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  • 闽南特色芋圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-26
    很喜欢吃这个,老妈亲自教我的,哈哈哈,芋头用菜芋,可以用白萝卜代替用料芋头2个盐适量鸡精适量鸡蛋一个或两个油少许红薯粉适量闽南特色芋圆的做法芋头擦成丝加入油,盐,味精,红薯粉搅拌均匀,弄...
  • 闽南特色小吃芋圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    用料芋头1000g粘米粉适量地瓜粉2把五香粉适量椒盐适量馅料五花肉200克香菇适量闽南特色小吃芋圆的做法准备材料姜爆香材料放下锅炒炒好特棒芋头插丝用盐抓匀腌制一下,放全部粉下去抓匀...
  • 海蛎煎(闽南特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的海蛎煎(闽南特色)方法
    发表于:04-17
    用料牡蛎1000克地瓜粉(红薯粉)180-200克蒜苗6-8根鸡蛋6-8个盐5-8克甜辣酱适量(根据个人)海蛎煎(闽南特色)的做法处理食材,海蛎清洗干净,蒜苗洗净切碎。地瓜粉加盐加水搅匀后,放入蒜苗和海...
  • 闽南特色炸枣(无陷)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色炸枣(无陷)方法
    发表于:07-10
    用料糯米粉750g地瓜400g细砂糖300g水550g闽南特色炸枣(无陷)的做法先把地瓜去皮蒸熟,去皮后400g把300g细砂糖放入100g水中先融化,融化后加入蒸熟的地瓜入破壁机搅拌放入750g糯米粉到搅拌后...
  • 闽南特色小吃——姜粿食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色小吃——姜粿方法
    发表于:09-01
    闽南特色小吃之一,别看图片多,其实非常简单,全部材料放在一起拌匀就好了,没有一点技术含量^_^用料老姜300克糯米粉350克红米酒110克红糖70克闽南特色小吃——姜粿的做法姜洗净切碎,我用300...
  • 闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃,从小吃到大!食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃,从小吃到大!方法
    发表于:03-13
    从小吃到大,超爱吃我们闽南的各种特色小吃!!我们的特色小吃油炸居多,哈哈现在外地想吃也买不到,自己做!👏👏用电饭煲加水煮芋头,这样容易捣碎。不要用蒸的方法,蒸出来芋头比较干,很难碾压。👏👏...
  • 闽南特色(面线糊)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色(面线糊)方法
    发表于:01-21
    用料姜三片干贝8粒瘦肉50克香菜两颗白胡椒粉适量米粉50克各种干货适量喜欢的蔬菜适量闽南特色(面线糊)的做法各种干货泡发切丝,蔬菜切丝备用起锅烧油,先炒肉丝,再炒干货,后面炒蔬菜加水,水开...
  • 闽南特色小吃 五香卷食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色小吃 五香卷方法
    发表于:01-18
    为了拯救失败的包子馅于是突发奇想做成五香卷好吃到哭了用料五花肉1000克红薯粉80克五香粉2勺生抽4勺胡萝卜1根马蹄10个洋葱1个白糖50克蚝油2勺香葱4棵白胡椒粉1勺豆皮5张闽南特色小吃...
  • 闽南特色土豆菜干饭食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色土豆菜干饭方法
    发表于:04-01
    用料优质大米土豆🥔一粒闽南包菜干一把肥肉一小块葱头4粒蒜头5颗酱油2勺盐少许水没过米饭耗油一勺香菇10朵海蛎干一小把闽南特色土豆菜干饭的做法优质大米泡一个小时菜干提前泡开两个...
  • 闽南特色[[紫菜肉羹汤]]食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色[[紫菜肉羹汤]]方法
    发表于:12-29
    其中又以石狮最为出名,为石狮名小吃。做法其实也相当多元,不过使用的食材原则上也大同小异(只有火候及调味料上的差别而以)。用料猪腰条半斤紫菜半片鸡蛋1个枸杞少许地瓜粉适量盐.麻油.酱...
  • 闽南特色 地瓜粉团食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色 地瓜粉团方法
    发表于:08-31
    每次过年回老家,总喜欢吃一碗老妈做的地瓜粉团。用料红薯粉适量花生适量菜花适量前腿瘦肉适量巴浪鱼或虾皮适量葱头适量湖头米粉或是面线适量盐巴适量味精适量鸡精适量勺闽南特色地瓜粉...
  • 闽南特色菜——地瓜粉团食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色菜——地瓜粉团方法
    发表于:09-14
    用料面1片地瓜粉半碗巴浪鱼3条小白菜2颗香菜2根香菇8朵花生适量酱油适量鸡精适量盐适量五香粉适量蚝油适量香油适量闽南特色菜——地瓜粉团的做法准备食材:面,1人量,地瓜粉,香菇,巴浪鱼,花...
  • 润饼(闽南人的特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的润饼(闽南人的特色)方法
    发表于:11-30
    清明节就是要吃这个才有feel用料润饼皮各类蔬菜海堤肉松可不加花生碎还有一用花生碎包裹的什么酥,哈哈不懂说炒冬粉可不加鸡蛋条润饼(闽南人的特色)的做法摊开饼皮,放进那个酥各类蔬菜冬粉...
  • 闽南特色—地瓜粉粿食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色—地瓜粉粿方法
    发表于:08-14
    闽南人很爱,跟海蛎煎有点相似用料白粥200g香葱碎50g地瓜粉(红薯粉)55g食盐适量鸡精适量白胡椒粉适量蚝油适量闽南特色—地瓜粉粿的做法200g白粥,如果有温度的,直接调味,调得稍咸一点,因为后面...
  • 闽南炒芋圆如何做才美味,怎么做闽南炒芋圆简单又好吃
    发表于:09-02
    芋圆一种闽南特色每逢佳节魔芋搓成丝和地瓜粉调味道在里面整形上蒸锅蒸熟凉后用于祭拜煮时切成片白菜、海蛎、双层肉、虾仁…一起煮熟淋上料酒撒上葱花用料芋圆3个白菜1颗海蛎250克双...
  • 闽南特色半甜咸芋茸食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色半甜咸芋茸方法
    发表于:04-07
    关于槟榔芋的一切,甜芋,芋圆,芋头糕等等,我们都爱,应该是基因遗传吧,记得奶奶在时,她特喜欢吃芋茸,我爸也喜欢,我也喜欢,今天复刻一下芋茸的做法。用料槟榔芋2斤白砂糖150克猪油3大勺葱头酥3勺馅...
  • 妈妈版古早味闽南特色小吃芋枣食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈版古早味闽南特色小吃芋枣方法
    发表于:08-23
    从小很爱吃的闽南小吃,炸芋枣,外酥里绵密,吃一颗就好满足。用料芋头半颗糖适量万能炸粉少量油没过芋枣一半妈妈版古早味闽南特色小吃芋枣的做法芋头洗净,切小块,蒸熟。蒸熟后趁热乎,加入糖,捣...
  • 闽南特色[旧时芋丸糕]食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色[旧时芋丸糕]方法
    发表于:12-29
    浓浓的芋香味,沁入心扉,让人垂涎三尺,咬上一口,那芋丸香味真让人回味无穷。为传统宴席菜肴之一。用料菜芋头2斤地瓜粉1.2斤盐10克酱油20cc味精5克闽南特色[旧时芋丸糕]的做法将菜芋头去皮....
  • 闽南特色(素咸饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色(素咸饭)方法
    发表于:07-08
    👇以下的食材是3个人的量,每个人50克,你可以根据自己的分量去做调整。用料大米150克胡萝卜,玉米,绿豆50克大豆蛋白丁50克芋头80克橄榄油15克盐2.5克八角2个水180克闽南特色(素咸饭)的做法将...
  • 闽南特色小吃——海蛎煎食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色小吃——海蛎煎方法
    发表于:07-26
    宁德海蛎多,却有很多人跟我说喜欢吃厦门的海蛎煎。在宁德的海鲜排档吃过几次,鱼虾蟹新鲜而且做得好,唯独海蛎煎不好吃。在家里请客一定会做这道小吃,客人都很喜欢。另外,海蛎煎作为厦门的名...
  • 地瓜丝粥——闽南特色食谱大全及做法,烹饪好吃的地瓜丝粥——闽南特色方法
    发表于:06-20
    吃腻了白米粥的寡淡无味,来试一下清香的地瓜丝粥。每到地瓜收获的季节,地瓜总是吃不完,放太久了又会坏,所以妈妈总会把地瓜搽成丝晒干,这样不止可以保存较久,晒干的地瓜丝还多了一种特别的香...
  • 闽南特色-地瓜粉团食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色-地瓜粉团方法
    发表于:04-17
    老妈不太会做饭,但是这个做的超好吃。我也模仿一把😘……用料地瓜粉适量萝卜大的半个小的一个干香菇适量干贝适量蒜两根青菜适量粉丝适量闽南特色-地瓜粉团的做法萝卜去皮擦丝,香菇泡发...
  • 闽北特色小吃:芋饺食谱大全及做法,烹饪好吃的闽北特色小吃:芋饺方法
    发表于:04-01
    用料芋子红薯粉肉酱闽北特色小吃:芋饺的做法三样食材:红薯粉、芋子和猪肉馅,肉馅是提前用机器搅烂的。芋子煮熟,选择红芽芋子,容易烂。红薯粉粉末状的最好了,块状的就得手动压碎。芋子趁热剥...
  • 闽南特色——「地瓜粉团」食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色——「地瓜粉团」方法
    发表于:05-29
    偷师偷来的足足看了一个小时😂用体力换来的美食两大步骤:1.地瓜粉团2.浇头用料红薯粉适量油炒花生米适量水油盐味精生抽适量浇头:大骨汤葱大白菜芹菜虾皮韭黄适量闽南特色——【地瓜粉团...
  • 闽南特色   肉切(发糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色   肉切(发糕)方法
    发表于:09-11
    肉切,也是闽南小吃,各家卖花生汤的早餐摊都有配着卖哦!它是用面粉和猪肥肉做成的,类似于馒头的做法。早餐喝一碗热腾腾的花生汤配一块冒着热汽的肉切,好惬意!用料普通面粉200g牛奶50g水55g砂...