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  • 鄂尔多斯炖羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-20
    鄂尔多斯,处处都是美食天地,有不少值得一吃的美食。其中炖羊肉是来鄂尔多斯必吃不可的一道美食,想吃炖羊肉的朋友,千万不要再错过了。用料羊肉3斤土豆3个生姜8片盐适量小红辣椒5只(根据自...
  • 猪骨头烩酸菜(鄂尔多斯正宗版)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪骨头烩酸菜(鄂尔多斯正宗版)方法
    发表于:03-31
    内蒙古妹子,最喜欢吃家乡的猪排骨烩酸菜,焖面,炖羊肉,分享出来希望大家喜欢。用料酸菜500克五花肉200克猪排骨1000克葱1根蒜3瓣姜2片土豆1颗盐克酱油勺花椒面勺大料面勺姜面勺猪骨头烩酸菜...
  • 家乡招牌菜鄂尔多斯炭火炖羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡招牌菜鄂尔多斯炭火炖羊肉方法
    发表于:12-27
    提起内蒙古大家都会想到烤羊排炖羊肉,鄂尔多斯的炖羊肉是出了名的美食!用料羊肉1000克土豆2个粉条1把葱2根姜6片盐少许辣椒少许家乡招牌菜鄂尔多斯炭火炖羊肉的做法这是成吉思汗陵旁边牧...
  • 鄂尔多斯家乡菜烩酸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的鄂尔多斯家乡菜烩酸菜方法
    发表于:12-04
    从小到大36年了,不进厨房不碰灶台,2020年开始和各种高手学习烹饪,遇见更好的自己!😊用料土豆2个酸菜1袋粉条1把猪肉500克豆腐500克鄂尔多斯家乡菜烩酸菜的做法买一袋古法腌制的酸白菜农村...
  • 内蒙古焖面-鄂尔多斯-(潍坊人)食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙古焖面-鄂尔多斯-(潍坊人)方法
    发表于:10-25
    美味家常菜!用料葱姜蒜八角猪肉土豆扁豆角白面老抽酱油内蒙古焖面-鄂尔多斯-(潍坊人)的做法第一次手擀面!把面切的匀一些!准备好配料跟菜!放点肥肉练练!放瘦肉老抽酱油葱蒜八角先放土豆炒一小...
  • 鄂尔多斯草原,响沙湾沙漠,康巴鬼城四日游食谱大全及做法,烹饪好吃的鄂尔多斯草原,响沙湾沙漠,康巴鬼城四日游方法
    发表于:05-05
    大众点评很靠谱用料花椒粉勺鄂尔多斯草原,响沙湾沙漠,康巴鬼城四日游的做法先说一下背景。我们每年都要有一次三口人的旅行。这就是为什么整个暑假,我跟同事去了西藏,带喜宝去了北戴河,回了...
  • 鄂尔多斯炖干羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    内蒙古每个地区的炖羊肉的做法都有不同,今天我用的是杭锦旗的风干羊肉,做法也是杭锦旗牧区做法。因为我妈是杭锦旗人,所以她最讨厌和最不允许炖肉放辣椒,这样会掩盖羊肉的鲜美。有些人说这...
  • 正宗美味的猪骨头烩酸菜[内蒙古鄂尔多斯版]怎么做
    发表于:03-11
    小的时候每当回老家村里,奶奶家就会给我做这道菜。还记得当时有一次大人们邀请了其他城市的朋友来老家吃当地菜,他们的孩子并不很喜欢这道菜,却是我人生中不能少的美味!和家乡的亲戚学习了...
  • 内蒙古鄂尔多斯炖羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙古鄂尔多斯炖羊肉方法
    发表于:10-11
    用料羊肉3斤大葱1根姜一个酱油2勺盐2勺地角一小把土豆1个内蒙古鄂尔多斯炖羊肉的做法羊肉冷水下锅,(内蒙古人喜欢不飘浮沫,因为这样比较有肉味,不喜欢吃特别膻味太重的可以把羊肉捞出冷水...
  • 萨尔斯堡如何做才美味,怎么做萨尔斯堡简单又好吃
    发表于:08-01
    萨尔斯堡,用料高筋粉200g酵母1.5g盐4g水140g培根2片芝士片2片胡椒粉1g萨尔斯堡的做法原料混合均匀放入搅拌缸内面筋至8成,可以拉出薄膜如图状态温度30,湿度85,醒发60分钟,检验是否醒发好,将...
  • Spelt 斯佩尔特小麦食谱大全及做法,烹饪好吃的Spelt 斯佩尔特小麦方法
    发表于:02-05
    斯佩耳特小麦(Spelt)在德国有4000年的种植历史,含有丰富的植物蛋白以及大量的维生素A、E、B1、B2和盐酸等。斯佩尔特小麦中脂肪酸和矿物质均高于其他作物,能增强人体自然抵抗力,排毒解毒,是...
  • 波尔多如何做才美味,怎么做波尔多简单又好吃
    发表于:03-29
    用料红酒慕斯糖15g水10g梨子果泥35g红酒50g蛋清10g吉利丁2.5g淡奶油55g杏仁蛋糕蛋黄45g糖粉40g蛋清90g糖50g盐1g杏仁粉45g低粉25g黄油20g波尔多的做法先做红酒慕斯蛋白10g稍微打发起泡...
  • 斯莫尔斯热可可(S'mores Hot Cocoa)食谱大全及做法,烹饪好吃的斯莫尔斯热可可(S'mores Hot Cocoa)方法
    发表于:07-03
    转自公众号张逗张花在冷冰冰的冬天,手捧着杯热气腾腾的热可可,喝完。是最幸福的事是美国十二月里十分受欢迎的饮品但是,热量巨高这里分享两种配方一种是正常一种是巧克力控最爱的当然也是...
  • 玉米糊(阿尔卑斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米糊(阿尔卑斯)方法
    发表于:04-15
    相信大家有刷到某音里阿尔卑斯保罗大叔做的玉米糊,今天做了一下,很好吃,分享给大家,本菜谱没放土豆泥,厨友们在搅拌玉米糊10分钟后可自行添加土豆泥。用料玉米面200克水适量盐1/2勺kiri奶油...
  • 斯佩尔特面包 Dinkelbrot食谱大全及做法,烹饪好吃的斯佩尔特面包 Dinkelbrot方法
    发表于:03-30
    这是极好的面包,又香又软,不但营养健康,而且味道超好!Dinkel(英文spelt,故译为斯佩尔特)是小麦近亲,营养丰富,味道微甜,有坚果香气。与小麦面粉不同,用斯佩尔特面粉Dinkelmehl做面包简单快速,不...
  • 卡蕾多尔如何做才美味,怎么做卡蕾多尔简单又好吃
    发表于:12-18
    方子来自《茶果子》一书,据书上介绍:卡蕾多儿,法文原名为GalettesBretonnes,此点心源自于法国西北部一处名为Bretagne的半岛。当地盛产盐巴,而以特产的盐与丰厚奶油所制成的卡蕾多儿,因此具...
  • 地道的阿尔萨斯猪脚怎么做,如何烹饪阿尔萨斯猪脚才更好吃
    发表于:07-30
    让我来尝一尝我家的猪脚和这道法式猪脚有什么不同用料猪前蹄髈1块酸白菜1罐热狗肠3根蒜头2球胡萝卜1/2根白葡萄酒500cc丁香5颗土豆2颗洋葱1颗橄榄油少许阿尔萨斯猪脚的做法【1】切猪脚...
  • 多種味慕斯如何做才美味,怎么做多種味慕斯简单又好吃
    发表于:07-31
    用料青檸慕斯青檸汁90亳升糖40克淡忌廉100亳升魚膠片6克香蕉慕斯香蕉茸80克糖20克淡忌廉70亳升魚膠片4克草莓慕斯草莓茸80克糖20克牛奶30克淡忌廉80克魚膠片6克椰子慕斯椰奶300克淡忌...
  • 鄂东南特产:苕粉肉食谱大全及做法,烹饪好吃的鄂东南特产:苕粉肉方法
    发表于:01-03
    苕粉肉这道菜品,承载着浓郁的鄂东南地域美食文化。因这一带盛产红苕,白苕(北方叫红薯,安徽一带叫地瓜)。用苕制成粉的过程较为麻烦,过去只在逢年过节才能吃到。现在条件好了,什么时候都可以做...
  • K2016杜塞尔多夫食谱大全及做法,烹饪好吃的K2016杜塞尔多夫方法
    发表于:07-11
    在杜塞都吃了啥😊用料第一顿烤肉卷饼第二顿自己做第三顿馆内土豆香肠第四顿面包香肠第五顿饺子第六顿馅饼第七顿红烧五花肉K2016杜塞尔多夫的做法第一顿晚饭,街边的烤肉快餐店。有汉堡,...
  • 卡尔瓦多斯如何做才美味,怎么做卡尔瓦多斯简单又好吃
    发表于:06-29
    用料打垮滋扁桃仁45g低粉10g糖粉45g蛋白75g糖粉(装饰)适量糖粉适量海绵蛋糕鸡蛋180杏仁粉130糖粉130低粉130蛋白130砂糖30黄油(融化)20核桃(切碎)20焦糖苹果(表面装饰要吸干水分)苹果2个砂糖70...
  • 莫斯科缪尔如何做才美味,怎么做莫斯科缪尔简单又好吃
    发表于:06-10
    莫斯科缪尔也就是常说的,莫斯科骡子,夏日炎炎搭配上一杯莫斯科骡子,清凉又解暑,快带人爱人一起品鉴一下这杯酒的清爽和美味吧😁用料伏特加45ml柠檬汁20ml糖水15ml干姜水加至九分满莫斯科缪...
  • 鄂豫皖苏区·啤酒鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的鄂豫皖苏区·啤酒鸭方法
    发表于:03-12
    这是一只从红色土地走出来的将军鸭!就是这么倔强的味道!不信来试!用料鸭半只啤酒1瓶香菇10朵八角5个桂皮2小块蒜6瓣姜一大坨老抽2勺生抽2勺冰糖5颗郫县豆瓣3勺丁香5粒香叶4片干辣椒8个朝...
  • 偶尔的小放纵:青菜多多版手抓饼食谱大全及做法,烹饪好吃的偶尔的小放纵:青菜多多版手抓饼方法
    发表于:09-13
    首先,手抓饼的热量超高,一张手抓饼(生饼)的热量有300千卡,你在加个鸡蛋、抹上沙拉酱或者再放点肉松或者放个火腿肠,热量妥妥600千卡+,所以绝对不建议把手抓饼作为日常的标配早餐选择。但是,谁...
  • 红烧武昌鱼(鄂菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧武昌鱼(鄂菜)方法
    发表于:06-23
    用料武昌鱼1条干辣椒,姜蒜,豆瓣酱,盐,味精,鸡精,白糖,料酒,陈醋,老抽,小葱(青红椒丁)红烧武昌鱼(鄂菜)的做法味型:咸鲜技法:红烧制作:1鱼宰杀制净,打十字花刀(可提前用盐,料酒略码味)。2锅内放油,油温烧五成...