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  • 软绵绵刀切馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-04
    方子中的水量只是参考值,不同品牌的面粉吸水量不同,水量需酌情添加用料中筋面粉600克细砂糖20克鲜酵母10克水300-310克猪油(可不放)8克软绵绵刀切馒头的做法面团揉到位以后擀成长方形折叠...
  • 刀切馒头2如何做才美味,怎么做刀切馒头2简单又好吃
    发表于:05-13
    用料中筋面粉250克牛奶120-130克糖25克酵母3克油6克刀切馒头2的做法先液体,把牛奶,酵母,糖充分混匀接着加入中粉把粉和液体搅拌棉絮装揉至面团混合均匀。一定要把面团揉到光滑,掌根用力。...
  • 地道的刀切大枣馒头怎么做,如何烹饪刀切大枣馒头才更好吃
    发表于:07-09
    家里的大枣吃不上,用这种方法来消灭。蒸好馒头的组织松软,适合小宝宝们吃。用料面粉1000克牛奶一盒大枣100克喜欢多吃可以多放酵母5-8克温水适量刀切大枣馒头的做法牛奶一盒稍微热一下别...
  • 绵软•刀切馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    用料中筋面粉300克水150克酵母3克糖5克食用油少许绵软•刀切馒头的做法将面粉、酵母、糖混合加入150克水后调制棉絮状混合这种状态后让面团稍微醒发一下然后将面团揉成光滑将面团擀成...
  • 广式绵馒头如何做才美味,怎么做广式绵馒头简单又好吃
    发表于:06-23
    用料澄粉40中粉40低粉50酵母2.5温水65泡打粉1.3燕麦适量盐一小撮绵白糖35广式绵馒头的做法除燕麦外全部揉啊揉、揉到光滑、加燕麦、继续揉啊揉、整形、发酵40分钟、冷水中大火蒸13、焖...
  • 鲜奶刀切(刀切馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶刀切(刀切馒头)方法
    发表于:01-29
    用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切(刀切馒头)的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌,至糖融化即可,离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌,这一步主要是为了融化酵母...
  • 刀切馒头花样刀切馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的刀切馒头花样刀切馒头方法
    发表于:06-27
    馒头的关键就是把面团揉光滑,内部不留气孔,蒸出来就会光滑亮泽,俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法,我常用两个:1.擀面杖大法:擀平折叠再擀平折叠,大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法:初步...
  • 头露老师的软绵刀切馒头&包子(详细get❷种)▎樱花水光肌馒头  北鼎食谱大全及做法,烹饪好吃的头露老师的软绵刀切馒头&包子(详细get❷种)▎樱花水光肌馒头  北鼎方法
    发表于:09-19
    🌈头露老师是纪录片《舌尖上的中国3》第6集里接受采访的女主人公——蒋露露;之前我一直都做不好馒头,看谁的课都还是没什么起色~但是认真看了一次头露老师的课后,再做就是完美🧚🏻‍♀️🧚🏻...
  • 地道的刀切双色馒头怎么做,如何烹饪刀切双色馒头才更好吃
    发表于:03-28
    给宝宝做为主食馒头少不了,普通的刀切馒头加点小花朵的点缀,可爱了不少,也能吸引宝宝的注意力~用料黄色面团中筋面粉100克南瓜泥65克细砂糖10克酵母1克白色面团中筋面粉100克牛奶60克细砂...
  • 「造型馒头」软绵绵的小奶狗馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的「造型馒头」软绵绵的小奶狗馒头方法
    发表于:09-20
    宝妈们总是绞尽脑汁想着给孩子做什么好吃的,都希望孩子多吃点儿,造型馒头让孩子更加喜欢吃,营养又丰富。用料中筋面粉100克牛奶50克细砂糖10克玉米油5克酵母1克果蔬粉适量【造型馒头】软...
  • 软绵绵的牛奶馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    疫情期间,在家折腾面粉,儿子喜欢吃馒头,外面买的不放心,自己反复做了很多次,很成功,一次发酵就可以。用料牛奶170克糖45-60克面粉300克酵母3克(耐高糖)软绵绵的牛奶馒头的做法所有材料加入揉面...
  • 地道的芝士刀切馒头怎么做,如何烹饪芝士刀切馒头才更好吃
    发表于:07-03
    用料冷冻刀切馒头2包车达芝士片1包芝士刀切馒头的做法1.刀切馒头自然解冻后,将芝士片切成馒头大小,覆盖在馒头上2.微波炉中火加热3-5分钟,即可食用...
  • 刀切馒头如何做才美味,怎么做刀切馒头简单又好吃
    发表于:01-06
    用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放面板上开窝,放入糖,酵母牛奶温温热,跟酵母糖混合,微微搅拌,使糖融化,牛奶250g不够,我加了点温水,正常的话加260g左右的牛奶应该可以...
  • 软绵绵🎃南瓜馒头🎃食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵🎃南瓜馒头🎃方法
    发表于:10-28
    哈哈😄又发现一款神仙好物清美的这款南瓜🎃馒头,太太好吃了吧!👄用料面粉500克酵母6克南瓜🎃小半个红枣5颗软绵绵🎃南瓜馒头🎃的做法准备好材料,开始做南瓜馒头啦!可以先把南瓜洗净,去皮放...
  • 胖嘟嘟软绵绵~~猫爪爪奶香馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的胖嘟嘟软绵绵~~猫爪爪奶香馒头方法
    发表于:02-20
    用料用料1:~中筋面粉100g白砂糖10g牛奶56g玉米油3g酵母1g用料2:~可可粉少量蝶豆花粉少量胖嘟嘟软绵绵~~猫爪爪奶香馒头的做法用料1所有材料揉匀揉光滑。用料我做了三个猫爪。前爪40g,小臂...
  • 地道的全麦刀切馒头怎么做,如何烹饪全麦刀切馒头才更好吃
    发表于:09-08
    时间:约40-60分钟难度:有点挑战🖖份量:10个用料低筋面粉150g全麦粉100g泡打粉5g绵白糖25g水130g奶粉10g干酵母2g全麦刀切馒头的做法将低筋粉、全麦粉、白糖、奶粉、泡打粉和干酵母放进搅...
  • 软绵绵的奶香馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    好吃是好吃就因为怕小孩子一个太大个所以切的有点细了有点不好看了用料牛奶170克糖粉60克(这样是刚刚好不甜不淡想要甜一点可以再加一些)酵母3克低筋面粉300克软绵绵的奶香馒头的做法第...
  • 『玫瑰馒头』——绵软的牛奶馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的『玫瑰馒头』——绵软的牛奶馒头方法
    发表于:07-21
    馒头,喜欢绵软的口感,不喜欢添加剂,除了美味,还要健康,美美的~🌹以前做过一次馒头,但没发酵好,一点都不松软,这个方子做出来的馒头,口感绵密松软,棒棒的~get!👍用料低筋面粉250g玉米淀粉25g纯牛奶13...
  • 小刀切馒头如何做才美味,怎么做小刀切馒头简单又好吃
    发表于:04-05
    家有小山东用料中筋面粉300克水或牛奶(37度)190克酵母4克泡打粉4克白砂糖20克小刀切馒头的做法将全部材料揉成光滑的面团,搓成长条,在用刀切成小段,俗称的小刀切就是这么简单放在锅里自然...
  • 绵柔の刀切牛奶小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的绵柔の刀切牛奶小馒头方法
    发表于:03-10
    下周做个小手术,备一些自己喜欢的牛奶小馒头。用料美玫低粉200g牛奶120g白砂糖20g奶粉15g酵母2~3g一小勺猪油(刚好前些日子做了~台湾卤肉~冷了之后有很多猪油在面上)绵柔の刀切牛奶小馒头的...
  • 绵软牛奶小刀切 一次发酵❗️❗️❗️食谱大全及做法,烹饪好吃的绵软牛奶小刀切 一次发酵❗️❗️❗️方法
    发表于:02-15
    用料面粉(低筋或者中筋)200克牛奶100±5克酵母2克糖15-20克油3克绵软牛奶小刀切一次发酵❗️❗️❗️的做法首先称重,准备好200克面粉,100克牛奶,2克酵母,15克糖(糖根据个人口味增减),3克油(没有入镜)酵...
  • 软绵绵的牛奶馒头                      比面包还要好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵的牛奶馒头                      比面包还要好吃方法
    发表于:08-28
    超级好吃的牛奶小馒头小朋友也可以吃的小馒头,超级软,奶香奶香的相比较吐司而言由于是蒸的所以吃了也不会上火用料牛奶285克酵母6克糖70克盐2克中筋面粉500克软绵绵的牛奶馒头比面包还要...
  • 绵软馒头如何做才美味,怎么做绵软馒头简单又好吃
    发表于:12-31
    用料低筋面粉500克酵母5克(我用的是耐高糖酵母)水(牛奶也可以)250克糖(不喜欢吃甜的,可以减少)50克绵软馒头的做法上述材料加入面粉里一起揉成光滑的面团后发酵1个小时左右,注意观察面团两倍大...
  • 刀切小馒头如何做才美味,怎么做刀切小馒头简单又好吃
    发表于:08-05
    刀切馒头,是指切片馒头,刀切馒头,可油炸,也可清蒸,沾炼乳食用,馒头口感洁白光滑,面香味浓,温热松软,有调理消化不良的功效用料盐1克猪油2克酵母2克炼乳3勺白糖30克温水100克中筋面粉220克刀切小...
  • 刀切白馒头如何做才美味,怎么做刀切白馒头简单又好吃
    发表于:05-13
    用料面粉200g酵母3g水适量糖15g刀切白馒头的做法水面粉糖混合揉至成型,揉圆室温醒发10分钟第一次醒发后再揉,到差不多光滑的状态下进行第二次醒发醒发完毕,面团表面光滑,底部有点沾。可以...