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  • 红龙果软欧如何做才美味,怎么做红龙果软欧简单又好吃
    发表于:02-03
    萝莉色的火龙果软欧,一见就会让人欢喜不已,讨喜的粉红色,让面包的颜值瞬间提升起来,整颗火龙果榨汁,当作液体揉进面团里,用鲜果的味道充满整个面包。本配方没有加入糖,是减肥和健身者的最佳主...
  • 果干软欧包如何做才美味,怎么做果干软欧包简单又好吃
    发表于:02-15
    个人笔记5个用料高筋面粉500克糖30克酵母6克盐9克水350克黄油25克果干适量果干软欧包的做法除黄油和果干外所有材料入厨师机,2档揉匀,4档揉10分钟加入室温软化的黄油,2档揉匀加入果干,2档...
  • [lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包食谱大全及做法,烹饪好吃的[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包方法
    发表于:07-02
    这次回家淘了一块石板还有好多做sourdough的装备结果,喂养了没两次,我的天然酵种就狗带了!就只好回去再开始养吧…呜呜呜所以就怀着悲伤的心情做了酵母版的欧包,结果发现这款面包真的超级...
  • 葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包方法
    发表于:09-26
    ♡葡萄汁葡萄干核桃腰果南瓜籽软欧包♡(原方为玛捷斯主厨Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃软欧包”)用料T65法国高筋面粉500克(实用王后高筋面粉)NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30克核桃仁50克(我额...
  • 芒果素软欧如何做才美味,怎么做芒果素软欧简单又好吃
    发表于:03-04
    用料高筋面粉300克糖20克盐3克酵母3克水46克芒果120克玉米油15克芒果素软欧的做法除了油,所有东西放入厨师机3档搅8分钟,放油5档搅8分钟。分成8个面团醒15分钟造型后放烤箱40度发酵40分...
  • [Lara的软欧]--味道超浓郁坚果风味软欧包🌰食谱大全及做法,烹饪好吃的[Lara的软欧]--味道超浓郁坚果风味软欧包🌰方法
    发表于:06-25
    按照原有的欧包方子,鼓敲出的坚果风味明显,香气超级浓郁的健康面包🍞必会!必备!必做!🤗因为有加了杏仁粉,spelt粉和麦芽粉,面包会有浓郁的坚果香味,越吃越香,越吃越回味无穷!真的,相信我,一定要试...
  • 坚果软欧如何做才美味,怎么做坚果软欧简单又好吃
    发表于:01-05
    方子来自敖羽星,很好的方子做个记录。原方用料高筋面粉210g,奶粉10g,水145g,白糖25g,盐2g,玉米油15g,酵母3g,坚果60g表面装饰:面粉适量,黄油10g坚果软欧的做法面团材料除坚果外全部放入面包机开...
  • 果仁软欧包如何做才美味,怎么做果仁软欧包简单又好吃
    发表于:04-22
    用料全麦粉65克高筋面粉120克糖20克盐0.5克酵母2克鸡蛋50克1个水蛋共125克奶75克黄油10克核桃25克芝麻25克花生25克葡萄干25克果仁软欧包的做法1:和面糖盐酵母用水化开,混合鸡蛋面粉活成...
  • 地道的果仁全麦软欧怎么做,如何烹饪果仁全麦软欧才更好吃
    发表于:11-26
    自酿菌水,孕育酵种,参与发酵。面团里裹入核桃、提子使面香与果香完美融合,征服你的味蕾……用料高筋面粉360克全麦粉120克鲜酵母25克细砂糖90克麦芽糖10克盐8克水300克黄油20克葡萄菌种17...
  • 坚果软欧包如何做才美味,怎么做坚果软欧包简单又好吃
    发表于:05-25
    这款软欧是我比较喜欢的口感,分享给大家,跟着做的美粉们跟帖交作业。本配方9个的量。用料高筋面粉300克新鲜酵母10克鸡蛋1个水150克黄油20克糖20克蔓越莓,葡萄干无花果果干(用红酒或者朗姆...
  • 水果软欧包如何做才美味,怎么做水果软欧包简单又好吃
    发表于:03-30
    小朋友非常喜欢的一款面包,满满的水果干和坚果~~~❗做面包的酵母首选鲜酵母,没有鲜酵母用耐高糖酵母也可以,千万不要用做馒头的高活性酵母,发得慢、发不起来不要来找我🤣用料冰水190克鲜酵母9...
  • 火龙果软欧如何做才美味,怎么做火龙果软欧简单又好吃
    发表于:07-08
    家里剩了半个火龙果正好最近对软欧超级感兴趣马上行动吧参考着方子随意的揉面团出来的效果不错!拿出来和大家分享一下😊今天做的时候特意称了一下重量,用了一个小个的红果,加180克牛奶打...
  • 香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧方法
    发表于:09-13
    坚果葡萄干蔓越莓软欧里用香蕉代替部分牛奶,糖,黄油用植物油代替,而且减量,做出来的软欧也是棒棒哒!用料高筋全麦面粉200克大麦粉100克牛奶120ml香蕉一根糖25克油(黄油也可以)20盐4克酵母4克...
  • “芒果软软”软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的“芒果软软”软欧包方法
    发表于:07-18
    我女儿爱吃奈雪的芒果魔法棒,草莓魔法棒我就试着自己复刻下亲妈牌的,肯定会更香!!!用料高筋面粉180克南瓜粉20克鸡蛋1个牛奶/水140克酵母3克盐1克细砂糖20克黄油15克芒果适量酥粒材料低筋面...
  • 果干软欧如何做才美味,怎么做果干软欧简单又好吃
    发表于:05-17
    用料液种水80克酵母0.5克高筋面粉80克主面团高筋面粉140克酵母2克盐2克奶40克水40克草莓干35克蓝莓干35克芒果干25克果干软欧的做法①制作液种水80g酵母0.5g高筋面粉80g,取个可以密封的...
  • 无花果软欧如何做才美味,怎么做无花果软欧简单又好吃
    发表于:01-12
    我很喜欢吃无花果,不论是鲜果还是干果,都有它独特的风味。今天用无花果干做了一款软欧包,香甜软韧,口感非常好。明天的早餐就吃它啦。用料液体中种#高筋粉100克水100克酵母粉1克主面团#高...
  • 芒果软欧如何做才美味,怎么做芒果软欧简单又好吃
    发表于:04-26
    用料种面团:高筋面粉100克酵母1.5克水100克主面团:高筋面粉200克淡奶油30克水70克(或芒果泥50克和水15克)糖40克盐3克酵母2克黄油15克奶酪馅:奶油奶酪100克淡奶油20克细砂糖20克芒果软欧的...
  • 果仁软欧如何做才美味,怎么做果仁软欧简单又好吃
    发表于:03-25
    果仁软欧小餐包配料面团配料:高筋面粉300克,低筋面粉75克,牛奶260克,细砂糖22克,干酵母4.5克,盐4.5克,黄油(或橄榄油)15克果仁:葡萄干75克(朗姆酒或清水泡软),各式坚果45克,快熟燕麦片30克,糖渍橙皮丁...
  • 火龙果欧包(软欧)食谱大全及做法,烹饪好吃的火龙果欧包(软欧)方法
    发表于:04-24
    用料A红心火龙果切成小块约160gA高筋面粉250克A低筋面粉50克A海盐3克A鲜酵母9gA砂糖20克A冰牛奶30-40克B法式老面60克C黄油18克D红酒渍蔓越莓50克馅料F奶油奶酪120克F糖粉20克火龙果欧...
  • 三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)食谱大全及做法,烹饪好吃的三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)方法
    发表于:05-18
    用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁...
  • 碧根果软欧如何做才美味,怎么做碧根果软欧简单又好吃
    发表于:05-16
    软欧是现时最时尚的面包,市场上以惊人的贵价出售,但仍吸引众多的面包迷,其实用简单方法和简单吃材就可做到包香满园,皮脆肉软的效果。(用料做法可在我上一个软欧包做法查看)用料碧根果软欧的...
  • 地道的火龙果软欧包怎么做,如何烹饪火龙果软欧包才更好吃
    发表于:05-19
    之前做过这款欧包,没有写个菜谱。今天正好再一次做它,就与大家一起分享一下吧!用料高筋面粉260克低筋面粉40克老面55克火龙果汁85克蛋清(牛奶)105克盐2克细砂糖20克蜂蜜10克酵母4克黄油30克...
  • 水果软欧如何做才美味,怎么做水果软欧简单又好吃
    发表于:04-08
    用料柔风法式面粉250克砂糖15克鲜酵母8克盐5克冰水170克黄油13克葡萄干25克橙皮丁25克蔓越莓干25克坚果(核桃腰果)20克水果软欧的做法水、鲜酵母、糖放入主锅30秒/速度2混合加入面粉、盐...
  • 鲜果软欧如何做才美味,怎么做鲜果软欧简单又好吃
    发表于:08-27
    用料中种高筋面粉267克盐3.3克酵母3.3克水167克主面团高筋面粉500克酵母5克糖67克牛奶167克盐5克火龙果200克改良剂1.7克黄油67克鲜果软欧的做法先制作中种材料称量好后搅打均匀发酵箱...
  • 柔软全麦麻薯坚果软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软全麦麻薯坚果软欧方法
    发表于:12-21
    用料全麦面粉200克水150克赤藓糖醇20克盐1克魔芋粉6克鲜酵母12克烫种面团:全麦粉50克开水50克麻薯:牛奶200克木薯淀粉25克赤藓糖醇10克柔软全麦麻薯坚果软欧的做法麻薯材料一起放入锅内,...