网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 芝麻花生甜薄撑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-06
    度娘说:薄撑,是广东的传统小吃,有甜咸两种,外酥里软,香口好吃。关于薄撑还有个有趣的说法,说是,清末民初,珠三角一带的孩子多是进私塾,即俗称“卜卜斋”念书。入学仪式不但有意思而且繁多,其中一...
  • 薄撑如何做才美味,怎么做薄撑简单又好吃
    发表于:05-17
    用料糯米粉,花生,白芝麻,白糖,水薄撑的做法250克糯米粉和25克白糖水煮滚,倒入糯米粉内,用筷子搅拌这个状态,然后就用手搓成面团搓成长条,平均分成四份粉团。锅内倒入,先不要开火,用手把粉团压成...
  • 黑芝麻花生甜薄撑(麻糍)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻花生甜薄撑(麻糍)方法
    发表于:03-03
    十分钟快手美食,值得拥有。炸了花生的第二天,可以做这款点心。用料糯米粉100-115克70-80度热水95克熟黑芝麻2大勺熟花生米1把细砂糖/红糖1~2大勺花生油/色拉油适量黑芝麻花生甜薄撑(麻糍)的...
  • 糯米甜薄撑如何做才美味,怎么做糯米甜薄撑简单又好吃
    发表于:07-22
    用料糯米粉120克水90克糖20克麦片1包糖适量芝麻适量糯米甜薄撑的做法准备糯米粉20克糖加入90克热水热水倒人糯米粉用筷子搅拌待面粉不烫手用手揉成面团分成两小团平底锅刷油放入面饼一...
  • 地道的广式甜朴薄撑怎么做,如何烹饪广式甜朴薄撑才更好吃
    发表于:03-24
    相信很多广东人都吃过的传统小吃煎薄撑,也是广式喝茶中必不可少的一道点心,有咸甜两种口味,而甜薄撑就是我最喜欢的了,小时候妈妈经常做给我吃,现在长大了,于是决定自己在家做,回忆儿时的味道...
  • 经久不衰的花生芝麻椰蓉甜薄撑馅食谱大全及做法,烹饪好吃的经久不衰的花生芝麻椰蓉甜薄撑馅方法
    发表于:08-14
    用料花生4斤芝麻1斤5两椰蓉1斤白砂糖4斤经久不衰的花生芝麻椰蓉甜薄撑馅的做法花生上下火150℃烤到香脆芝麻上下火130℃烤到金黄色椰蓉也是上下130℃烤到金黄色花生去衣压碎。全部材料...
  • 燕麦甜薄撑如何做才美味,怎么做燕麦甜薄撑简单又好吃
    发表于:06-12
    广东人喜欢饮早茶,煎薄撑是一款比较受欢迎的点心,因为它能适合不同人的口味,咸、甜佳宜,外脆内软。在家里做也很简单,馅料可自由搭配。用料糯米粉100克低筋面粉40克开水适量即食燕麦片适量...
  • 过年意头甜食-甜薄撑食谱大全及做法,烹饪好吃的过年意头甜食-甜薄撑方法
    发表于:10-11
    在广州某酒楼吃到,于是想复刻一下,分享同有仪式感的厨友们😝过年或者平时宴请客人,这个绝对会又出彩又有面子😊每家薄撑做法不同,不重点演示薄撑做法,下厨房何其多,比我专业的人大有人在,我只...
  • 甜薄撑(广式甜薄饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜薄撑(广式甜薄饼)方法
    发表于:09-11
    薄撑是一款非常复古的广式喝茶点心,现在很多茶楼都不做了,于是决定自己在家做。做法也很简单,和过去介绍过的法式薄煎饼类似,都是摊薄的饼,再包馅料。区别在于面糊是用糯米粉和粘米粉调的,过...
  • 花生糯米甜薄撑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-23
    广东著名小吃——『甜薄撑』。不过,我是现学现卖,非常简单,希望你们也喜欢😂用料糯米粉200克清水170克糖35克花生仁50克芝麻30克油适量花生糯米甜薄撑的做法准备好食材花生仁用不粘锅慢火...
  • 椰香甜薄撑「vegan」食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香甜薄撑「vegan」方法
    发表于:12-30
    老板有天很想很想吃甜的~于是我跌跌撞撞回忆起小时候外婆教我的方法~加上有一次回佛山茶楼喝茶吃的有椰丝花生糖版本的好好吃!在这两个基础上加了很多我想吃的东西😄也增加了椰子的香味这...
  • 甜薄撑如何做才美味,怎么做甜薄撑简单又好吃
    发表于:04-17
    用料鸡蛋一个1个白芝麻30克甜薄撑的做法这个大概适合三四个人吃花生烤箱上层下层预热150度好了花生放入15分钟,中间摇一下花生水慢慢加入防止多了太稀米浆不要太稀我自己用的是麦饭石不...
  • 地道的甜薄撑怎么做,如何烹饪甜薄撑才更好吃
    发表于:07-24
    甜薄撑用料糯米粉200克甜薄撑的做法甜薄撑...
  • 糯米芝麻薄撑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    用料糯米粉100克低筋面粉50克水200克馅料:芝麻、核桃粉50克细沙糖20克糯米芝麻薄撑的做法把糯米粉和低筋面粉搅均匀,慢慢倒入水开成稀糊状,热锅(不粘锅)下少许油,倒入稀粉糊,中火煎到两面金黄...
  • 广式甜薄餐(薄撑)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式甜薄餐(薄撑)方法
    发表于:02-14
    用料糯米粉150克水100克糖适量花生碎适量花生油适量广式甜薄餐(薄撑)的做法我用的是三象糯米粉把水加热至60-80℃之间先用筷子把水和糯米粉混合成絮状,加入一点点花生油揉面,如果不能成团...
  • 甜咸薄撑如何做才美味,怎么做甜咸薄撑简单又好吃
    发表于:01-07
    薄撑,是广东的传统小吃,有甜咸两种。就是把糯米粉和成面糊,摊薄,煎熟包上馅之后切块即可。外酥里软,香口好吃。百度薄撑的由来:清末民初,珠三角一带的孩子多是进私塾,即俗称“卜卜斋”念书。...
  • 简单甜薄撑如何做才美味,怎么做简单甜薄撑简单又好吃
    发表于:05-30
    在优酷里看一个大厨教学的,说是师傅传下来的,哈哈!做这么几段是很简单,十几分钟就可以搞定!用料糯米粉随手抓克碎花生、芝麻简单甜薄撑的做法有烤箱的话先把花生烤熟,大概二十分钟。没有烤箱...
  • 艾草甜薄撑如何做才美味,怎么做艾草甜薄撑简单又好吃
    发表于:06-20
    艾草又称艾蒿,艾草,作为一种传统而又有效的草本植物,可做菜可做药,有着“医草”的美称。民间流传一句谚语云:“家有三年艾,郎中不用来。”南方人经常食用,而北方一般药用较多。更是女性妇科良...
  • 抹茶甜薄撑如何做才美味,怎么做抹茶甜薄撑简单又好吃
    发表于:04-28
    用料糯米粉125克粘米粉30克水130克花生40克芝麻10克豆粉10克抹茶粉10克糖10克面饼+15克馅料抹茶甜薄撑的做法花生进空气炸锅180度12分钟,去皮碾碎,芝麻豆粉5分钟混合花生碎,芝麻,豆粉15克...
  • 花生芝麻甜薄餐(芒果薄餐)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生芝麻甜薄餐(芒果薄餐)方法
    发表于:07-20
    就喜欢糯的食物,没故事。凭感觉做的,这个简单,所以没有称具体重量,少量加水去调糊,稀了加粉,稠了加水,太糯就加粘粉,太硬就加糯米粉,看个人口感,全程灵活操作😁用料糯米粉水糖花生芝麻核桃粘米或...
  • 满满的馅料承载浓浓 儿时的回忆--椰蓉花生芝麻薄撑食谱大全及做法,烹饪好吃的满满的馅料承载浓浓 儿时的回忆--椰蓉花生芝麻薄撑方法
    发表于:07-14
    用料材料:花生、芝麻、椰蓉、各50克砂糖适量糯米粉100克清水适量满满的馅料承载浓浓儿时的回忆--椰蓉花生芝麻薄撑的做法花生炒香去红衣(可以用白镬慢火炒,也可以用烤箱烤,我这个是烤的)用...
  • 香口花生甜薄撑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    用料糯米粉约200克花生适量沙糖适量芝麻适量热水根据糯米粉定幼砂糖适量香口花生甜薄撑的做法在锅里炒香花生后剥掉花生衣芝麻小炒更香口把剥掉皮的花生用玻璃瓶压碎后与芝麻混合放幼...
  • 南瓜甜薄撑如何做才美味,怎么做南瓜甜薄撑简单又好吃
    发表于:09-18
    天冷了,喜欢吃一些甜甜糯糯的东西,南瓜味的广式甜薄撑,金黄香甜软糯,美味的茶点。用料南瓜泥250克糯米粉180克花生碎粒100克白砂糖60克椰蓉10克椰蓉(表面装饰)适量南瓜甜薄撑的做法将花生米...
  • 芝麻花生薄撑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-23
    慢慢的,白砂糖因为饼的热量开始融化,真是世界上最好的美味。煎好后乘热吃能感受到外皮的软糯,以及内陷酥酥的花生和整理白砂糖的“咔嚓”声。用料生糯米4两开水一小碗油少许原味熟花生仁2...
  • 广式甜薄撑如何做才美味,怎么做广式甜薄撑简单又好吃
    发表于:08-13
    用料1个饼皮材料:糯米粉100克清水100克幼砂糖10克馅料:(4个饼的馅)花生仁80克芝麻30克幼砂糖70克花生油适量广式甜薄撑的做法炒好的花生去外衣待凉放入保鲜袋用擀面仗压碎。加入炒香的黑芝...