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发表于:11-12
在春季,人体会出现春燥的现象,虽然说比起秋燥没那么干热,但很多人都会感觉喉咙痛,皮肤岀现各种症状,眼睛也感觉干巴巴,这个时候的饮食必须要以补水解燥为主,所以广式的汤汤水水就排上用场,食疗...
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发表于:08-26
用料地瓜烤地瓜片,又香又甜,儿时的味道!!的做法把地瓜切成片。在电饼铛里放入油,地瓜片放里即可!!...
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发表于:12-31
菜园里南瓜熟了,一个个长得超壮实。今天用南瓜和糯米粉,做一个南瓜小团子,不油炸更健康用料南瓜500克糯米粉300克红糖1大块不用油炸的南瓜团子,Q弹软糯,又香又甜的做法去山里摘个大南瓜,这南...
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发表于:10-21
猴子面包MonkeyBread,据说最早发源于1940-1950年代的美国加州,因为面包是由一块块的小面包堆放组成的,吃的时候用手撕着一块块地吃,有点像猴面包树的果子,因而得名。传统的猴子面包高糖高油...
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发表于:08-23
每天接宝贝放学回家的路上,都会买几个大缸无皮烤地瓜,今天自己试着做几个,味道特别好。用料地瓜适量蜂蜜适量又香又甜的无皮烤地瓜的做法地瓜洗净去皮,放在蒸锅蒸熟。烤箱预热240度10分钟...
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发表于:05-02
为了娃的营养均衡,若干年前开始研究着做海鲜粥,起初只是用大鱼鱼腩来做,鱼腩很鲜嫩,而且没有鱼刺,很适合小孩子吃。随着娃渐渐长大。家里的海鲜粥所用的食材也变得丰富起来。早上用心熬一锅...
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发表于:10-14
用料莴笋3根盐适量糖3勺白醋5勺生抽5勺小米辣3-5个又酸又甜又辣又脆的莴笋的做法莴笋去皮切片,撒上盐腌制半个小时去水,清水洗两遍沥干备用白糖3,白醋5,生抽5,小米辣3-5个全部搅拌一起把莴...
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发表于:09-20
很早之前上烘培课学的,老师推荐用做面包的高筋面粉来做这款饼干,能让饼干更有嚼劲。推荐家长多带孩子去一些烘培课,又简单又好玩还能培养孩子们的动手能力。用料高筋面粉250克小苏打3克盐...
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发表于:12-02
奶奶的独门手艺用料红薯1500克白糖两小把面粉适量(根据稠稀调整量)又香又甜的红薯丸子的做法红薯洗净,放锅水没过红薯即可,上锅煮熟。放凉备用(可以提前一晚上煮好放凉,好操作)把放凉的红薯剥...
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发表于:02-28
用料面团的用料中筋面粉(就是家里的普通面粉)170g鸡蛋(只用到蛋黄)2个糖(白砂糖,绵白糖,糖粉最好)60g(最低45g,再少桃酥就起不来了)油(豆油,玉米油都行)100g(少了不酥,多了太腻)小苏打...
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发表于:09-14
超级简单,难得吃吃味道可以!又香又糯又甜,走南闯北这样多年,只有苏州无锡地区有看到。。。用料红糖50克年糕200克又香又糯又甜的红糖年糕的做法热油,下切薄片的年糕,中火,煎煎到两面金黄,和这...
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发表于:09-13
每年冬天都会念木薯。这天在市场明明是在买红薯,多嘴问了一下档主,为什么还没看到有木薯买,在热心档主的指引下终于买到心心念的美味用料木薯适量水适量木薯适量又香又糯又甜的木薯糖水的...
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发表于:12-31
这次的疫情让大家都被迫宅在家里,是不是做了凉皮、做了馒头、做了电饭煲蛋糕等等,面粉也霍霍的差不多了吧!有没有买了很多菜,每种套餐里都会有白萝卜、红萝卜、土豆,多了一下子也吃不完,放着...
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发表于:05-24
很多材料我是看心情来的我做了很成功别人做了咋样…我不敢保证用心去做,视情况增减分量此菜谱仅为备忘用料鸡蛋3个酵母7克糖240克牛奶300克泡打粉4克小苏打2克面粉1000克炼乳30克黄油20...
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发表于:06-07
今天就来跟大家分享,在家自制蜂蜜脆底小面包的方法,大致操作与普通餐包无异,只需要多加几个步骤,学会几个窍门,就能做出又酥又软又香甜的小面包啦。用料面包体高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1...
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发表于:04-10
个人比较喜欢吃蛋挞,外面卖的有的奶香味不浓。就想自己在家烘培,味道更好。😘️用料蛋挞皮5个牛奶110毫升奶油80克鸡蛋2个炼乳2勺糖3勺蛋挞(懒人版)又香又甜的做法准备材料蛋挞皮、白糖、纯...
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发表于:10-20
用料鸡翅8个可乐1瓶姜2-3片葱1根老抽小半勺生抽1勺香叶1-2片又香又甜的可乐鸡翅的做法备好要用的葱姜,新鲜鸡翅用刀划几下锅内放鸡翅加冷水烧开,把鸡翅从锅里捞出来冷水冷却放生抽,老抽拌均...
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发表于:09-12
过几天就是冬至了,又到了吃汤圆,长一岁的时候了。吃了汤圆也意味着今年即将接近尾声,又将迎来新的一年。在这里,提前祝大家冬至快乐。今天,在家里和孩子一起动手做了彩色汤圆,孩子亲手参于做...
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发表于:04-15
天气渐冷,早晨喝一碗小米南瓜粥,健脾养胃!小米粥用砂锅熬制好吃,开水下锅,再加上南瓜,又香又甜。用料小米100克南瓜200克水1000克又香又甜的小米南瓜粥的做法砂锅放水,煮开,加入清洗过的小米。...
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发表于:07-06
用料奶油奶酪227克黄油55克牛奶150克低筋面粉40克玉米淀粉20克鸡蛋5个糖120克香草精5ml勺CheeseCake又香又甜的做法奶油奶酪,黄油,牛奶隔水加热混匀;加入蛋黄,混匀,加入面粉淀粉混匀,放冰箱...
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发表于:04-02
一盘香酥花生米,配上一壶老酒,整个世界都属于你的了……用料花生米500克鸡蛋2个盐4克面粉适量花生油600克辣椒粉5克花椒粉5克胡椒粉5克孜然粉5克五香粉3克白芝麻10克水200克白糖200克糖...
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发表于:09-12
圣诞就是要吃甜面包呀,甜甜蜜蜜的意式蜂蜜砂糖面包棒,做成长长的棒棒形状,适合和小伙伴分着吃~蜂蜜甜味清爽,风味独特,半硬式面包口感柔软有韧劲,添加了大量的杏仁碎,口感脆脆的更丰富了!可以...
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发表于:01-23
用料黑米适量大米适量黑米饭又香又甜又糯的做法米洗干净,用水浸泡15分钟加几滴白醋,搅拌均匀,放入电饭煲,选择正常焖饭颜色很漂亮吧!搅拌一下,香香糯糯的,不会像纯黑米那样硬,而且比白米饭香!...
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发表于:10-02
我不太喜欢用吉利丁,所以用了白凉粉,当然,可以等量替换用料椰汁250克淡奶油100克白凉粉(吉利丁粉)18克炼乳15克椰蓉20克椰奶冻~~又香又甜又好吃的做法椰汁,淡奶油,炼乳,和白凉粉倒入奶锅,小火搅...
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发表于:12-01
前几天在下厨房看到厨友做的樱花玄饼,就被它的颜值深深折服,不管好不好吃,自己也想做一次,买的冰粉粉先到了,樱花还没到,那就先做个白凉粉吃,说干就干!用料白开水250ml,冰粉粉10g,糖桂花一勺,熟花...