相关冰梅酱焖手撕老鹅的最好吃的做法

冰梅酱焖手撕老鹅

发表于：03-23

酸甜口味.不喜甜可少放些冰梅酱..吃过的都赞..因为操作简单..是老潘待客拿手菜之宠哈哈..用料鹅半只冰梅酱姜片2大片开水盐冰梅酱焖手撕老鹅的做法老鹅洗净加一匙（约高度酒飞水..捞起放...
老面手撕包

发表于：01-24

用料【酵头面团】高筋面粉（王后）210克低筋面粉（王后）90克细砂糖（太古）30克牛奶（伊利）250克酵母（金燕子）6克【主面团】高筋面粉（王后）210克低筋面粉（王后）90克细砂糖（太古）100克奶粉（可瑞康羊奶粉）25克鸡...
酸梅焖鸭&五味碌鹅

发表于：05-02

半只鸭好好操作👌用料鸭2斤半左右调料：老抽30ml生抽70ml冰糖100ml料酒100ml酸梅100g约6颗子姜75g开水200g+果皮1片酸梅焖鸭&五味碌鹅的做法鸭洗净飞水抹干，不粘锅加油，把鸭皮煎至变色...
酸梅酱焖鹅

发表于：05-18

酸酸甜甜，大小朋友都爱吃用料鹅半只海天牌冰梅酱半瓶柱候酱1勺蒜1瓣姜两片盐少量冰糖一勺酸梅酱焖鹅的做法半只鹅不用切块，直接放入锅中煎至金黄放凉，将鹅切块把鹅放入砂锅，放入姜和蒜，冰梅...
柱侯酱焖鹅

发表于：04-23

昨天买菜的时候，卖鸡档的阿姨招呼我买只鹅回去吃吃，想着好久没吃过了，鸡鸭猪牛鱼都吃腻了，那就买了半只回家焖来吃吃吧。用料鹅半只蒜苗5根芹菜3根红辣椒（不辣）2个姜片10片酱油2大勺柱侯酱4...
陈允斌老师的冰梅酱

发表于：07-07

除了自己馋酸酸甜甜的果酱，没别的，最好是用黄梅做，我先做3斤用料黄梅500克黄冰糖250克盐少许陈允斌老师的冰梅酱的做法具体见图小贴士提前浸泡哈...
酸梅焖鹅（简易版：先砍小块再焖）

发表于：02-26

最近村里的鹅又多又便宜，88一大只。这还是我第一次买生鹅自己弄呢，以往都是吃现成的，烤鹅，碌鹅，醉鹅。今晚试试用去年腌的酸梅做个焖鹅。用料鹅半只姜1块酸梅2颗老抽1勺糖2勺葱1根白酒2勺...
红焖老鹅

发表于：10-03

用料老鹅1只老姜1000克红焖老鹅的做法加入少许料酒和酱油和香油和啤酒老姜爆香后加入盐调味后再加上老鹅...
冰梅酱焖排骨

发表于：11-27

用料排骨2根料酒1勺生抽适量盐适量姜适量冰梅酱3勺生粉适量油适量冰梅酱焖排骨的做法排骨斩大块，加盐、料酒、生抽、姜和一点点生粉搅拌均匀，腌制15分钟热油下锅煎至两面金黄色加3勺冰梅...
话梅焖鹅肉

发表于：06-20

用料鹅1/4只话梅3颗五花腩1快酱油3勺白醋2勺白酒2勺冰糖适量柱候酱2勺陈皮1块蒜苗适量姜蒜片适量话梅焖鹅肉的做法准备陈皮和话梅，陈皮泡水，刮掉白色层。鹅肉五花腩洗净，鹅肉砍小块。锅中...
沙茶酱焖鹅（鹅杂）

发表于：07-06

岳母大人送的鹅鹅杂，我最爱鹅头，就拿回家焖了，想用柱侯酱焖的，可是家里没有，沙茶酱一样好味。用料鹅头，鹅翼一对，鹅肾，鹅心，鹅脚一对，鹅肠各一只蒜头5颗姜4片红萝卜1条一般大小就行大葱1条（爱吃可...
老鹅脚焖海参

发表于：10-10

用料老鹅脚5-6只蒜瓣4粒盐10克蚝油3勺酱油6勺姜适量鲍鱼汁3勺海参一斤五花肉300克花菇6朵老鹅脚焖海参的做法老鹅脚洗净加入酱片、葱飞水后用冷水浸泡。五花肉爆香把多余的油倒起来。...
冰花梅酱（梅子酱）

发表于：07-02

用料黄梅（完熟梅）1斤盐5克冰糖1斤冰花梅酱（梅子酱）的做法黄梅洗净，放入锅中加水没过梅子，水开后小火煮15分钟。（这一步忘了拍照了，不过应该不难理解^o^）捞出梅子，沥干水分，放入铜锅中，用勺子轻轻将...
酸梅香菜土豆焖鹅肉

发表于：12-12

用料鹅肉4分之1只姜6片生抽3勺蒜4瓣蚝油3勺酸梅2颗糖适量酸梅香菜土豆焖鹅肉的做法姜蒜煸干鹅肉煸干没血水后加入酸梅蚝油酱油加2碗水没过鹅肉，大火烧至开水后转中小火焖煮约20分钟没水...
酱焖鹅掌翅

发表于：10-28

用料蒜适量沙姜适量八角适量生抽适量老抽适量蚝油适量冰糖适量酱焖鹅掌翅的做法掌翅洗干净，冷水下锅煮10分钟捞出冷水过一下，备用。。。热油把蒜、八角、沙姜下锅翻炒，再倒入酱油，蚝油，冰糖...
酱焖鹅掌翼

发表于：06-09

本来是想做白切鹅掌翼，加香菜、蒜等凉拌来吃，不过后来突然想吃更重口的味道，就临时改做酱焖，有点类似广东的“碌鹅”手法，浓油赤酱。用了三种不同的酱油，分别担任不同的作用。没有参考全是靠...
手撕老面包

发表于：04-29

一直自主钻研吐司，～面包～面包～吐司，简直双向循环！因为爱琢磨，琢磨惯了完全无法接受外面的面包了，so～勤劳一点啥都有，(ಡωಡ)hiahiahia用料(中种)高筋面粉300克淡奶油230克耐高糖酵母4克细砂糖20...
夏将至吃梅续命手工铜锅熬冰梅酱黄梅酱

发表于：04-21

初夏将至，吃梅续命。一听梅子，我们就会口舌生津，这个就是腮腺素，增加我们两颊活力，皮肤有弹性保持年轻有活力。梅子还可以分解油脂和皮下脂肪，也就是减脂，调节肠道功能。黄梅和青梅不同，黄梅有...
冰梅酱鹅翅

发表于：04-16

用料油适量鹅翅鹅掌随意冰糖适量冰梅酱适量生抽适量白醋少许姜小半块片红葱头六小个左右冰梅酱鹅翅的做法鹅翅，鹅掌洗干净，热锅下油，倒入鹅翅鹅掌炒干水炒香，再加入滚刀块的姜和整个的红葱...
冰梅酱

发表于：08-08

小满时节，正是吃梅子的时节，梅子有健脾和胃的效果！做上一罐，酸酸甜甜！用料梅子1000g冰糖500g冰梅酱的做法用清水加盐泡上二十四小时。倒上清水煮开，把水倒掉，把梅子用勺压成泥，加少量水放入冰...
酸梅酱鹅

发表于：10-17

用料鹅半只盐适量酒适量姜6片蒜6瓣冰糖适量几颗生抽适量酸梅酱120克油适量酸梅酱鹅的做法鹅洗干净晾干水，用盐，酒腌制一会锅加热放油，把鹅煎到变金黄锅里加姜，蒜爆香；加料酒，酸梅酱，冰糖，生抽...
腐乳焖老鹅

发表于：02-21

弟弟的福，最近的肉食已经彻底从猪肉变成鹅肉用料南乳1块老抽2勺姜3片鹅半只蒜5瓣盐6克料酒1勺酱油3勺腐乳焖老鹅的做法洗净砍块备用姜蒜切碎备用油锅爆香姜蒜，加入鹅块料酒，老抽，酱油，盐，腐...
酸梅酱甜酸鹅

发表于：08-06

用料鹅1只酸梅酱1瓶白醋1瓶（酸梅酱的瓶子）水3瓶（酸梅酱的瓶子）生抽3瓶（酸梅酱的瓶子）老抽适量黄片糖5片酸梅酱甜酸鹅的做法鹅先焯水待用酸梅酱用酸梅酱的瓶子作为量杯，将水，酱油，老抽倒好放烧开...
酱香焖鹅

发表于：12-25

喜欢食鹅的朋友们，可以自己亲手做酱香鹅、简单方便又好吃。用料处理干净的光鹅1只葱、蒜、姜适量米酒半碗海鲜酱、柱候酱、花生酱各2匙开水、盐、胡椒、片糖适量陈皮半个酱香焖鹅的做法...
柱候酱焖鹅

发表于：06-22

简单易学的广东焖鹅～用料鹅肉图为约1/3只姜片料酒柱候酱红片糖1/4块大葱、蒜苗、芹菜等非必须柱候酱焖鹅的做法放入少许食用油，倒入姜片将鹅块倒入待鹅肉稍微变色，倒入少许料酒，以去骚味鹅...