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发表于:07-23
啤酒奶酪汤,简简单单制作30分钟,即可回味一整天,不多说赶快动起来。用料RICOS浓缩车打芝士酱300g啤酒480ml全脂牛奶200ml无盐黄油20g面粉30g芥末10g胡萝卜1个洋葱1个大蒜2瓣食盐适量啤酒...
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发表于:05-22
啤酒鸭,是大学毕业那个夏天,属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)姜片5片小米辣6个(可不放)辣椒(红青都可以)1个(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3个桂皮1...
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发表于:06-20
做了俩次都没有成功,看了很多方子和别人的经验,把经验记下来。用料纯牛奶200ml酒酿65g柠檬汁几滴酒酿奶酪(老北京奶酪)的做法保质期越短越好的纯脂牛奶200ml煮沸,除去奶皮。一定要放凉没有...
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发表于:07-05
没有黄灯笼辣椒酱,也可以煮出漂亮的金汤!用料虾14只蒜8瓣啤酒易拉罐1瓶黄甜椒半个油适量调味:盐糖蚝油金汤啤酒虾的做法黄甜椒半个放入搅拌机加点水,打成汁,金汤就是从这里来的颜色。黄甜椒...
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发表于:05-03
用料姜适量小鲫鱼5-6条葱,蒜适量啤酒一瓶猪油2勺开水少量鲫鱼啤酒下奶汤的做法1、锅里放入少量开水2、将鱼放入水中,然后倒入啤酒(鱼宁多不少,不去鳞)依次放入葱姜蒜,然后倒入猪油(注意‼️猪油...
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发表于:03-04
夏天又来了,小甜水可以喝起来了,青梅酒以它独特的酸甜口味,备受各位小仙女们的喜爱啦~而淡色艾尔啤酒以它清爽的口感,浓郁的花香和水果香佐以青梅酒独特的果香,成就另外一番味觉的体验。此处...
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发表于:01-10
如果你像我一样用果啤就不用放糖了,为什么不叫果啤汤因为不好听。用料果啤1罐番茄1个(大)盐适量白胡椒一点点其他配菜鸡蛋和各种蔬菜都可以啤酒番茄汤的做法果啤+其二分之一白水+番茄丁,...
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发表于:06-29
你见过了山也见过了水然而很多美食你却没有和它们相遇今天彩虹带着你来寻找舌尖上的桂林使用当地的食材来制作一道美味的啤酒老鸭汤啤酒老鸭汤并不是桂林的哦只是使用当地的食材来烹饪...
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发表于:12-09
异域风味黑啤酒酱汁和烤猪肘子,配一点酸奶酪汁.肘子经两道工序,表皮略脆有嚼劲,里面肉质松软,配两个味道迥异的酱汁,香、甜、酸、辣以及黑麦啤酒的特殊苦味,yammm...值得在家一试用料猪肘洋...
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发表于:04-14
乌克兰啤酒用料小麦1升啤酒的做法红菜汤乌克兰小麦...
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发表于:02-17
当牛奶遇见米酒后会变成奶酪(半凝固状态)是因为米酒中的酒精遇见了牛奶中的蛋白质,酒精可以使蛋白质变性而凝固,这就和鸡蛋煮熟后变成固体是一个原理,只不过变性方式不一样。本来酒类就有很...
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发表于:06-12
用料啤酒1瓶可乐1瓶雪碧1瓶啤酒气泡酒的做法准备一罐啤酒、一瓶可乐、一瓶雪碧加入1/4的可乐加入1/4的雪碧倒满,加入1/2的啤酒一杯要喝完了😊小贴士可乐和雪碧我选用的零卡高纤的,在减肥...
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发表于:01-24
葡萄酒具有美容、养颜、抗氧化的功效,而奶酪又是乳中精华的浓缩。当两者相遇时,不仅可以享受人间美味,更有利于身体健康。用料红酒杯奶酪红酒配奶酪的做法每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛...
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发表于:08-13
美味颜值高用料玻璃杯1冰茉葡萄汁/草莓啤酒/奶啤酒的做法冰冻巨峰葡萄🍇红心火龙果一小块冷泡茉莉花茶500ml榨汁机打40秒,过滤即可韩国草莓汁皇冠黄啤酒/精酿啤酒冰块儿🧊搅合搅合营养...
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发表于:05-02
用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没...
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发表于:09-29
还在惦记西餐厅的奶油虾吗?要不跟我一起在家试试做吧!值得一提的是,我这次在奶油虾的料理上加了一点自己的小创意,没曾想美味翻倍,所以,你一定要试试。用料虾(大只)12只洋葱1/4个黄油15克芝士...
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发表于:07-22
车打芝士又叫切达芝士。它是用全脂牛奶制成的,是最基本的奶酪之一,也极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。在烹调过程中,从浇汁到奶酪酱到烘烤。车打奶酪的营养丰富,含有大量的钙质。由...
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发表于:10-11
这是一道非常简单的快手菜,只需要十几分钟,而且很适合白领带饭族,因为酱汁很下饭哦~向老妈学来的,需要的工具只有高压锅哦~用料五花肉400g蒜6瓣冰糖6块啤酒一听(小听就够)酱油两勺(不要用老抽)啤...
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发表于:03-16
要说家里待客菜最长做的,当属啤酒鸡莫属了,我们家乡话就是:“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油,亦是:黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭,还是浇在面条上做盖面,都很下饭……我尝...
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发表于:08-27
啤酒加上醪糟的味道真的棒棒哒!有一种喝陕西稠酒的感觉,酸酸甜甜的超级棒!用料醪糟罐头半瓶啤酒两罐红枣四个桂圆四个枸杞一把葡萄干若干冰糖若干啤酒醪糟汤的做法买一罐醪糟罐头,超市里都...
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发表于:12-09
【记录】之前做豆沙奶卷时因为不爱吃豆沙,空口吃了奶酪部分发现这样也很好吃用料全脂牛奶1250g酒酿汁|白玉300g酒酿奶酪的做法步骤和豆沙奶卷中的一样,只是减少了酒酿汁的量,酒酿汁要滤出...
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发表于:06-06
极简夏日甜品!随吃随做!上瘾中!我用的黄米榴莲馅儿汤圆,超好吃,换成其他馅儿应该也不错,选自己喜欢的吧!用料酒酿适量汤圆2个酸奶1盒酸奶雪酪酒酿黄米汤圆的做法按说明煮熟汤圆,晾凉备用。(当做...
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发表于:02-15
用料啤酒500ml2瓶鸡半只海鲜菇适量姜片4~5片红枣适量味精一勺盐两勺啤酒鸡汤的做法鸡肉切块,我切的比较大我用的电炖锅会炖的很烂,用普通锅子的话可以切小一点生姜切片准备几个红枣两瓶啤...
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发表于:08-01
怀念以前在自贡荣县吃的啤酒鸭,于是做了这道菜用料啤酒1瓶鸭半只花椒28粒桂皮一小块八角2个魔芋适量泡菜小半碗豆豉1勺辣椒8个(超辣那种)老抽适量香叶2片青椒3个啤酒鸭(香浓啤酒味)的做法冷...
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发表于:03-17
用料啤酒1瓶鸡半只辣椒3两(以个人口味斟酌小米辣5-6个(以个人口味斟酌生姜适量蒜3-4瓣豆瓣半勺八角两个干辣椒2-3个(以个人口味斟酌料酒适量白糖适量盐适量鸡精适量花椒适量奶奶牌啤酒鸡(...