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  • 私房菜-粉蒸凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-22
    用料鸡爪只私房菜-粉蒸凤爪的做法准备1斤鸡爪去掉指尖鸡爪中间对半切开冷水下锅放姜片➕大葱➕料酒去腥煮开捞出洗净鸡爪➕姜蒜末➕盐➕白砂糖➕生抽➕蚝油➕老干妈➕老干妈里的红油➕...
  • 私房粉蒸肉如何做才美味,怎么做私房粉蒸肉简单又好吃
    发表于:10-12
    用料五花肉1000克炒熟糯米200克俾县豆瓣酱180克老干妈酱180克大葱1根干黄酱100克植物油100克八角1个/碗生姜碎适量生姜片1片/碗料酒2勺花椒粉适量凉白开适量私房粉蒸肉的做法将五花肉...
  • 小希家の私房菜——粉蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的小希家の私房菜——粉蒸排骨方法
    发表于:11-01
    粉蒸是我的大爱,无论是粉蒸排骨、粉蒸肉还是粉蒸肥肠,反正是所有的粉蒸我都爱,今天上这个菜谱之所以说是我家的私房菜,是有一定渊源的。以前外婆开馆子的时候,招牌菜就是小笼粉蒸牛羊肉,生意...
  • 私房酸辣凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    用料鸡爪一斤半辣椒青辣椒15个左右要小的酱油生抽醋保宁陈醋和保宁白醋香油两小勺料酒两大勺香菜一两盐一小勺蒜10瓣姜6片糖四小勺也可以用蜂蜜小米椒25到30个蚝油4小勺柠檬一个,青柠更...
  • 看世界杯必备凉菜之泡椒凤爪---捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的看世界杯必备凉菜之泡椒凤爪---捷赛私房菜方法
    发表于:11-23
    泡椒凤爪!这个无论是下酒还是当零食都很过瘾哦!快来试试吧!用料鸡爪400克泡野山椒50克野山椒汁400毫升白醋5毫升料酒20毫升盐4克大料1个香叶1片水量1200毫升看世界杯必备凉菜之泡椒凤爪--...
  • 金沙鸡翅凤爪──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的金沙鸡翅凤爪──“鱼儿厨房”私房菜方法
    发表于:02-02
    鸡翅凤爪的邂逅,堪比手足情深,也可称为第二次握手,无论如何,相遇在金沙之中,想说不甜蜜很难啊。金沙鸡翅凤爪,充分保留翅中、鸡爪、咸鸭蛋黄的精髓,用青柠檬去腥,适量盐提味,至于味道嘛……用料...
  • 私房菜——凤梨陈皮鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜——凤梨陈皮鸭方法
    发表于:03-14
    本来想做鹅,后来老公想吃鸭子,正好家里有台湾菠萝🍍,拿来做了道菜。菠萝的酸甜加上陈皮的清新,令人食欲大开,丰富的颜色也很有春夏的气息,这种搭配口感层次分明,健脾开胃,清热解毒,小孩子也爱吃...
  • 私房泡椒凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    用料鸡爪1000克泡椒100克泡椒汁全部留用剁椒大约250克左右盐3大勺大蒜2头切片西芹三根洗净切成斜条焯水备用柠檬2只切片去籽私房泡椒凤爪的做法先烧泡椒水取只干净的罐子加水剁椒泡椒...
  • 谭氏私房菜-粉蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的谭氏私房菜-粉蒸排骨方法
    发表于:06-06
    用料排骨克蒸肉米粉克花椒料酒适量油适量盐适量酱油适量生抽适量谭氏私房菜-粉蒸排骨的做法首先,排骨买回来,用水洗干净,放在清水里泡一会。找个大一点的盆,把排骨都放进去(我买的三根排骨)...
  • 懒人版沙姜凤爪—捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版沙姜凤爪—捷赛私房菜方法
    发表于:10-12
    沙姜味辛、性温,有温中散寒,开胃消食的功效;鸡爪,也称“凤爪”,其多皮、筋,胶质大,质地肥厚,和沙姜一起烹制爽口鲜香,很适合佐餐哦!用料鸡爪500克盐20克沙姜150克当归3克党参2克枸杞8粒葱3段水量...
  • 蒸凤爪如何做才美味,怎么做蒸凤爪简单又好吃
    发表于:05-17
    想吃就自己动手做啦~用料鸡爪N只(想吃多少买多少)姜5片油适量蚝油3勺酱油2勺豆豉少许糖少许盐少许蒸凤爪的做法买鸡爪回来,洗干净去爪子。用80度左右的温水焯一下鸡爪,晾干。将鸡爪放入油...
  • 私藏卤凤爪如何做才美味,怎么做私藏卤凤爪简单又好吃
    发表于:10-17
    卤凤爪一直是家里老老少少都非常喜爱的一道菜,只是近些年担心外卖熟食的添加剂问题,很长一段时间不怎么买了。所幸去年去姐姐家探亲得姐姐私藏秘方,这道美食终于又重现我家餐桌。用料鸡爪...
  • 老丁的私房菜-泡椒凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的老丁的私房菜-泡椒凤爪方法
    发表于:11-10
    泡椒凤爪是四川地区常见小吃,酸辣爽口,凤爪透明有嚼劲,可作为开胃菜也可以作为平时日常的小吃。由于现在外面卖的凤爪卫生安全问题不容乐观,自己做即方便又简单。即满足口腹之欲又能保证饮...
  • 私房凤爪如何做才美味,怎么做私房凤爪简单又好吃
    发表于:06-09
    用料鸡爪30只桂皮小拇指长度一段八角3个生姜3片大蒜1个新鲜小红辣椒5个小米辣1包香菜适量料酒适量生抽适量香醋适量白糖适量柠檬2到4片随意私房凤爪的做法1、将鸡爪指甲剪去对半切开2...
  • 美人私房菜-柠檬精爪爪食谱大全及做法,烹饪好吃的美人私房菜-柠檬精爪爪方法
    发表于:01-02
    一次性满足关于饱腹,美味,减肥,美白的所有幻想用料新鲜鸡爪1斤美乐家爱维特4袋百香果4个柠檬1个黄瓜2根小米辣若干香菜1颗薄盐生抽若干盐若干美人私房菜-柠檬精爪爪的做法选材很重要(1)鸡爪...
  • 「冰心私房菜」泡椒凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的「冰心私房菜」泡椒凤爪方法
    发表于:12-20
    用料凤爪醋泡椒工具,密封罐前天晚上准备一碗放凉的开水【冰心私房菜】泡椒凤爪的做法凤爪洗干净,剪掉指甲,对半切开备用因为我觉得光靠泡椒的辣味还不够,所以我还准备了干辣椒,准备写大蒜,生...
  • 粉蒸凤爪如何做才美味,怎么做粉蒸凤爪简单又好吃
    发表于:03-28
    用料鸡爪500g生抽适量耗油姜末适量蒜末适量老干妈1勺白糖盐粉蒸肉粉小米辣葱花白芝麻粉蒸凤爪的做法凤爪去指甲,对半切开,冷水下锅,加大葱、姜片、料酒,焯水。洗净。加姜末、蒜末、盐、生...
  • 么么私房菜之泡椒凤爪Q弹版食谱大全及做法,烹饪好吃的么么私房菜之泡椒凤爪Q弹版方法
    发表于:10-22
    泡椒凤爪很多人都爱吃,我也爱吃,可是像我这样的上班族在家做又怕麻烦又怕做得不好吃,今天我就亲自尝试下做做,外面买的总是比不上家里做的干净又清爽用料冰冻或者新鲜鸡爪数个花椒数粒料酒...
  • 私房卤菜《麻辣凤爪》食谱大全及做法,烹饪好吃的私房卤菜《麻辣凤爪》方法
    发表于:09-03
    幽默佳人生活中也是爱好烹饪各种美食的人,也是营养师,譬如:从白案,红案,中餐,西餐,西点都有我前进的脚步!我把它(国家曾颁发的资格证书)视为我努力过后的认可,而不是我骄傲的资本!今天第一次吐露心...
  • 私房快手蒸凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-13
    免油炸、简单快手、爱鸡爪人士必备㊙️方。用料鸡爪6只姜2-3片生抽2-3勺蚝油2勺蒜半头盐适量小米辣3颗白醋1勺私房快手蒸凤爪的做法1、鸡爪剪指甲、剁小块(更容易入味),剁好之后泡清水,去血...
  • 私房柠檬酸泡椒凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的私房柠檬酸泡椒凤爪方法
    发表于:07-11
    以前总是喜欢去超市买泡椒凤爪来吃,因为很喜欢柠檬,所以加入柠檬,味道酸辣,是零食煲剧不可缺少的...用料鸡爪350克料酒3勺盐适量小米椒5个柠檬2个糖适量克酱油50毫升姜6片凉开水500克...
  • 私房鸡爪如何做才美味,怎么做私房鸡爪简单又好吃
    发表于:03-29
    用料鸡爪只老抽勺八角个姜片料酒勺香叶片桂皮块白糖克生抽勺鸡精勺小米椒个葱花椒啤酒私房鸡爪的做法姜葱花椒大料煮鸡爪葱姜花椒大料爆香放入鸡爪放生抽老抽料酒啤酒再加入少许白糖辣...
  • 私房凉拌凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    这是一道根据自己的口味不断改良在2012年得出的私房菜。这几年在各个朋友圈里但凡上桌就会成为每次聚餐的必备品。现在做出菜谱分享出来给各位吃货(ෆ`꒳´ෆ)用料新鲜鸡爪500g酸笋200...
  • 私房卤鸡爪如何做才美味,怎么做私房卤鸡爪简单又好吃
    发表于:04-29
    用料鸡爪只香叶片老抽勺蚝油勺干辣椒个冰糖克料酒勺生抽勺酱油勺姜片八角个盐克醋私房卤鸡爪的做法鸡爪子洗净,焯水锅中放油,放入葱姜辣子皮炒香加水放入酱油醋生抽1:1:0.8再放一点老抽,...
  • 栖凤渡鱼粉──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的栖凤渡鱼粉──“鱼儿厨房”私房菜方法
    发表于:03-04
    20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大...