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发表于:10-28
咸鲜适口,营养丰富。用料小鲍鱼5个虾8个蛤蜊8个尤鱼适量青豆适量大白菜适量水发香菇5朱鲍鱼海鮮烩饭的做法锅烧热,加底油,把鲜下锅翻炒,加白葡萄酒,下素菜,加高汤,加蚝油2大勺,加白胡椒粉煮3至...
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发表于:02-19
今日去左街市買餸,見到啲海鮮好靚,忍唔住買左一斤海花竹蝦(120港幣),一斤花甲王(80港幣)同半斤花螺(60港幣),準備今晚整鹽焗海鮮🦞⋯⋯用料海花竹蝦500克花甲500克花螺200克生薑絲適量小蔥3根料...
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发表于:03-21
那味道,就是相聚的味道用料海参9只鲍鱼18只花胶100克鸡比肉100克鲜虾500克竹笙150克杂菇200克红腰豆250克鸡肶菇300克姜6片蚝油2勺生抽1勺老抽半勺淀粉1勺片糖20克盐个人喜好鲍鱼烩海参...
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发表于:01-14
用料虾仁克面粉克小葱根胡萝卜根盐克絲瓜大蒜醋海鮮餅的做法準備切蝦切蒜攪拌加粉攪拌粉裡加醬油攪拌醋蘋果醋炒完成...
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发表于:01-13
用料意大利米1cup鸡汤约5cups鲍鱼1只蘑菇适量干白葡萄酒1/2cup大蒜4~5瓣红葱头1个橄榄油适量盐适量胡椒适量鲍鱼蘑菇意大利烩饭的做法材料洗净,鲍鱼和蘑菇切片(鲍鱼尽量切薄,蘑菇适当切厚);...
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发表于:12-14
简单又鲜美✌用料海参3只鲍鱼5只大葱半根生抽1勺蚝油1勺盐少许糖1勺淀粉适量料酒2勺姜2片大葱海参烩鲍鱼的做法先介绍一下零失败海参泡发将干海参放入合适容器,加冰块(可适当多些,保持低...
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发表于:05-30
用料虾6只橄榄油1勺洋葱半个蒜3瓣西洋芹菜半個干海鮮燉飯的做法1.先煮魚湯,加半截芹菜、蛤蠣蝦頭洋蔥,煮20分鐘2.鍋子加少許奶油,炒蛤蠣蝦和透抽和魚塊3加入米飯和魚湯4煮至湯收...
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发表于:03-02
8寸披薩盤用料面皮:高筋面粉100g細砂糖1茶匙鹽少量酵母1g-2g牛奶65-70g黃油/橄欖油10g餡:披薩醬適量蝦8只蟹棒2條培根/醃肉可以不放雜豆2把車打芝士100g海鮮披薩的做法1高粉90g+砂糖1茶...
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发表于:06-13
宴客菜家常菜小孩辅食菜用料海参8只鲍汁2茶匙姜4片糖6克2勺蚝油2茶匙生抽2茶匙水1.5升银耳半朵泡发盐2.5克差不多一勺油3茶匙鲍汁烩海参的做法海参泡发后去肠出水。出水是什么,就是用水...
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发表于:08-13
我是一枚在深圳居住了20多年的伪潮汕妹子,拿着自己半吊子的潮汕文化来和大家share我的海鲜砂锅粥咧~哈哈哈哈 我自己觉得潮汕的砂锅粥跟老广的老火靓粥最明显的区别在于它的灵魂佐料:冬...
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发表于:02-16
听起来是非常复杂又高级的一道菜,其实做起来很简单,也不需要太高超的手艺。唯一费事的地方是洗鲍鱼,刷那个黑膜刷到我怀疑人生………用料鲍鱼蚝油蒜糖生抽料酒姜蚝汁烩鲍鱼的做法鲍鱼洗净...
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发表于:12-19
用料鲍鱼2只鸡脯肉四分之一西蓝花一个杈子圣女果6个洋葱四分之一胡萝卜半根亚麻籽油2勺有机酱油半勺盐少许米饭半碗儿童版鲍鱼时蔬烩饭的做法鲍鱼洗净切花刀鲍鱼、西蓝花焯水捞出,放入...
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发表于:06-14
用料肉碎适量胜瓜一條蝦10隻鮮魷魚4隻魷魚乾1條薑4片雞湯一小盒水2大碗海鮮湯飯的做法先爆香薑片,加入魷魚乾炒香,再加入肉碎炒香之後加入鮮魷魚再加入蝦大滾之後關火加入胜瓜等2分鐘左...
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发表于:03-19
用料漬魚籽100g吞拿魚肉200g山根泥沒有用wasabi也可以海鮮丼的做法米飯做好可以加壽司醋,我沒加!最好磨山根泥我也沒有用的wasabi加少許橄欖油,少許だし酱油调制了一碗调料,先铺米饭,我觉得...
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发表于:06-14
如果你看过《窗边的小豆豆》,一定对巴学园不会陌生。对,就是那个好似二次元世界来的学校,根本就是儿童的乌托邦。书里那个和蔼可亲的校长为了解决孩子的挑食问题,要求孩子们回去和妈妈说准...
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发表于:04-21
用料海参4只鲍鱼6只大虾4只大葱一段小葱若干姜三片料酒1勺生抽1勺蒸鱼豉油2勺白糖一点点水淀粉若干鲍鱼烩海参的做法刷洗鲍鱼的窍门不是盐巴,是食用碱。剪去硬质的鲍鱼嘴,腹足的一面用花...
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发表于:03-25
用料鲍鱼生蚝蒜姜葱料酒生抽老抽冰糖鲍鱼烩生蚝的做法生蚝,鲍鱼下热水,去壳。热油锅,下冰糖,下姜和大蒜爆香,然后下鲍鱼和生蚝,接着加生抽老抽料酒装盘,撒葱花...
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发表于:09-16
秋冬一锅闷~暖暖的用料鲜鲍鱼7只鲜香菇3朵鲜蘑菇2朵黄花菜适量栗子仁适量干贝适量土猪肉300g姜2块葱适量魔芋或粉条都可(可选)适量鲍鱼大杂烩的做法香菇,蘑菇洗净切片备用,黄花菜泡水备用,...
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发表于:07-30
用料鲍鱼只海参只姜片葱根鲍汁耗油料酒鲍鱼海参饭的做法料酒,鲍汁,胡椒粉洗干净的鲍鱼海参放入调好的汁里腌制锅里放水料酒鲍汁耗油葱姜白糖搅拌放入腌制好的食材开火加热,不停搅拌让鲍鱼...
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发表于:07-20
用料鲍鱼10头鱿鱼冬笋黄瓜鲍鱼汁蚝油老抽葱姜蒜料酒淀粉盐鲍汁鲍鱼海鲜烩的做法先把鲍鱼洗净切上面切花刀不要切断买鱿鱼的时候让师傅收拾好,回来清洗干净上面切花刀注意不要切断,切成大...
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发表于:03-22
海参是海参,正不正经就不知道了,哈哈哈٩(๑^o^๑)۶用料鲍鱼6只海参2只米饭2碗油菜2棵胡萝卜几片葱、姜、蒜料酒,耗油,生抽,白糖,淀粉鲍鱼海参捞饭(内附鲍鱼清洗方法)的做法1.即食海参化冻。...
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发表于:07-05
用料鱼露2匙鲍鱼250g黄瓜半条火腿一只胡萝卜半条鲍鱼杂烩的做法小鲍鱼沸水里焯下去壳放五花肉煸出油炒至五花肉变焦黄放入蒜头和胡萝卜丝翻炒几下后放入小鲍鱼倒入点鱼露加入小半碗水...
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发表于:01-14
快手好味!料加自己喜欢的就好~用料三文鱼秋葵鸡蛋山药泥海苔海鲜饭/海鮮丼的做法煮饭,把三文鱼切成方形,起一锅热水汆一下秋葵三文鱼和秋葵用芥末+寿司酱油腌制,抓匀后静置(可以隔夜)倒一碗水,...
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发表于:08-12
每次去廣東必吃的就是海鮮粥,昨天買的海鮮還剩下海鮮就來煮粥。用料大米1杯姜2片虾6只花蟹1只盐少許白胡椒少許海鮮粥的做法準備好食材,洗淨切塊先將米洗淨入鍋,大火煮開,小火悶煮20分,入蟹...
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发表于:03-30
用料冰水克水油生抽白芝麻盐糖老抽花椒蒜蓉辣椒辣椒面小米椒个生抽勺麻油勺蚝油勺糖克小米辣姜片涼拌海鮮的做法多種海鲜白灼后即刻浸入冰水冰鎮,反覆過涼,撈出瀝乾備用。青紅椒切段,蒜蓉...