吃不完可以冻在冰箱里面 早晨起来直接平底锅煎包子或者蒸也可以 非常方便
用料
香菇 | 10朵 |
木耳 | 一把 |
胡萝卜 | 一根 |
虾皮 | 适量 |
粉丝 | 一卷 |
榨菜 | 半包 |
小葱 | 适量 |
饺子皮 | 30来张 |
鸡蛋 | 3个 |
简易早餐素馅包子的做法
备齐以上材料
放入油 把虾皮炒焦黄
粉丝先泡水10分钟 取适量油 下入香菇 木耳 胡萝卜 炒软 放入泡好的粉丝 黑胡椒 孜然粉 盐 酱油 加入虾皮小葱榨菜 起盘就好 然后锅里加入油打入三个鸡蛋炒香
把鸡蛋跟其他材料拌均就行
取一张饺子皮 用手捏长 我懒得用擀面杖了 用手也不易破 然后包入适量的馅 包起来 你也可以自己和面 不一定要用饺子皮
我是第一次包包子 褶子不好看 瞎包的...
皮买了36张 馅不太够 我就做了甜口的蜜豆黑白芝麻卷
黑白芝麻 白糖 油 拌匀
加入蜜豆混合 包入饺子皮里面就行
这是平底锅油煎的包子 跟 蜜豆卷
开小火放入油 先煎甜口的蜜豆卷
锅里还剩了点油 我就把以前自己冻在冰箱没用完的糯米粉搓的丸子拿出来 放进去炸了会 加入水 红糖 一把芝麻 加点点料酒 就做完了红糖丸子
洗完锅 放入油 重新再煎了包子