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发表于：01-17
疫情期间不能出门，家里材料不齐全或吃不了黄油的味道，可以尝试此方子。材料很顺手，制作过程也简单。唯一的麻烦就是揉面，揉啊揉，直至出膜需25分钟。用料高筋面粉（普通粉，水饺粉都可）500克牛奶1...
![厨师机，烤箱版肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机，烤箱版肉松方法]( "厨师机，烤箱版肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机，烤箱版肉松方法")
发表于：07-02
做肉松是为了自己包蛋黄酥用的，这个方法很简单快捷。配料没写克数，是因为做菜本来就要试味道，淡了加点，咸了找找补救方法就可以了。用料盐克姜片蚝油勺酱油勺糖克生抽勺料酒勺里脊肉两斤厨...
![年夜饭自制红糖年糕（糯米粉，厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭自制红糖年糕（糯米粉，厨师机）方法]( "年夜饭自制红糖年糕（糯米粉，厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭自制红糖年糕（糯米粉，厨师机）方法")
发表于：12-02
昨天突然想吃年糕，但在这全民戴口罩的非常时期，出去采购也不方便，正好家里有糯米粉和粘米粉想动手试试。每年家家户户都是在除夕前一天做年糕，包各种馅，小时候家里会做20斤米，从泡米到打成粉...
![手擀面数据个人记录，厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面数据个人记录，厨师机方法]( "手擀面数据个人记录，厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面数据个人记录，厨师机方法")
发表于：04-04
买了新的厨师机，想着用来做个手擀面吧，借了别人的单子高筋面粉，结果硬的根本转不动，只能揪成团加水，也是下厨房一个人的法子，特别感谢，成功拯救了我的面团，而且最后出来的结果也很棒，但是原本的...
![厨师机如何做才美味，怎么做厨师机简单又好吃]( "厨师机如何做才美味，怎么做厨师机简单又好吃")
发表于：01-17
用料水克厨师机的做法用心制作，成功...
![厨师机面条如何做才美味，怎么做厨师机面条简单又好吃]( "厨师机面条如何做才美味，怎么做厨师机面条简单又好吃")
发表于：08-22
用料面250g鸡蛋1个水鸡蛋补足共90g厨师机面条的做法ka厨师机混合材料后，用手揉搓一下，醒面15分钟，面饼用厨师机压面配件，1档反复压，逐渐加档...
![地道的厨师机手套膜怎么做,如何烹饪厨师机手套膜才更好吃]( "地道的厨师机手套膜怎么做,如何烹饪厨师机手套膜才更好吃")
发表于：02-06
每次都用这个打法用料高筋面粉克黄油克奶粉克鸡蛋个糖克盐克酵母克厨师机手套膜的做法食材明细见做面包那条今天主要讲手套膜打法看视频看视频小贴士简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期...
![ACA面包机厨师机牛奶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的ACA面包机厨师机牛奶卷方法]( "ACA面包机厨师机牛奶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的ACA面包机厨师机牛奶卷方法")
发表于：07-22
一般冬天，我会用开水，把面包机的桶，用开水烫一会！然后把水倒了，再倒入常温下盒装的牛奶鸡蛋2个时（87克）相应高筋粉510克厨师机的步骤，从步骤13开始！我的厨师机从启动2档慢慢开始和面加盐，成团后...
![正宗美味的（视频）新手厨师机12分钟手套膜指南—M6厨师机怎么做]( "正宗美味的（视频）新手厨师机12分钟手套膜指南—M6厨师机怎么做")
发表于：07-03
之前冬天分享了一次手揉手套膜指南～三月份分享了一次厨师机打面指南～夏天做面包是很多人的痛，很多同学冬天做的好好的，到夏天就不行了，冬天好揉面，但是不好发酵，夏天好发酵，但很多同学又在出膜...
![厨师机揉面如何做才美味，怎么做厨师机揉面简单又好吃]( "厨师机揉面如何做才美味，怎么做厨师机揉面简单又好吃")
发表于：05-20
材料加入3档3分钟（成团阶段，缸壁面糊刮干净）5档5分钟至初级扩展阶段加盐加黄油2档30秒打散黄油3档2分钟黄油融进面团里面，面团从散开到再次成团（约50％黄油融进面团）5档2分钟至完全扩展阶段6档...
![GOURMETmaxx厨师机豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的GOURMETmaxx厨师机豆沙方法]( "GOURMETmaxx厨师机豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的GOURMETmaxx厨师机豆沙方法")
发表于：02-11
用料赤豆200克红糖100克玉米油40克GOURMETmaxx厨师机豆沙的做法赤豆浸泡8小时以上，放入刚好高出豆面的水，电压力锅煮熟。料理杯按上搅拌刀，倒入沥干水份的赤豆（有水的话），如果不沥水，煮的时间...
![厨师机馒头如何做才美味，怎么做厨师机馒头简单又好吃]( "厨师机馒头如何做才美味，怎么做厨师机馒头简单又好吃")
发表于：12-09
小时候，在奶奶身旁看着她使劲揉面做馒头，做好就着白糖腐乳吃，那幸福得不要不要的！用料酵母3克盐3克糖40克中筋面粉300克牛奶170克椰子油20克（可用其他油代替）中筋面粉60克厨师机馒头的做法酵...
![厨师机和面如何做才美味，怎么做厨师机和面简单又好吃]( "厨师机和面如何做才美味，怎么做厨师机和面简单又好吃")
发表于：12-09
入手了心心念念的厨师机😊自留备用，请见谅！用料粗粮面粉100克面粉500克开水100克凉水200克酵母6克厨师机和面的做法粗粮100克用100克开水烫面。再加入500克面粉，200克凉水，6克酵母。厨师机...
![地道的厨师机做鱼饼怎么做,如何烹饪厨师机做鱼饼才更好吃]( "地道的厨师机做鱼饼怎么做,如何烹饪厨师机做鱼饼才更好吃")
发表于：08-17
鱼肉和肥肉剁肉泥加入盐淹一小时以上，此时需冰箱冷藏，淹好后取出放入厨师机，加入蛋清和生姜水搅打均匀，再撒入红薯粉或土豆粉继续搅打3-5分钟，至鱼肉泥上劲并粘手，取出整形入锅煎两面微黄，再...
![厨师机压面如何做才美味，怎么做厨师机压面简单又好吃]( "厨师机压面如何做才美味，怎么做厨师机压面简单又好吃")
发表于：05-16
用料面粉500克鸡蛋250克盐少许厨师机压面的做法干爽不能抱团的状态，太湿了不适合机器压面，会深陷泥潭不能自拔。但是太干了也会导致压面成型困难，自己适当调整液体量。捏成团团，一团就是一...
![厨师机打面如何做才美味，怎么做厨师机打面简单又好吃]( "厨师机打面如何做才美味，怎么做厨师机打面简单又好吃")
发表于：01-01
用料高筋面粉克糖克奶粉克盐克干酵母克牛奶克黄油克厨师机打面的做法依照顺序，将高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐均匀地撒入搅面缸内，用刮刀翻拌均匀后，将酵母均匀撒在表面，把搅面缸放回厨师机...
![厨师机凉皮如何做才美味，怎么做厨师机凉皮简单又好吃]( "厨师机凉皮如何做才美味，怎么做厨师机凉皮简单又好吃")
发表于：12-22
凉皮洗面是关键，用厨师机来代替，快多了！用料面粉（用的富强粉）250克水125克盐少许不放也行酵母少许厨师机凉皮的做法面粉加水，揉团醒5-10分钟，再揉至光滑。面团放厨师机，加1L左右的水，用K字头搅...
![厨师机版pasta食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机版pasta方法]( "厨师机版pasta食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机版pasta方法")
发表于：04-24
记录博世厨师机pasta配件的菜谱。用了rigatoni以及minishell/conchiglie两种形状。最后挤不出来的面团有点多，比较浪费。切的时候容易大小不均。用料面粉130g鸡蛋1只厨师机版pasta的做...
![厨师机出膜如何做才美味，怎么做厨师机出膜简单又好吃]( "厨师机出膜如何做才美味，怎么做厨师机出膜简单又好吃")
发表于：07-21
每次做面包就找不到厨师机的说明书了，索性将它记录在下厨房，面包出膜就靠他用料厨师机先放粉类糖45克奶粉1克高筋面粉250克湿性材料水115克全蛋液47克酵母3克炼乳8克出厚膜后黄油30克盐3...
![厨师机吐司如何做才美味，怎么做厨师机吐司简单又好吃]( "厨师机吐司如何做才美味，怎么做厨师机吐司简单又好吃")
发表于：06-29
参考食光宴遇的方子，做了微调。买了模具，准备用新模具，结果快递不给力，现在还没有到，只能用之前的模子了，另外做了点，记录好以便以后用。用料奶油60克细砂糖30克鸡蛋1个牛奶312克干酵母11克盐...
![厨师机面包如何做才美味，怎么做厨师机面包简单又好吃]( "厨师机面包如何做才美味，怎么做厨师机面包简单又好吃")
发表于：04-05
用料高筋面粉克厨师机面包的做法1...
![贝奥厨师机如何做才美味，怎么做贝奥厨师机简单又好吃]( "贝奥厨师机如何做才美味，怎么做贝奥厨师机简单又好吃")
发表于：07-13
用料留底贝奥厨师机的做法发泡系列：最高15个蛋清，最低2个蛋清肉馅：最高1500g，最低400g淡奶油（奶油：砂糖=10:0.8）：最高1000ml，最低200ml面条、馒头（硬面团）：最高面团1500g,最低350g面包、吐司（软面团...
![地道的厨师机推荐怎么做,如何烹饪厨师机推荐才更好吃]( "地道的厨师机推荐怎么做,如何烹饪厨师机推荐才更好吃")
发表于：03-19
我来当佳麦自来水了，太好用了，点开视频感受下6档有多安静用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐4.5克淡奶油82.5克牛奶85克细砂糖20克干酵母2.5克厨师机推荐的做法佳麦厨师机7L2档把所有材料混匀2...
![厨师机（KA）绞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机（KA）绞肉方法]( "厨师机（KA）绞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机（KA）绞肉方法")
发表于：09-05
自己绞碎肉比较干净，一次绞多一点放冷冻库。用料猪肉厨师机（KA）绞肉的做法绞肉机装上厨师机上把肉切成长条把厨师机开到2⃣️档这个自己绞的碎肉，干净...
![厨师机使用如何做才美味，怎么做厨师机使用简单又好吃]( "厨师机使用如何做才美味，怎么做厨师机使用简单又好吃")
发表于：12-23
蓝色泪滴:汤种4档打10分钟 停下来看看再打5分钟 再看看 再打5分钟 4档分钟再打2分钟 再看看 20.2.14四档10分钟 4档5分钟 4档2分钟 4档2分钟 4档2分钟 全程2...
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