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发表于:10-03
对爱吃辣的朋友来说,剁椒是日常少不了的。它可以下干饭、拌面、拌凉菜、炒菜、烧菜,特别是剁椒蒸鱼头、蒸金针菇等绝对都是美味的很。每年的这个季节我家都要腌制足够一年吃的剁椒,按照我...
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发表于:12-02
好吃用料桂皮块久久鸭的做法高高汤把握火候...
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发表于:06-04
用料香菜适量小葱适量保鲜袋一个香菜,葱,长久存放的方法的做法先把香菜或葱去根洗干净,然后放进洗菜篮子晾干,不要暴晒哦,不然会晒枯的。把晾干的香菜或葱切成平时使用需要的小段后装进保鲜...
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发表于:09-20
经常有朋友问我青豆怎么保存,吃青豆的时节,家里吃吃来不及,因为是自己家种的,就想办法准备点,可以做炒饭、烧煲仔饭用用料青豆有多少做多少水适量如何长久的保存青豆的做法青豆剥好锅内烧水...
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发表于:06-06
香椿芽是春天的美味,过了春天,想吃只能等明年了。每年香椿芽出来的时候,我都会储存一些,留着冬天吃,现在冰箱里还有去年储存的呢。香椿百搭美食,可以煎鸡蛋,可以拌豆腐,也可以当咸菜,怎么吃,任性...
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发表于:01-12
现正是草莓的季节,最诱人的时候,但草莓不容易保留太久,怎么办呢?吃不完怎么办呢?不要浪费,跟我一起做草莓酱吧…用料草莓30个大果柠檬1个冰糖200~500克高温消毒的玻璃瓶若干个香浓草莓酱(久留...
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发表于:08-28
每年夏季我都会做黄桃罐头,存储起来慢慢吃!做了辣么多次就来这里记录一下吧!朋友们也可以借鉴一下,我觉得自己做给家人吃,是最幸福的事!用料黄桃若干白砂糖适量直饮水适量罐头瓶500ml一个的...
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发表于:03-27
买回来的蔬菜最好不要直接扔冰箱!不卫生也不利于保鲜!用料蔬菜蔬菜这样可以保存很久的做法买回来的菜整理干净.拿保鲜膜包裹.放保鲜盒里干净整洁葱切段放保鲜盒!或密封袋!冰箱冷藏!蒜也一样...
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发表于:10-23
用料ufyfyyd夫妇长长久久的做法春节春节曾经沧海...
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发表于:08-26
喜爱荠菜的鲜美,可是上市的周期太短,春天一过就吃不到了。早上在菜场买到了农民刚刚挖出来的野荠菜,冷冻成荠菜团子,需要的时候拿出来解冻,和新鲜的没差。用料新鲜荠菜如何长久的保存荠菜的...
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发表于:03-11
用料草莓3斤柠檬1个糖50克盐5克淀粉两勺草莓个糖克草莓不易保存,做成酱可以放上很久的做法买回来的草莓放在盆里,加入适量的盐和淀粉泡二十分钟,然后冲洗几遍沥干水去根蒂,切成小块(大小都...
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发表于:12-31
作为80后的孩子,小时候感冒了,有一个“良方”:只要吃了黄桃罐头,感冒就会好一大截,简直堪称神药。长大后我们也嘲笑自己,那哪是感冒,明明是“馋病”。😊每年大概8月中下旬黄桃就下来了,就是做...
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发表于:05-12
从小,每次去舅妈家的餐桌上都有剁椒,舅舅舅妈用来喝粥,喝酒,下饭菜,久而久之我也喜欢了这个味道,还记得当时是第一次做剁椒,很多不懂之处,特别让表姐问下舅妈,怎么才能做好剁椒,后来还看了下厨房...
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发表于:10-20
跟风买了很多冻干山楂眼看着快过期了我的小脑袋灵机一动把它做成了冰糖葫芦这样的冰糖葫芦密封可以保存半个月而且独立包装干净卫生用料冻干山楂100克冰糖140克水100克麦芽糖40克熟白...
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发表于:09-25
最喜欢这个季节~因为有我爱吃的桃子🍑用料黄桃8个黄冰糖150克左右可以储存很久的黄桃酱~的做法黄桃削皮切丁(我用的就是普通的甜桃)加冰糖或白砂糖拌匀,盖保鲜膜放冷藏柜腌渍一夜。一夜后黄...
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发表于:06-06
天气越来越热,家里的葱姜放不了几天就蔫儿巴了,有时候一根葱用不完,如果直接放到冰箱里味道又太大,这可怎么办呢?来看看我的方法吧,也许对你有用哦~😉用料保鲜盒一个厨房纸一张葱剩余姜剩余这...
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发表于:02-09
用料黄桃3斤冰糖420克水适量盐1.5克厚手套或毛巾1对常温下可以保存很久的黄桃罐头的做法先把桃子洗净,削皮,放置水里(不然会锈的)去可以漫住桃子的水,把冰糖放置其中,一块儿煮10分钟煮水期间...
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发表于:03-17
从以色列回来的人,几乎各个都会都从基布兹买了当地特产的椰枣泥。那么香甜可口的枣泥软面包怎么做呢?以下是一袋椰枣泥的用料:用料鸡蛋1个*4黄油30克*4面包粉75克*4蛋糕粉25克*4椰枣泥1袋...
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发表于:08-25
菜场送的葱经常用不掉,一两天就黄了,有时候到要用的时候一下又没有得用,所以就琢磨出来了这个好办法~用料小葱一把如何长久的保存小葱~的做法先把葱洗干净,晾干水分,再切成小葱花~切好啦,刀...
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发表于:01-16
久久喜欢吃蛋炒饭用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜3片盐0.5克无添加酱油1/4勺香菇半朵杏鲍菇2片鳕鱼肠半根油菜半颗小葱叶一根久久炒饭的做法青菜,菌菇焯水后切小丁(沫),胡萝卜,鱼肠切小丁,葱叶切碎...
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发表于:12-22
香菜是日常必不可少的调味菜,但是却很难长久保存,试过很多方法最终能长久保存还不需要冰箱冷藏冷冻的的方法找到了用料香菜大量常温长久保存香菜的做法香菜洗净根部不全剪掉,留一少部分悬...
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发表于:05-11
草莓季,除了吃新鲜草莓,当然要做成罐头熬成酱啦!用料草莓1500克黄冰糖400克水适量储存很久的草莓罐头的做法草莓加两勺淀粉,清洗干净捞出。捞出备用。瓶子上锅蒸五分钟消毒控干水分冰糖加...
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发表于:06-09
上次助农活动买了一些柠檬🍋放冷藏室时间太长,外皮会疲软甚至腐烂变质。夏日清凉,柠檬🍋来一顿操作,冰镇柠檬片解救一个夏天,喝出高级感~秒会的节奏,想怎么喝就怎么喝^_^用料柠檬2个盐4克保...
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发表于:05-16
高温天来喽,厨娘们顿顿下厨房,真是辛苦啊。准备些冷馄饨,做的人凉爽,吃的人也开心,皆大欢喜哦,一起做起来吧。用料馄饨:猪肉末1000克荠菜1000克鸡蛋1个盐、料酒适量包子饺子调味料适量葱、姜...
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发表于:09-01
山楂好处多多,不用我多介绍啦,朋友家院子里的山楂熟了,采摘回来很多,熬点果酱夹面包。每个季节,做当季水果酱,已经是一种习惯,没有防腐剂,全家吃着安心。山楂酱吃完,天气再冷一点,接着可以做金桔...