肉酱鲍鱼汁川味豆腐的做法基本和麻婆豆腐差不多,但因为一开始郫县豆瓣酱放多了,除了加水中和,又加了糖来柔和,加了一勺半鲍鱼汁提鲜味混合了点某种牛肉...
  • 川味干豇豆红烧肉无冰糖食谱大全及做法,烹饪好吃的川味干豇豆红烧肉无冰糖方法
    发表于:03-14
    超级下饭的红烧肉,家乡的味道用料豇豆适量五花肉适量胡萝卜适量大葱姜蒜干辣椒小米椒花椒豆瓣酱料酒耗油盐胡椒粉川味干豇豆红烧肉无冰糖的做法1、提前半天用泡好干豇豆,急的话可用开水...
  • 川味豆瓣鱼如何做才美味,怎么做川味豆瓣鱼简单又好吃
    发表于:07-02
    自从看了《舌尖2》关于川菜的那一集,就对家常川菜种了草。虽说川菜馆子遍布全球,菜色都比家庭版的漂亮,可我依然执念于家常做法,总觉得家常做法才有温暖的烟火气。去年冬天跟四川的朋友学...
  • 「大众川菜」小烩豇豆「超下饭」食谱大全及做法,烹饪好吃的「大众川菜」小烩豇豆「超下饭」方法
    发表于:08-23
    这是儿时奶奶手里气味清奇的藿香🌿,妈妈案板上调动味蕾的青红椒🌶🌶🎋,【哇哇哇!!!】【超有食欲诶】豇豆的饱和感中裹挟着辣椒的辣,充分吸收的油脂让菜品更加细腻,藿香的味道紧随其后,简直...
  • 四川豇豆箜饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-26
    超级想吃这个饭!川渝地区小时候的记忆!我祖祖做的南瓜箜饭也极其好吃😋不爱吃蔬菜的李老板小盆友因此吃了🥬!我表示很满意~用料豇豆200克大米1.5杯干贝虾仁少许香肠(有肥肉的火腿)50g四川豇...