网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 地道的东北一家人怎么做,如何烹饪东北一家人才更好吃
    发表于:07-25
    众人帮忙崔志佳,共同完成的东北一家人用料鸡蛋3个黄瓜两根葱适量豆皮适量黄豆酱适量东北一家人的做法鸡蛋打散、葱切成葱花2.黄瓜洗净切成条3.鸡蛋下锅煎制,炒好后盛出4.豆皮切方片5.炒...
  • 东北人家 酱焖大泥鳅食谱大全及做法,烹饪好吃的东北人家 酱焖大泥鳅方法
    发表于:02-28
    用料料酒1勺生抽2勺盐3克青椒1个姜3片黄豆酱2勺油5克泥鳅500克蒜3瓣啤酒一瓶十三香1勺醋3勺老抽酱油1勺东北人家酱焖大泥鳅的做法泥鳅开水烫泥鳅清洗干净鱼粘液尖青椒切块调料下油锅一...
  • 东北一锅鸡如何做才美味,怎么做东北一锅鸡简单又好吃
    发表于:03-19
    先抄再闷,多放辣椒用料鸡块能吃多少搞多少葱姜蒜适量辣椒段适量酱汁糖醋酱油、料酒、淀粉香油适量花椒适量麻椒适量蘑菇蔬菜看心情准备啤酒一罐天涯东北一锅鸡的做法准备鸡块、鸡腿、鸡...
  • 东北人家美食~油渍包食谱大全及做法,烹饪好吃的东北人家美食~油渍包方法
    发表于:02-01
    年轻的时候,每年过年妈妈都给我们做这款甜口的小包子,酸酸甜甜的,很好吃,现在妈妈岁数大了,我们把妈妈的手艺传承了下来,今天和大家分享一下,也给自己留个记忆。我们家人多,方子的用量大,大家做...
  • 地道的东北家庭烤肉怎么做,如何烹饪东北家庭烤肉才更好吃
    发表于:02-23
    在东北,吃烤肉是一件很平常的事情,东北人非常热爱吃烤肉,所以才有了一天三顿小烧烤的屁磕~今天也要给大家科普一下,中国东北包括黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古东部,他们都说东北话,只不过各个...
  • 春饼(东北人家里的春饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的春饼(东北人家里的春饼)方法
    发表于:10-06
    从小的时候姥姥每年都在立春这一天烙春饼,记忆里这个版本的春饼才是立春这天东北人的仪式感用料面粉500克开水200克盐3克油适量春饼(东北人家里的春饼)的做法开水和面揉成光滑的面团,在面...
  • 「一人食」东北大饭包食谱大全及做法,烹饪好吃的「一人食」东北大饭包方法
    发表于:11-19
    一个人吃饭没烦恼!用料土豆1个米饭1碗鸡蛋2个青椒1个生菜1朵花生米1把香菜2-3根牛肉片120克【一人食】东北大饭包的做法一个人吃饭也不要愁,先蒸一锅米饭,削一个土豆切块放进去一起蒸。我...
  • 东北家宴如何做才美味,怎么做东北家宴简单又好吃
    发表于:09-20
    家里亲戚感情都特别特别好,最幸福的就是一家人在一起吃饭,马上又要中秋了,今年还是我掌勺,这个菜谱记录一下家人聚在一起的幸福时刻。用料鸡必备鱼必备青菜必备东北家宴的做法列菜谱,算人数...
  • 东北小雪人如何做才美味,怎么做东北小雪人简单又好吃
    发表于:11-10
    用料面粉200克清水108克猪油5克白砂糖10克酵母5克【果蔬粉】抹茶粉适量红曲粉适量东北小雪人的做法1.清水加入酵母和适量的白砂糖搅拌均匀静止几分钟2.取一个容器放入面粉,猪油,白砂糖,酵...
  • 东北一绝|家常凉菜食谱大全及做法,烹饪好吃的东北一绝|家常凉菜方法
    发表于:11-07
    东北凉菜师傅都有自己的拿手绝活,无论是拌凉菜还是熏酱都是超级在行。像我这样酷爱东北凉菜的人就会经常惦记【家常凉菜】和【东北大拉皮】这样超级经典的凉菜。今天,我们就来复刻一下让...
  • 东北一锅鲜如何做才美味,怎么做东北一锅鲜简单又好吃
    发表于:03-25
    男女老少都爱吃的一道菜用料排骨、玉米、胡萝卜、豆角、土豆花椒、大料、生姜盐、料酒、老抽、味精东北一锅鲜的做法排骨洗净焯水所有蔬菜洗净切块。这次没买到玉米锅内热油,放花椒、大...
  • 地道的东北农家炖怎么做,如何烹饪东北农家炖才更好吃
    发表于:05-28
    东北的玉米土豆面瓜和排骨炖在一起,寒冷的冬季来上一碗农家炖。人生的幸福之一不过如此吧😊用料排骨500克土豆2个姜2片花椒适量八角1个葱适量盐适量玉米1根小面瓜1个东北农家炖的做法排...
  • 一人食 东北改良版寿喜锅食谱大全及做法,烹饪好吃的一人食 东北改良版寿喜锅方法
    发表于:04-18
    用料洋葱半个小葱一根胡萝卜用量看自己喜好大白菜半颗香菇5、6个各类丸子看喜好肥牛来一点其他自己喜欢的食材四川名扬牌锅底料一汤勺海鲜酱油一汤勺料酒半汤勺一人食东北改良版寿喜锅...
  • 饶阳东北人家的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    1用料111111饶阳东北人家的做法111111111...
  • 绿巨人家的鸡蛋~东北实蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的绿巨人家的鸡蛋~东北实蛋方法
    发表于:06-22
    东北人地道小吃~实蛋子用料鸡蛋4个食用碱3克水半碗绿巨人家的鸡蛋~东北实蛋的做法食材准备,如图3克食用碱3克食用碱放入半碗水中搅拌均匀(吃米饭的碗,反正我家的正好🤪)4枚鸡蛋打散把碱水倒...
  • 东北农家一锅出(无面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北农家一锅出(无面版)方法
    发表于:01-05
    为了对得起这个菜名,我觉得有必要好好阐述一下,纯正东北人在东北用农家菜做的东北菜——一锅出,因为这次主食已经准备好了,这版没有准备面,这一点需要注意。用料排骨6~7块豆角30根左右土豆3...
  • 地道的东北一锅出怎么做,如何烹饪东北一锅出才更好吃
    发表于:05-24
    用料土豆3个芸豆250克猪肉3两大酱3勺面粉100克糖1勺干酵母2克东北一锅出的做法芸豆掐去两头,洗净掰成小段面粉放盆里,加入酵母白糖,用温水和成面团,放温暖处省发两倍大猪肉肥瘦分离,切成片...
  • 东北一锅出如何做才美味,怎么做东北一锅出简单又好吃
    发表于:10-24
    秋天是收获的季节,每到这个时候,我的老家东北,都会经常做一道象征丰收的美食——东北的农家一锅出!传统的一锅出是用铁锅明火上桌,体现了东北人豪放的性格。多数一锅出里有排骨或五花肉、油...
  • 东北一锅炖如何做才美味,怎么做东北一锅炖简单又好吃
    发表于:04-01
    用料土豆2-3个胡萝卜2-3根玉米1根棉茄2根长豆300克肉糜250克东北一锅炖的做法棉茄、胡萝卜、土豆滚刀切、长豆和玉米切好弄好长豆热锅冷油炒至变色加入其他蔬菜加入玉米倒入少许生抽、...
  • 东北人做的东北土豆炖酸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的东北人做的东北土豆炖酸菜方法
    发表于:11-07
    用料土豆2个酸菜适量东北人做的东北土豆炖酸菜的做法土豆切成条,酸菜切丝,大蒜和葱,姜准备好。热油,加大蒜和葱,姜放点肉,加土豆炒一会,加十三香加酸菜,炒一下,加水加盐炖一会好了后再加点盐和...
  • 地道的东北一锅端怎么做,如何烹饪东北一锅端才更好吃
    发表于:04-04
    冬天太冷怎么办?穿秋裤太丑,不用担心。小编今天给大家安利一波好吃哒~吃完全身暖呼呼,再也不用穿秋裤~听起来是不是很激动。给大家推荐的就是东北人最爱的东北一锅出,一锅全出来。排骨豆角...
  • 地道的东北一锅出~怎么做,如何烹饪东北一锅出~才更好吃
    发表于:04-16
    我非常喜欢吃烩菜,热热呼呼的吃上一碗,就个馍馍,大大的满足哦!今天我做的一锅出就是懒人版的农家乐,主食副食一锅出,即省事又好吃,尤其是在冬日,全家人围坐在一起,热呼呼的吃上一锅,那叫一个美.....
  • 「东北人家·酸菜粉条炖排骨」食谱大全及做法,烹饪好吃的「东北人家·酸菜粉条炖排骨」方法
    发表于:09-02
    上海的天终于冷了一旦冷了就想吃各种炖菜暖洋洋的浑身舒坦之前自己买的酸菜总觉得不得劲不够酸又臭哄哄好在今年有东北的小伙伴寄来了当地人吃的正宗酸菜下雨的冬天晚上来一锅酸菜粉条...
  • 东北家常菜——东北大乱炖食谱大全及做法,烹饪好吃的东北家常菜——东北大乱炖方法
    发表于:10-22
    东北乱炖,,素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个...
  • 一人食-东北烤冷面食谱大全及做法,烹饪好吃的一人食-东北烤冷面方法
    发表于:02-12
    用料烤冷面3张洋葱适量香肠1根鸡蛋2个香菜适量一人食-东北烤冷面的做法兑一碗酱汁:1勺番茄酱+2勺蒜蓉辣酱+2勺生抽+1勺白醋+1勺糖+适量水烤冷面切小片备用翻炒鸡蛋备用,锅内倒入油依次翻...