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  • 川香回锅肉如何做才美味,怎么做川香回锅肉简单又好吃
    发表于:05-07
    无论走到哪里,怀念的还是家乡的川菜,公司团建做给大家吃的菜,获得同事一致喜爱,称一点不输餐馆里吃到的,同时还多了一些家的味道……用料五花肉350克蒜苗4根胡萝卜1根姜片3片蒜3瓣大葱1小节...
  • 「危家厨房」--地道川香回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「危家厨房」--地道川香回锅肉方法
    发表于:07-20
    地道的回锅肉,真正的川味经典,还操作简单,还不赶紧试试!用料猪五花肉400g卤水豆干6格香蒜苗10根大蒜2大瓣老姜1小块郫县豆瓣40g料酒15ml白糖15g【危家厨房】--地道川香回锅肉的做法先闲扯...
  • 川版回锅肉如何做才美味,怎么做川版回锅肉简单又好吃
    发表于:07-16
    韭菜回锅肉,四川人家常见菜之一。用料五花肉300克豆瓣酱1勺生抽1勺白糖2克韭菜200克豆豉20克川版回锅肉的做法五花肉煮至7成熟,放凉、切片。韭菜切成小节,韭菜容易出水,提前洗净韭菜晾干。...
  • 川香回锅肉(经典川菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的川香回锅肉(经典川菜)方法
    发表于:11-23
    如果说还有什么是冬日里的人生乐事的话,那估计只有回锅肉能与之相配了。回锅肉作为一道传统川菜,有着非常重要的地位。川菜考级时,也经常用回锅肉作为首选菜肴。据说四川还有一种颇具民间...
  • 四川回锅肉如何做才美味,怎么做四川回锅肉简单又好吃
    发表于:01-30
    很神奇的是没嫁人之前我爸简直超爱做回锅肉,加上他对川菜的狂爱,以及他爱专研的精神,基本上在外面吃了什么好吃的菜,他就要去给老板打听做法,所以什么莲白回锅肉、芹菜回锅肉、蒜苗回锅肉等...
  • 下饭菜!川香回锅肉(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜!川香回锅肉(小美版)方法
    发表于:03-26
    用料五花肉700克青椒1个黄椒1个姜片4片蒜瓣4瓣胡葱1根洋葱半个豆瓣酱15克料酒10克生抽5克老抽10克蚝油5克豪吉麻辣川香汁20克下饭菜!川香回锅肉(小美版)的做法五花肉放入网锅,6分钟/80度/...
  • 川香回锅肉—豪吉麻辣川香汁食谱大全及做法,烹饪好吃的川香回锅肉—豪吉麻辣川香汁方法
    发表于:05-10
    回锅肉的秘诀,除了肉的选择,还有一些讲究的,肉煮制要断生,炒制煸至吐油,关键是调料的配置:除大家已经知道的以外,再说几个问题:一是加一点甜面酱,这样使味道浓厚,用量不要多;二是加一点白糖,因为回...
  • 川菜回锅肉如何做才美味,怎么做川菜回锅肉简单又好吃
    发表于:04-18
    一道美味的家常菜用料青椒2个生抽1勺料酒1勺五花肉200克花椒几粒豆瓣酱1勺子姜1个蒜2瓣老抽1勺川菜回锅肉的做法五花肉先要冷水下锅煮熟,然后切成小块备用,其他配菜切好备用1、倒入油烧...
  • 快手麻辣川香回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的快手麻辣川香回锅肉方法
    发表于:02-21
    刚参加工作那会儿,常常和同事去一家四川小餐馆聚餐,那家小餐馆有一个服务员英文说的特别好,有很多外国人也常常去那里吃饭,估计是有一个会讲英文的服务员吧🤪当然味道是王道👍这么多年过去...
  • 小白变大厨~~川香回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的小白变大厨~~川香回锅肉方法
    发表于:01-28
    提前煮好五花肉…下面的操作真的是快手版,分分钟搞定…好吃到没朋友…超级下饭,吃完了再减肥吧!用料五花肉一份量花椒(煮肉用)10粒姜片(煮肉用)3片蒜苗1小把葱段适量姜末适量红椒3个花椒10粒...
  • 回锅肉——四川苕皮回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅肉——四川苕皮回锅肉方法
    发表于:09-22
    在四川一份苕皮回锅肉,苕皮才是回锅肉的灵魂和主角,一盘子上桌,最先吃光的一定是苕皮!苕皮是红薯淀粉化开做成,四川人把红薯淀粉用到了极致,煎烹炸煮都会用上红薯淀粉,生活中的红薯凉粉、热凉...
  • 地道的老四川回锅肉怎么做,如何烹饪老四川回锅肉才更好吃
    发表于:03-20
    用料青蒜3根五花肉500克豆瓣酱1勺姜片8片甜面酱0.5勺料酒2勺生抽0.5勺盐20克花椒15粒老四川回锅肉的做法12345...
  • 川味回锅肉如何做才美味,怎么做川味回锅肉简单又好吃
    发表于:05-30
    用料五花肉一条芹菜适量尖椒适量大葱适量蒜适量郫县豆瓣酱适量辣椒油适量川味回锅肉的做法芹菜,尖椒,大葱,蒜蓉切段备用。用量按个人喜好即可。也可以加入其他香菜类。五花肉冷水下锅飞水...
  • 川菜经典之川味回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的川菜经典之川味回锅肉方法
    发表于:03-01
    这是一道四川人最爱的家常菜,微辣咸香,下饭超棒,也是一道看似简单却不容易做好的有技术含量的菜式用料五花肉500克蒜苗3根豆瓣酱1勺姜一块白糖半勺豆豉少量蒜4瓣青椒1个红椒1个川菜经典之...
  • 川味回锅鱼如何做才美味,怎么做川味回锅鱼简单又好吃
    发表于:03-04
    小时候的味道用料鱼1条姜3片淀粉6勺料酒1勺白糖2克生抽1勺盐1克鸡蛋1川味回锅鱼的做法本人比较懒所以用的乌鱼(没刺),草鱼鲤鱼都可,鱼切片。用料酒,白胡椒,生抽,少许白糖腌制10-15分钟。打一...
  • 经典川香回锅肉无敌下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的经典川香回锅肉无敌下饭方法
    发表于:08-14
    无敌下饭,超级过瘾用料五花肉500克姜片3片料酒1勺青椒1个洋葱1个回锅肉调料1份芹菜2根小米辣3个经典川香回锅肉无敌下饭的做法准备好所有食材青椒洋葱洗净切丝五花肉冷水下锅,加姜片和一...
  • 四川蒜苗锅盔回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的四川蒜苗锅盔回锅肉方法
    发表于:05-23
    超喜欢的一道菜~每次都是锅盔和蒜苗先吃完哈哈哈用料五花肉500克蒜苗n根锅盔2个豆瓣酱2勺姜片少许生抽1勺蒜片适量四川蒜苗锅盔回锅肉的做法冷水放五花肉,加姜片,大火煮开后转中火煮半小...
  • 川香回锅肉&盐煎肉食谱大全及做法,烹饪好吃的川香回锅肉&盐煎肉方法
    发表于:01-09
    回锅肉和盐煎肉都是用2刀肉(坐臀肉)区别是一个肉要煮一个不用。配菜调料都差不多。放在一起做对比下,回锅肉肉质更紧实,肥肉部分肥而不腻很有弹性十分下饭。盐煎肉则瘦肉部分充满微焦肉香,...
  • 川味回锅如何做才美味,怎么做川味回锅简单又好吃
    发表于:12-02
    用料五花肉克豆瓣酱勺姜片片花椒粒料酒勺糖克大蒜瓣蒜苗根川味回锅的做法二刀烙皮洗净椒姜料酒煮肉泡椒姜蒜备好甜面生抽稀释冷泡吸干切片润锅去油炒卷豆鼓爆香豆瓣上色辅料爆香酱料爆...
  • 好吃下饭的川香回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃下饭的川香回锅肉方法
    发表于:08-27
    回锅肉是川菜的经典菜之一,而且也是特别家常的一道菜。外面做的回锅肉特别油,其实并不健康,自己在家做回锅肉,可以少放点油,这样既美味,又健康。用料五花肉500克姜片8片青椒1个胡萝卜1/3根圆...
  • 地道的四川回锅肉怎么做,如何烹饪四川回锅肉才更好吃
    发表于:06-29
    我是四川人,喜欢吃四川回锅肉。有想学的吗?下次上传详细做法用料青椒个五花肉克四川回锅肉的做法好吃😋...
  • 豪吉川香回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-05
    用料豪吉麻辣川香汁3勺五花肉300克青红椒各半个(切段备用)青蒜1根蒜四五粒(压成蒜蓉备用)黑木耳五六朵(泡发切丝备用)豪吉川香回锅肉的做法因为切不好五花肉,而且上完夜班刚睡醒,所以买...
  • 川式回锅肉如何做才美味,怎么做川式回锅肉简单又好吃
    发表于:03-19
    用料五花肉300克豆瓣酱1勺豆豉1勺蒜2瓣青椒4根川式回锅肉的做法1、五花肉冷水下锅,加生姜片,一勺料酒,几颗花椒八角,煮至筷子可以穿透猪皮;2、五花肉浸泡几分钟冷水,避免油爆;再冰冻五分钟,肉...
  • 《中餐厅3》—川香回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的《中餐厅3》—川香回锅肉方法
    发表于:10-31
    “回锅肉”是中餐厅三季都出现过的既家常又受欢迎的菜品,这次是我们林大厨掌勺哦~中餐厅同款锅具:三禾聚温钢珐琅轻炒锅进店找客服报暗号【三禾下厨房】领50元优惠券用料带皮五花肉300克...
  • 川香小炒回锅肉(绝对懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的川香小炒回锅肉(绝对懒人版)方法
    发表于:12-26
    刚上手的居家必备家常菜,细细的香甜味缠绕在川辣豆瓣中,不求味道奇香没齿,只求制作便捷舒坦,能在繁忙的生活中,尝出家的味道。用料新鲜猪肉青椒郫县豆瓣蒜盐白糖川香小炒回锅肉(绝对懒人版)的...