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  • 蒸馒头、花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-13
    我是一个土生土长的北方人,从小吃馒头面条长大的。在深圳生活了七个年头了,小时候吃的馒头都是妈妈自己做的,现在自己也做妈妈了,就想亲手做给孩子吃,外面买的总担心有各种添加剂,自己动手比...
  • 蒸馒头花卷如何做才美味,怎么做蒸馒头花卷简单又好吃
    发表于:12-03
    自制馒头花卷,一次可以多做一些!做早餐吃着放心顺口!水浴加热可以加快发面速度!可以试试哦!用料酵母5g面粉500g油适量盐适量糖2勺蒸馒头花卷的做法酵母用温水活化20分钟左右!加两勺糖!起泡说...
  • 蒸馒头,包子,花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸馒头,包子,花卷方法
    发表于:12-31
    新手自己记录用料面粉克酵母克温水克白糖克蒸馒头,包子,花卷的做法蒸馒头.酵母温水融化出现绵密的泡泡,倒入面粉里,加入温水搅拌成絮状,偏硬一点点(不要太硬)。面醒发好后(有蜂窝状气孔,按压不...
  • 花卷、馒头如何做才美味,怎么做花卷、馒头简单又好吃
    发表于:10-12
    1、280克面粉,8个花卷,一屉。估计300克面粉是一屉面食的最大值。(自家蒸锅计数使用,无参考价值。)2、菜馅包子200克面一屉8个大包子。3、220克面豆沙包一屉。4、300克2梯早餐包。用料面粉28...
  • 蒸馒头&蒸花卷(二次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸馒头&蒸花卷(二次发酵)方法
    发表于:01-03
    记录一下,方便以后看。📌2020.3.21第3次更新发酵时间:17:30——20:00室温:25℃。用料中筋面(面团)1000克中筋面(干粉)适量酵母8克细砂糖30克38℃左右的温水🌸花卷的调料:食用油一点盐一点椒盐...
  • 🌸花卷馒头如何做才美味,怎么做🌸花卷馒头简单又好吃
    发表于:02-12
    材料:面粉500克,牛奶250ml(这里我用的是原味酸奶粉),白糖50克(可根据自己口味甜或者微甜添加),酵母5克①、酵母用低于40度的温开水化开(或者温牛奶),面粉倒入牛奶,揉成三光面团,手光,盆光,面团光滑,盖...
  • 蒸槐花馒头如何做才美味,怎么做蒸槐花馒头简单又好吃
    发表于:02-25
    每年都有去山里摘槐花,之前都是蒸槐花,槐花饺子,这次想蒸馒头试试,感觉还不错,第一次来下厨房发处女作,希望大家喜欢💕用料槐花500克馒头50个面800克鸡蛋1个玉米面200克水适量发酵粉6克小苏...
  • 花卷馒头如何做才美味,怎么做花卷馒头简单又好吃
    发表于:07-07
    用料面粉500克酵母粉5克水260克糖15克盐5克花卷馒头的做法花卷型..酵母放中间,糖放在面的内圈,盐放在面的外围。30度或者40度的水。放温水把酵母跟糖先搅匀。然后在或面。放鸡蛋的话先把...
  • 葱花卷馒头如何做才美味,怎么做葱花卷馒头简单又好吃
    发表于:07-26
    人的口味真的会变许多小时侯不那么爱的东西现在却莫名有了好感比如说“葱”这种奇特的植物用料自发麦芯粉500g白糖150g葱花少许盐少许油少许葱花卷馒头的做法取250左右温水,加入150g白...
  • 蒸花卷🌸蒸馒头🌸蒸糖包食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸花卷🌸蒸馒头🌸蒸糖包方法
    发表于:09-01
    天冷来地暖了,太方便做发面了,现在一发面就开,搞起来🤓孩子一口气能吃仨😋用料温水适量酵母5克葱花一大把盐适量面粉适量红糖适量蒸花卷🌸蒸馒头🌸蒸糖包的做法用酵母粉化开的温水和面,面...
  • 馒头花卷如何做才美味,怎么做馒头花卷简单又好吃
    发表于:05-04
    周末就喜欢鼓捣没做过的东西用料酵母100g面粉500g白糖50克水适量辣椒酱6勺馒头花卷的做法面粉加入酵母、白糖(加速发酵),慢慢加入温水,用筷子搅拌成絮状后上手揉成光滑的面团。静放15-30小...
  • 馒头➕花卷如何做才美味,怎么做馒头➕花卷简单又好吃
    发表于:01-23
    自己存方子。用料面粉400克酵母(冬季)5克糖25克温水200克盐一小勺油➕小葱花馒头➕花卷的做法面粉➕糖搅拌均匀,温水化开酵母,慢慢分次倒入面粉筷子搅拌成絮状。(有泡打粉加1克)厨师机揉几分...
  • 蒸箱版 花样宝宝馒头卷食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸箱版 花样宝宝馒头卷方法
    发表于:07-18
    用料黄色面团部分:高粉60克低粉40克胡萝卜汁50克糖15克酵母适量油一点白色面团部分:牛奶50克其它和黄色一样蒸箱版花样宝宝馒头卷的做法材料准备好,混合变成黄面团,白面团一样步骤,胡萝卜汁...
  • 馒头和花卷如何做才美味,怎么做馒头和花卷简单又好吃
    发表于:10-14
    中低粉1:1用料中粉250克低粉250克酵母5克糖25克水260克馒头和花卷的做法三光花卷:中粉300克或者高粉100克,低粉200克。可以做12个小花卷或者做图中8个大花卷。香葱放0.5克小苏打,蒸出来香...
  • 麻花卷馒头如何做才美味,怎么做麻花卷馒头简单又好吃
    发表于:05-03
    时光不会倒着走,我也不会再回头用料普粉200克水100克酵母2克冷水上锅蒸20分钟麻花卷馒头的做法面包机帮助揉成团分五个揉成长条,对折扭起,两头收起即可蒸屉发酵两倍大很胖冷水上锅蒸20分...
  • 轻松蒸花卷馒头火腿大葱花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的轻松蒸花卷馒头火腿大葱花卷方法
    发表于:10-18
    用料普通面粉700克安琪发酵粉7克水350克火腿2根小葱1把盐两小勺香油1勺生抽1勺轻松蒸花卷馒头火腿大葱花卷的做法先把需要的财料备好,然后先把安琪酵母粉溶于水搅拌,静止10分钟。同时把...
  • 梅花馒头卷如何做才美味,怎么做梅花馒头卷简单又好吃
    发表于:12-31
    超级国风的一款造型,梅花香自苦寒来,这馒头能让你吃出爱国的味道用料面粉300克牛奶150克绵白糖30克酵母2克色粉可可粉,红曲粉梅花馒头卷的做法前面的步骤忘记拍了…做的太嗨了🤭就是粉色...
  • 蒸花卷蒸馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    北方人在南方,还是喜欢面食用料面粉500克酵母粉5克白糖50克小葱几根火腿肠1根食用油适量盐少许蒸花卷蒸馒头的做法面粉放进盆里酵母粉白糖放在碗里加入温水把温水倒进装面粉的盆里,如果...
  • 馒头 花卷如何做才美味,怎么做馒头 花卷简单又好吃
    发表于:12-21
    宝宝吃米饭很费劲,发现她喜欢吃馒头,于是开始自己做面食。这是首秀,以后还会继续努力。希望大家多多建议。用料酵母5克盐5克水250克面粉500克白糖10克葱花5根辣椒油1勺清油1勺馒头花卷的...
  • 蒸花彩馒头如何做才美味,怎么做蒸花彩馒头简单又好吃
    发表于:10-27
    小娃子不爱吃白馒头,光吃白馒头也不行,正好朋友送了些紫薯,还有我刚买的贝贝南瓜到了用料南瓜半个紫薯1个温水适量酵母适量面粉适量蒸花彩馒头的做法紫薯削皮,切块南瓜削皮切块蒸好的紫薯,...
  • 地道的花卷和馒头怎么做,如何烹饪花卷和馒头才更好吃
    发表于:03-15
    我用了是3碗面粉大概七八克酵母粉酵母粉没有定论,多一点少一点都可以放在温水里发酵是因为我时间来不及了,孩子等着要回家吃饭了,大家可以常温发酵,都可以温水发酵会快一点,我用了大概一个...
  • 花样吃馒头~蘑菇馒头、樱花馒头和玫瑰花卷:)食谱大全及做法,烹饪好吃的花样吃馒头~蘑菇馒头、樱花馒头和玫瑰花卷:)方法
    发表于:03-07
    花样吃馒头系列~(后附樱花馒头和玫瑰花卷)蘑菇馒头其实很简单,就比基础的白馒头多了两步:涂上可可粉糊等开裂和做一个蘑菇柄加上(上色+简单整形)。这个做馒头基础配方,因为加了淡奶油,吃起来特...
  • 香肠卷卷馒头/花形馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的香肠卷卷馒头/花形馒头方法
    发表于:05-28
    今日早餐:绿豆粥、香肠卷卷馒头、花形馒头2018.06.28早餐用料卷卷香肠馒头:面粉300克温水150克酵母2.5糖25克香肠3~4根紫色菊花馒头:面粉350克温水150克酵母3克细砂糖45克紫薯1个香肠卷卷...
  • 自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头方法
    发表于:03-01
    作为一个地地道道的北方人,面食者,馒头是必须要学会的,不会也要学,哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母,搅拌...
  • 蒸馒头,花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-16
    小时候,妈妈端上来一盘这样的花卷,我可以一口气吃三四个,希望把这个味道传承下去,正好我儿子也喜欢吃用料酵母4克面粉800克水一碗多一些蒸馒头,花卷的做法面用揉面机揉30分钟,然后发酵50分钟...